丁晓晓
- 作品数：4 被引量：11H指数：1
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：国家重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 色谱法和近红外光谱法结合化学计量学用于一些食品及中草药的质量分析
- 多年来,指纹图谱技术被广泛用于食品和中草药的质量控制中,包括食品和中草药来源确认、活性成分分析以及掺假的鉴别。指纹图谱技术具有差异性、模糊性和整体性的特点,每一个食品和中草药都具有其特定的化学指纹图谱,能够从整体和全局上...
- 丁晓晓
- 关键词：指纹图谱技术近红外光谱法色谱法核主成分分析中草药食品分析
- 文献传递
- 高效液相色谱法结合化学计量学解析姜黄的指纹图谱
- 丁晓晓王勇倪永年
- 关键词：指纹图谱液相色谱法化学计量学
- 高效液相色谱法结合化学计量学分析不同产地姜黄的指纹图谱被引量：11
- 2014年
- 本文采用高效液相色谱法(HPLC)对来自于四川、广东和广西的68个姜黄样品进行质量控制方面的研究。通过高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)联用技术对姜黄样品中的部分姜黄素类化合物和倍半萜烯类化合物进行了鉴定。进而对所采集到的姜黄样品的HPLC指纹图谱进行主成分分析(PCA)。结果表明,姜黄样品按产地被很好的分成了三类,其所含化合物的含量与产地有关。通过建立偏最小二乘判别分析(PLSDA)、反传人工神经网络(BP-ANN)及最小二乘支持向量机(LS-SVM)这三种有监督模式识别模型对未知样品进行产地预报,结果表明,非线性模型BP-ANN和LS-SVM的预报结果优于线性模型PLS-DA的结果。本文提出的方法可用于姜黄或其他一些中药或食品的质量控制,且一般不需要对它们的组分做定量分析。
- 丁晓晓倪永年
- 关键词：高效液相色谱指纹图谱化学计量学模式识别
- 近红外光谱法结合化学计量学方法鉴别紫苷薯及其掺杂品并对其总花色苷和总抗氧化活性进行定量预报
- 甘薯(Ipomoea batatas)是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物,除富含淀粉、可溶性糖、膳食纤维以外,还含有蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质以及对人体有益的保健成分粘蛋白和脱氢表雄酮[1]。然而紫甘薯(Dio...
- 丁晓晓倪永年
- 关键词：紫甘薯近红外化学计量学方法花色苷抗氧化活性
- 文献传递
