贾刚
- 作品数：173 被引量：593H指数：12
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省科技支撑计划四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 母猪系统营养技术研究与应用
- 吴德陈代文张克英余冰林燕方正锋贾刚曾秋凤丁雪梅
- 该项目针对现代母猪生产和理论研究中存在的突出问题，结合母猪繁殖生理规律，对母猪营养与饲养技术开展了系统深入的研究，在母猪营养理论和饲养技术方面取得了重大突破。首次揭示了后备母猪初情启动与营养的互作规律及其分子机制，阐明了...
- 关键词：
- 关键词：母猪饲养管理
- 甘薯渣与甘薯纤维对大鼠血液生化指标、尿液血液代谢组的影响
- 近几年膳食纤维成为研究热点,许多学者研究表明膳食纤维具有预防疾病与促进健康的特点。然而,甘薯纤维（SF）和甘薯渣（SR）对健康影响确切机制目前仍不清楚。本研究的目的主要是考察饲喂含SF和SR的日粮对大鼠代谢的影响。实验以...
- 方婷婷刘光芒贾刚陈小玲赵华吴彩梅
- 关键词：甘薯渣代谢组学血液尿液
- 样品集的数据分布特征对建立玉米粗蛋白近红外预测模型的影响被引量：3
- 2013年
- 本实验旨在研究当建模样品集的数据分布分别呈正态分布与均匀分布时对构建玉米粗蛋白的傅立叶近红外预测模型的影响,探讨建立近红外光谱预测模型的快速方法。本试验组建3个不同定标集,且其粗蛋白含量的数据分布分别呈现均匀分布(10.00,0.85)、正态分布1(10.02,0.692)、正态分布2(10.01,0.692)特征,建立粗蛋白的近红外预测模型。结果表明:均匀分布、正态分布1和正态分布2所对应的模型的R2分别为0.9879、0.9858、0.9862,RMSECV分别为0.1055、0.1079、0.1069,RSD%分别为1.06、1.08、1.07;均匀分布模型在预测各个范围的粗蛋白时其误差均在0.04以内,而正态分布1模型的误差依次为0.09、0.06、0.02、0.01、0.07、0.10。结果显示,在相同定标样品数下,定标集呈均匀分布时所建预测模型的预测误差变异小,并且在预测含量偏离平均数较大的样品时效果好于正态分布,而正态分布则是在预测含量在接近平均数的样品时有优势;同时在减少一定数量的定标样品后,使用均匀分布的定标集仍然可以保持所建预测模型的准确性。
- 惠明弟吴兵贾刚王康宁
- 关键词：玉米粗蛋白
- 银耳孢子发酵物与益生素对生长肥育猪生长性能及肉品质的影响被引量：6
- 2012年
- 本试验旨在考察比较银耳孢子发酵物(TSF)、益生素对生长育肥猪不同阶段的促生长效果以及对猪肉品质的影响。采用单因素试验设计,将24头日龄相近,平均体重为(10.35±0.28)kg的"杜×太"杂交仔猪按照体重相近原则,随机分配到4个组,每个组6个重复,每个重复1头猪,4个组分别为对照组(饲喂基础饲粮)、抗生素组(在基础饲粮中添加0.15 g/kg土霉素+1.5 g/kg硫酸抗敌素)、TSF组(在基础饲粮中添加4 g/kg TSF)和益生素组(在基础饲粮中添加0.2 g/kg益生素)。试猪从10 kg饲喂到110 kg。结果表明:在10～20 kg阶段,TSF组、益生素组和抗生素组的生长性能无显著差异(P>0.05),但平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均显著高于对照组(P<0.05);21～50 kg阶段,TSF作用效果开始逐渐增强,TSF组ADG和ADFI有高于益生素组和抗生素组的趋势(P>0.05);50 kg以后,TSF组ADG则显著高于益生素组(P<0.05),而益生素组显著高于抗生素组(P<0.05)。TSF组与益生素组血清胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量在20 kg时差异不显著(P>0.05),但显著高于抗生素组和对照组(P<0.05);110 kg时,TSF组显著高于益生素组(P<0.05)。血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量的变化规侓类似IGF-Ⅰ。较之抗生素组,TSF组和益生素组均能显著提高双歧杆菌与乳酸杆菌的数量(P<0.05)。TSF组较益生素组有提高眼肌面积、肌内脂肪和降低剪切力及滴水损失的趋势(P>0.05)。结果提示,在20 kg前,TSF、益生素和抗生素促生长效果相当,而在20 kg以后,TSF的作用加强,50 kg以后,则显著高于益生素;生长性能的改善与血清IGF-Ⅰ、IgG及IgM含量的提高以及肠道菌群的改善有关;TSF对肉品质的作用较之益生素和抗生素有更好的效果。
- 丁文强贾刚王康宁
- 关键词：生长肥育猪肉品质
- 一种巨大芽孢杆菌及其在麻疯籽饼粕发酵脱毒中的应用
- 本发明公开了一种巨大芽孢杆菌，它是由中国典型培养物保藏中心保藏的保藏号：CCTCC NO：M2019448。本发明还公开了巨大芽孢杆菌在麻疯籽饼粕的发酵脱毒中的应用。本发明保藏号为CCTCC NO：M2019448的巨大...
- 贾刚张珍誉赵华陈小玲刘光芒徐严
- 文献传递
- 黄烷醇对动物胰岛素抵抗状态下血糖稳态的调控作用及其机理被引量：1
- 2019年
- 血糖稳态对动物机体各项生理功能的正常发挥起着重要作用。黄烷醇是一类来源于植物的生物类黄酮物质,研究表明,黄烷醇可以平衡动物胰岛素抵抗状态下的血糖稳态,其机制可能涉及调节肠道碳水化合物的消化吸收效率、增加胰高血糖素样肽-1的活性、促进胰岛β细胞分泌胰岛素、提升肝糖原合成效率以及降低机体炎症来保护胰岛素信号转导途径不被破坏等方面。本文将黄烷醇对动物胰岛素抵抗状态下血糖稳态的调控作用及其机理作一概述,为其在生产和临床上的应用提供依据。
- 张珍誉张珍誉赵华陈小玲
- 关键词：黄烷醇胰岛素抵抗
- 原料膨化和饲料调质制粒对肉兔生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响被引量：4
- 2020年
- 【目的】选择肉兔颗粒饲料生产适宜加工方式,研究原料膨化和饲料调质制粒对肉兔生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。【方法】试验采用2×2两因子设计,原料加工为膨化和未膨化,饲料调质制粒分为蒸汽调质制粒和无蒸汽调质制粒。选择体重相近的104只伊高乐肉兔(918.46 g±6.83 g)随机分配到4个组(每组13个重复,每个重复2只)。试验期35 d。【结果】①原料膨化显著提高肉兔前期(1~14 d)的平均日增重(ADG)达17.17%(P<0.05),降低料重比(F/G)达16.01%(P<0.05)。蒸汽调质对肉兔生产性能无显著性的影响(P>0.05)。原料膨化且蒸汽调质组肉兔健康风险指数(HRI)显著低于原料未膨化但蒸汽调质组达64.71%(P<0.05)。原料膨化和蒸汽调质对试验后期(15~35 d)生产性能无显著影响(P>0.05)。②原料膨化和蒸汽调质处理显著提高肉兔血清总蛋白含量(P<0.05),对血清血糖、甘油三酯和总胆固醇的含量及碱性磷酸酶酶活无显著影响(P>0.05);膨化显著降低血清尿素氮含量(P<0.05)。③原料膨化和蒸汽调质对肉兔全净膛屠宰率、半净膛屠宰率,背最长肌中干物质、灰分和蛋白含量均无显著影响,也无互作效应(P>0.05)。【结论】原料膨化改善了饲料蛋白的利用,提高了肉兔断奶后前期生长性能;蒸汽调质制粒可提高饲料蛋白利用,但对肉兔生长性能和屠宰性能无影响。原料膨化且蒸汽调质制粒是兔料生产适宜加工方法。
- 蔡景义廖阔遥田刚陈德林贾刚徐君
- 关键词：挤压膨化调质肉兔血清生化指标屠宰性能
- 饵料中不同脂肪水平诱导红姑鱼脂肪肝病的研究被引量：57
- 2005年
- 12 6 0尾初始重约为 2 73g的红姑鱼 (Sciaenopsocellatus)分为 9组 ,每组 3个平行 ,用 9种不同水平蛋白质与脂肪日粮饲养于循环水系统的水泥池网箱内 ,在水温为 2 3 2± 2 0℃条件下养殖 5 6d。本实验为饵料中不同脂肪水平诱导红姑鱼脂肪肝病的研究。 9种日粮中蛋白质含量分别为 :36 % ,4 0 % ,4 4 % ;脂肪含量分别为 :4 % ,8% ,12 %。红姑鱼的各期生长率和存活率随着日粮脂肪含量增加而显著下降 ,红姑鱼肝胰脏脂肪含量与日粮脂肪水平成正比 ,各组红姑鱼均发生程度不同的营养性脂肪肝病 ,其病变程度与日粮脂肪水平成正相关。饲喂脂肪含量分别为 8% ,12 %日粮的红姑鱼从实验 3周起开始大量发病死亡 ,死亡率在 5周达到高峰。主要表现为厌食 ,不游动 ,皮肤发黑 ,消瘦直至死亡。解剖见肝胰脏肿大 ,苍白发黄 ,柔软易碎。组织学检查发现 ,各组红姑鱼肝胰脏均见肝细胞不同程度的脂肪变性 ,溶解坏死 ,胰腺细胞亦萎缩。电子显微镜观察 ,在肝细胞线粒体、内质网与细胞浆内有大量微细至大颗粒状的脂滴出现。实验结果表明 ,饲喂 9种不同水平的蛋白质和脂肪日粮的红姑鱼均引起营养性脂肪肝病 ,其病变程度与日粮脂肪水平成正相关 ,日粮中脂肪是红姑鱼发病与死亡的直接原因。
- 冯健贾刚
- 关键词：脂肪肝病理学饵料脂肪
- 不同水平精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响
- 2011年
- 本试验旨在研究精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺(Arg-Gly-Gln)对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响。试验采用单因子设计,设6个处理,培养液分别添加Arg-Gly-Gln 0、0.28、0.56、1.11、2.23、4.45 mmol/L,每个处理8个重复,每个重复1个空肠组织块。检测培养液中乳酸脱氢酶(LDH)活力、肠组织中谷氨酰胺酶和二胺氧化酶(DAO)活力以及5-溴脱氧尿嘧啶核苷(BrDU)、半胱氨酸的天冬氨酸特异性蛋白水解酶-3(Caspase-3)阳性细胞百分比的变化。结果表明:1)与无添加的培养液相比,除添加0.56、2.23 mmol/L Arg-Gly-Gln在6 h时以及添加1.11 mmol/L Arg-Gly-Gln在24 h时无显著差异(P>0.05)外,其余各时间点、各添加Arg-Gly-Gln的培养液中LDH活力均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低;2)与无添加的培养液相比,培养液添加1.11、2.23、4.45 mmol/L Arg-Gly-Gln空肠组织谷氨酰胺酶活力分别提高了27.69%、46.15%、83.08%(P<0.01),培养液添加2.23、4.45 mmol/L Arg-Gly-Gln空肠组织DAO活力分别提高了66.34%和110.89%(P<0.01);3)随着培养液Arg-Gly-Gln水平的提高,BrdU阳性细胞百分比增加,Caspase-3阳性细胞百分比降低。结果提示:Arg-Gly-Gln能够缓解细胞损伤并降低细胞膜通透性,提高空肠组织谷氨酰胺酶和DAO的活力,增强肠细胞对Gln的利用;Arg-Gly-Gln能够促进断奶仔猪离体空肠细胞增殖,抑制由Caspase-3介导的细胞凋亡,从而提高肠道黏膜的屏障功能。
- 蒋义贾刚黄兰吴彩梅王康宁
- 关键词：断奶仔猪空肠细胞增殖
- 1～21日龄黄羽肉鸡净能需要量及其真可消化赖氨酸与净能适宜比例的研究被引量：5
- 2010年
- 本试验通过实测玉米、豆粕原料净能(NE)值以及真可消化赖氨酸(TDLys),旨在研究1～21日龄黄羽肉鸡NE需要量以及适宜的TDLys?NE。基础饲粮及试验饲粮NE值测定采用析因法,沉积净能测定采用比较屠宰法,维持净能(NEm)测定采用饥饿法结合比较屠宰法,而原料NE值最后依据顶替套算公式计算所得。饲养试验选用1日龄的黄羽肉公鸡360只,随机分为9组,每组设4个重复,每个重复10只鸡。采用3×3因子设计,NE水平分别为8.268、8.686、9.104 MJ/kg,TDLys水平分别为0.89%、0.99%、1.09%,即低、中、高3个水平。测得的玉米和豆粕的NE值分别为11.229、7.041 MJ/kg DM。在此基础上进行的饲养试验结果表明:1)中能组黄羽肉鸡平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和氮沉积、氮利用率显著或极显著优于低能组(P<0.05或P<0.01),与高能组差异不显著(P>0.05),但中能组单位增重饲料成本极显著低于高能组(P<0.01);2)TDLys水平对ADG影响不显著(P>0.05),中赖氨酸组ADG最高;高赖氨酸组F/G和单位增重所需NE值都极显著低于其他2组(P<0.01),但单位增重饲料成本极显著高于其他2组(P<0.01);3)TDLys与NE对F/G、单位增重所需NE值、单位增重饲料成本和氮沉积存在显著的交互作用(P<0.05)。其中中能中赖氨酸组ADG和F/G、氮沉积与高能高赖氨酸组差异不显著(P>0.05),而中能中赖氨酸组氮利用率最高,单位增重饲料成本最低。因此,欲获得最佳生产性能,1～21日龄黄羽肉鸡适宜的NE值和TDLys?NE分别为8.686 MJ/kg、1.140 g/MJ。
- 于叶娜贾刚王康宁
- 关键词：黄羽肉鸡净能需要量
