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符林学: 作品数：12 被引量：13H指数：2; 供职机构：广东省卫生防疫站更多>>; 发文基金：广东省医学科学技术研究基金更多>>; 相关领域：医药卫生更多>>

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广东省消除碘缺乏病的系列研究: 邓峰钟文张永慧戴昌芳杨通陈泽池符林学邱建锋刘锐许小频陈启丰陈佩玑周木光; 1、查清了广东碘缺乏病的流行分布，填补了广东IDD流行的空白。2、发现沿海及珠江三角洲地区人群亦普遍存在轻度碘营养不足，从而扭转了人们认为沿海及珠江三角洲地区不存在缺碘的观念。3、率先在国内开展缺碘对儿童骨密度影响的研究...; 关键词：; 关键词：碘缺乏病儿童骨密度听力影响智力影响碘盐质量

缺碘地区补碘干预对人群听力影响的15年追踪观察分析被引量：1: 2001年; 目的　了解缺碘对听力的影响和碘盐干预对听力改善的长期效果。方法　采用丹麦AS 72型纯音诊断测听器 ,于 1984年 (供碘前 )对广东省碘缺乏病重病区龙川县上坪镇进行学生听力测定 ,食用 1∶2 0 0 0 0碘盐 5、15年后进行听力追踪调查。结果　供碘前 ,缺碘地区学生平均听阈高于非缺碘地区 (病区气导 17 4dB ,骨导 13 8dB ;非病区气导 4 7dB ,骨导 3 3dB) ,表现为双侧低频感觉神经性听力下降 ;供碘盐 5年后缺碘地区气导平均听阈下降 4 9dB(气导 12 5dB) ,听力明显改善 ,尤其是供碘前各频听力损失在 2 6dB以下的轻度听力障碍者 ,本次测定时已全部恢复正常 ,但仍未达到非缺碘区水平 ;骨导听力无明显改善 (骨导 12 1dB) ;供碘 15年后 ,骨导听力得到明显改善 ,平均听阈降低 5 9dB(骨导 7 9dB)。供碘 15年后骨导听力提高的幅度与供碘 5年后气导听力提高的幅度相近 ,但气、骨导听力均未达到非缺碘区水平。结论　缺碘区补碘可使人群的听力明显提高 ,气导听力改善较快 ,骨导听力改善较迟 ,但未能恢复至非缺碘区水平。; 刘敏符林学钟文陈启丰杨通韩影; 关键词：碘缺乏症听力

碘缺乏地区碘盐干预对儿童智力发育的影响: 2001年; 目的　了解碘缺乏地区实施碘盐干预前，干预后５年、１５年儿童的智力发育水平。方法碘盐干预前使用“绘人法”，碘盐干预后的５年、１５年均使用Ｓｔａｒｔｏｒｄ－Ｂｉｎｅｄ量表，并在非病区做了对照研究。结果碘盐干预前缺碘组儿童平均智商为对７１．１１±０．４６，非病区７８．１８±０．４７，碘盐干预后５年，但受试儿童为碘盐干预前出生；缺碘组平均智商为８６．９５±１０．６４，非病区为８０．５９±９．０１；碘盐干预后１５年缺碘组儿童平均智商为７３．２６±１０．３２，非病区为８７．６０±１０．５０。结论碘缺乏病可造成儿童的智力发育落后，在胚胎及婴幼期缺碘，却使以后充分补碘对缺碘造成的智力发育的损害难以改善，只有长期充分的碘盐干预病区儿童才能达到非病区水平。; 符林学许小频刘敏王春明; 关键词：碘缺乏智力发育碘盐

HACCP应用于大型集餐中食品卫生监督的探讨被引量：4: 2000年; HACCP(Hazard Analgsis Critical Control Point)即危害分析和关键控制环节方法,是一种以预防控制微生物污染为主的食品生产卫生管理办法。广东省经贸文化往来频繁,大型集餐必不可少,保证大型集餐的食品卫生安全成为卫生监督机构的一个重要课题,因此本文试图根据HACCP系统的基本原理和方法,并对关键环节提出相应的措施。; 符林学; 关键词：HACCP 食品卫生卫生监督

缺碘地区补碘前后出生儿童的听力比较分析: 2001年; 用丹麦AS 72型纯音诊断测听器 ,对广东省碘缺乏病重病区—龙川县上坪镇在供碘前 (1984年 ) 11～ 14岁学生进行听力测定 ,并选择非缺碘区—广东省龙川县附城镇学生做对照 ;1984年底病区开始供应5 0mg kg碘盐 ,于供碘盐 15年后 (1999年 ) ,对供碘 1年后出生的 (现年 11～ 14岁 )儿童进行听力测定。结果表明供碘前 ,缺碘地区学生平均听阈显著高于非缺碘地区 ,表现为双侧低频感觉神经性听力下降 ;缺碘区补碘一年后出生的儿童听力与非缺碘区比较差异无显著性。妊娠期缺碘可使儿童听觉系统发育受到损害 ;缺碘区妇女在妊娠前及妊娠期补碘能使儿童听觉系统发育正常 ;食用 5 0mg kg碘盐已能满足妇女妊娠对碘元素的需要。; 刘敏符林学钟文陈启丰杨通韩影; 关键词：碘缺乏听力补碘儿童

食用碘盐对碘缺乏病区儿童听力改善的追踪观察被引量：2: 1993年; 报道了严重碘缺乏病区食用碘盐五年后对在学儿童用纯音诊断测听器,测定气导、骨导听力,观察其改善情况。结果表明,病区患甲状腺肿儿童气导听阈由17.4dB 降至12.54dB,病区正常儿童由16.8dB 降至12.33dB,听力明显改善,但仍未达到非病区水平。而骨导听力则无明显改善。说明食用碘盐对改善病区人群听力有明显的效果。; 刘敏陈启丰符林学邓峰曾育生曾肇强曾侨生; 关键词：碘缺乏听力碘盐儿童

一起误食河豚鱼中毒事件的调查报告: 1991年; 1990年3月14日晚在遂溪县港门镇吴家岭发生一起外地民工共11人(均为男性,年龄最小16岁,最大33岁),误食河豚引起食用者全部中毒,其中8人死亡的恶性中毒事件,现报告如下。发病与临床经过:事发当天16:00时许,湖南邵阳县民工伍××到港门镇买回4条共4.5kg重的鱼,当晚加工除去内脏、保留肝脏,切成小块加水煮约20min。; 符林学邓峰欧阳强陈士尧宁工红欧阳桂; 关键词：河豚鱼河豚中毒河豚毒素

广州市饮食服务业从业人员HBsAg携带情况调查被引量：4: 1997年; 蔡锐符林学刘敏杨淑华; 关键词：HBSAG携带情况血清流行病学调查饮食服务行业饮食服务业乙肝

广东龙川县碘盐防治地甲病对儿童智力的影响: 1991年; 碘缺乏病可造成不同程度的脑发育落后,在国内外已得到证实,同时人们逐渐注意到碘缺乏地区在得到充分补碘后,仍有相当一部分存在着与地方性甲状腺病(简称地甲病)流行病学有关的非克汀病样损伤的智力落后的“正常人”。Fierro报告了厄瓜多尔碘缺乏地区轻度智力落后者高达35.4％;我国碘缺乏地区轻度智力落后的儿童占同年龄组15～30％。为探讨我省缺碘地区儿童的智力情况,我们调查了地甲病重病区龙川县上坪镇,现将结果报告如下: 一般材料:上坪镇地甲病患病率为29.7％,1984年使用碘盐(碘化钾:食盐为1:2万)防治,碘盐供应基本落实。该地区1987年底经考核已达到基本控制地甲病的标准。; 符林学聂少萍徐浩锋钟梅昌; 关键词：地甲病碘盐儿童智力甲状腺病缺碘地区重病区