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罗浩

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇糖苷
  • 1篇糖苷酶
  • 1篇响应面
  • 1篇节杆菌
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件
  • 1篇Β-呋喃果糖...

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇罗浩
  • 1篇童群义
  • 1篇朱桂兰

传媒

  • 1篇生物技术

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
产β-呋喃果糖苷酶节杆菌发酵条件的优化被引量：7
2003年
通过单因素和响应面分析获得节杆菌产生β -呋喃果糖苷酶的最佳培养基配方为 :蔗糖 4 .4 5 % ,酵母膏 1.4 0 % ,蛋白胨 0 .93% ,(NH4 ) 2 HPO4 0 .4 % ,MgSO4 ·7H2 O 0 .13% ,低聚乳果糖产量可以达到 16 .38%。
朱桂兰童群义罗浩
关键词：Β-呋喃果糖苷酶节杆菌发酵条件响应面
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共1页<1>
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