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陈彦: 作品数：109 被引量：225H指数：9; 供职机构：西南科技大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金四川省教育厅青年基金四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>; 相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程理学更多>>

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海沃德猕猴桃巯基蛋白酶的催化特性与稳定性: 2012年; 对以海沃德猕猴桃残次果提取的巯基蛋白酶进行了动力学研究,考察了一些外加剂对酶活的影响,同时初步探讨了酶液的稳定性。结果表明:以酪蛋白为底物的猕猴桃巯基蛋白酶的Km值为6.56×10-3mmol,Vmax为163.93mg·mL-1·min-1;在其底物浓度为1.0g/L时,该酶的最适温度和pH分别为55℃和5.5;L-半胱氨酸、2-巯基乙醇、硫代硫酸钠、EDTA以及葡萄糖等外加剂对酶具有明显的激活效果,且EDTA的激活作用最强;抗坏血酸、碘乙酸和过氧化氢等外加剂对酶则具有抑制作用。在最适酶促反应条件下,于4℃温度存放的酶液活性随时间延长呈急剧的降低,并以pH为3.5存放条件下的降低最少,约可保存80%的酶活性。; 张倩陈彦林晓艳林金凤; 关键词：猕猴桃催化抑制剂激活剂

添加剂对去乙酰基魔芋葡甘聚糖膜力学性能的影响被引量：7: 2003年; 按 L8 (4× 2 4)正交试验设计制备魔芋葡甘聚糖膜 ,研究了 CMC、山梨醇和甘油等添加剂以及溶胀时间对魔芋葡甘聚糖膜拉伸强度和耐折度两个力学性能指标的影响。极差分析表明 ,各试验因素对KGM膜两个力学性能指标的影响有程度的差异。方差分析表明 ,溶胀时间、山梨醇与甘油对 KGM膜拉伸强度的影响均极显著 (P<0 .0 1 ) ,CMC的影响显著 (P<0 .0 5 ) ;CMC和甘油对膜耐折度的影响均极显著 (P<0 .0 1 ) ,溶胀时间、山梨醇的影响不显著 (P>0 .0 5 )。; 陈彦林晓艳罗学刚; 关键词：添加剂乙酰基力学性能 CMC 山梨醇甘油

锆/羧甲基纤维素复合材料及其制备: 发明涉及锆/羧甲基纤维素复合材料及其制备工艺，采用硝酸锆、羧甲基纤维素与五水戊二醛等原料，经配比、溶解、交联等制得。发明制备的新型复合材料，可用于氟废液的吸附净化处理。; 陈彦吴丽萍王京林晓艳; 文献传递

桑椹白兰地及工艺: 发明涉及桑椹白兰地及工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配接种、低温乙醇发酵、液渣分离、二次发酵、陈酿、调配、灌装、密封等制得桑椹白兰地，其乙醇量约控制在36-45%(v/v)。发明涉及乙醇低温液态与固态发酵、发酵...; 陈彦陈维林晓艳阴明刚; 文献传递

肥料缓释与放射性核素富集的淀粉基材料及其制备方法: 本发明公开了一种肥料缓释与放射性核素富集的淀粉基材料及其制备方法，其特征是：按淀粉1～99重量份、肥料1～99重量份、增塑剂0～50重量份、增强剂0～50重量份取各原料组份，混合搅拌5～20min，得共混料；将共混料加入...; 林晓艳苏蓉蓉陈彦罗学刚周函; 文献传递

酒糟酸改性吸附材料及工艺: 发明涉及酒糟酸改性吸附材料及制备工艺，采用酒糟等原料，经加酸、调配、微波加热、液渣分离、水洗、干燥等制得酒糟酸改性吸附材料。发明工艺不干燥酒糟，对分离洗液加以复用，改性液可用于发酵制备燃料乙醇等，制备的酒糟酸改性吸附材料...; 陈彦苏蓉蓉林晓艳; 文献传递

桑椹发酵果酒及工艺: 发明涉及桑椹发酵果酒及工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配、接种、低温乙醇发酵、液渣分离及后发酵、澄清、产品调配、灌装、加塞密封等制得发酵桑椹果酒，无二氧化硫添加、加热等杀酶、灭菌处理导致的添加物残留及物质破坏。...; 陈彦陈维林晓艳阴明刚; 文献传递

窖泥评价方法——粒度法: 发明涉及窖泥评价方法——粒度法，采用激光粒度仪对窖泥进行相关测定，表征窖泥微小颗粒的大小及分布、比表面积、表面积平粒径D(3,2)、体积平均粒径D(4,3)等微粒特征。方法涉及的窖泥样处理简单、测定快速、结果准确。; 陈彦唐小淇饶家权; 文献传递

桑椹泡腾片及工艺: 发明涉及桑椹泡腾片及制备工艺，采用桑椹鲜果等原料，经洗果、打浆、调配、二次调配、压片、密封包装等制得桑椹泡腾片。采用冻干或低温干燥或喷雾干燥等技术，保留了除水外的几乎全部桑椹源花青素、氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，添...; 陈彦陈维林晓艳阴明刚; 文献传递

制备单细胞蛋白的玉米芯原料酸水解催化剂选择与多目标优化被引量：2: 2004年; The effects of the variety and quantity of acid catalyzers,temperature and time of hydrolysis and pretreatment on the yield rate of reducing sugar and yield of SCP were studied in this study.In order to obtain more reducing sugar and SCP of Y-108,a mutant of Candida boidinii No.2201,cultured in corn-cob hydrolysate,process conditions of acid hydrolysis of concentration and hydrolysis at 120℃ for 3 h without pretreatment were determined as the optimum hydrolysis process conditions.At the optimum conditions,a reducing sugar yield rate of 44% and higher yield of SCP were achieved.; 陈彦林晓艳尹淑媛; 关键词：玉米芯酸水解催化剂单细胞蛋白