于凤梅
- 作品数：24 被引量：98H指数：6
- 供职机构：华西医科大学更多>>
- 发文基金：科研院所技术开发研究专项资金美国中华医学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 老年糖尿病营养治疗的特殊性被引量：7
- 2017年
- 流行病学调查显示,我国≥60岁的老年2型糖尿病的患病率为20.4%。由于老年人的消化吸收功能减退,再加之血糖控制的需要,饮食不同于一般老年人群,老年糖尿病病人更易发生营养不良。研究显示,采用NRS 2002对老年糖尿病住院病人进行营养风险筛查,其中64.29%的病人存在营养风险,
- 于凤梅胡雯
- 关键词：老年糖尿病营养治疗营养风险筛查流行病学调查老年人群糖尿病病人
- 骨科大手术加速康复围手术期营养管理专家共识被引量：14
- 2022年
- 骨科大手术围手术期营养不良的发生率较高,但其中仅有极少数的患者得到及时的诊断与治疗。营养不良是骨科大手术患者术后并发症的独立危险因素。围手术期合理的营养支持可减少围手术期并发症、加速患者康复,是实现骨科加速康复的关键环节之一。为了进一步加强骨科大手术加速康复围手术期营养管理,提高医疗质量和安全,国家卫生健康委加速康复外科专家委员会骨科专家组、中国研究型医院学会骨科加速康复专业委员会、中国康复技术转化及促进会骨科加速康复专业委员会联合多学科专家成立骨科加速康复系列共识编写专家委员会,以临床问题为导向,遵循循证医学原则,归纳出4个方面的问题:(1)围手术期营养不良的特征与营养支持目标;(2)术前营养风险筛查及营养状况评定;(3)术后营养风险筛查及营养状况评定;(4)围手术期营养支持。按照上述4个方面的问题进行文献检索和归纳,经过反复讨论和修改后形成本共识,期望其为我国骨科加速康复围手术期营养管理的多学科协作起到积极的推动作用,最终达到加速患者康复的目的。
- 国家卫生健康委加速康复外科专家委员会骨科专家组中国研究型医院学会骨科加速康复专业委员会中国康复技术转化及促进会骨科加速康复专业委员会胡雯邱贵兴裴福兴龙成于凤梅左思璐龚杰
- 关键词：围手术期营养管理营养风险营养风险筛查
- 合理营养支持治疗经济学评价被引量：8
- 2011年
- 营养支持作为现代临床治疗学中必不可少的重要组成部分,在改善患者生活质量及预后等方面起着重要的作用。文章从是否实施营养支持、不同营养支持方式及营养支持管理模式等方面进行了合理营养支持的经济学评价,旨在阐明在实施营养支持过程中如何获得最佳经济效益。
- 胡雯于凤梅
- 关键词：营养支持经济学评价
- 社区慢性非传染性疾病住院老年患者膳食营养状况的评价被引量：3
- 2016年
- 目的对社区慢性非传染性疾病(慢病)住院老年患者的膳食营养状况进行评价,以便制定合理的膳食模式。方法 2014年1月-9月抽取成都市某社区卫生服务中心的慢病住院老年患者进行膳食情况及个人基本情况调查,采用理想膳食模式(DDP)评分法评价老年患者的膳食营养状况。结果共纳入179例社区慢病住院老年患者,其膳食DDP分值为91.47分,膳食质量较好;动物性食品、食用油的DDP得分均超过了最大允许值,主食、鱼虾类、蛋类、蔬菜水果的DDP得分均较低。结论社区慢病住院老年患者宜减少畜肉类等动物性食品的摄入,改为经常性地摄入禽肉类及鱼虾类,适当增加如谷类等主食、蛋类、蔬菜水果的摄入,保证膳食总能量的平衡。
- 梁媛于凤梅石磊黎亚利胡雯
- 关键词：膳食状况营养评价
- 加速康复外科理念在老年髋膝关节置换术围手术期饮食方案中的应用被引量：18
- 2017年
- 目的探讨在加速康复外科理念下,缩短术前禁食禁饮时间及术后早期进食在老年髋膝关节置换术中的应用效果。方法将84例髋膝关节置换术患者随机分为试验组(42例)和对照组(42例)。试验组根据不同手术台次给予个体化的饮食方案,于术前2 h口服纯碳水化合物营养液200 mL,术前6 h口服无渣预消化营养液250 mL,术后1 h口服开胃流质200 mL及高蛋白全营养液250 mL。对照组术前24:00后禁食禁饮,术后2~3 h进食自备流质食物。比较2组患者术后误吸、胃肠道症状的发生率、肛门排气时间及住院时间。结果 2组患者术后口渴的发生率均较高,但口渴、恶心及呕吐的发生率差异无统计学意义。与对照组比,试验组饥饿(16.7%52.4%,<0.01)和腹胀(2.4%19.1%,<0.05)的发生率均较低,术后肛门排气较早[(5.79±2.30)h(7.32±3.21)h,<0.05]。2组患者住院天数差异无统计学意义。结论择期髋膝关节置换的老年患者,缩短术前禁食禁饮时间及术后早期进食,能缓解胃肠道不适,缩短肛门排气时间,且无误吸的发生,具有一定的安全性和可行性。
- 于凤梅戴婷婷薛宇饶志勇胡雯
- 关键词：加速康复外科围手术期禁食髋膝关节置换
- 海洋胶原低聚肽对术后患者营养状况及免疫功能的影响
- 目的：探讨海洋胶原低聚肽(简称海洋肽)对术后患者营养状况及免疫功能的影响.方法：按照纳入排除标准选取93例术后患者，随机分为试验组、对照组及空白组，观察海洋肽对术后患者的肝肾功能、营养状况及免疫功能的影响.结果：三组患者...
- 柳园于凤梅饶志勇张琚邓波胡雯
- 关键词：营养状况免疫功能肠内营养
- 医学营养本科教育的发展历程与展望被引量：11
- 2013年
- 现通过分析我国医学营养本科教育的历史变迁,结合营养专业就业前景及我国新版普通高等学校本科专业招生目录,展望未来营养本科教育的发展趋势。
- 柳园胡雯饶志勇于凤梅景小凡
- 关键词：医学营养本科教育
- 不同标准评价住院患者超重与肥胖的比较被引量：2
- 2012年
- 背景:世界卫生组织采用体质量指数与腰臀比来判断个体肥胖和体脂分布的准确性是有限的。目的:比较体质量指数和体脂含量及腰臀比和内脏脂肪面积判断肥胖的差异。方法:选择471例内科住院患者,按性别分组后,再分为青年组、中年组和老年组,用生物电阻抗法分析体脂含量和内脏脂肪面积进行肥胖和超重分析,并与体质量指数、腰臀比判断情况进行比较。结果与结论:男女各年龄组之间的体质量指数差异不明显,女性各年龄组体脂含量存在明显差异(P<0.01),且随着年龄的增加,其数值越大。除了男性老年组体质量指数判断肥胖比例高于体脂含量外,其余男女各年龄组体脂含量判断肥胖比例均高于体质量指数。男女各年龄组之间腰臀比和内脏脂肪含量判断肥胖差异均较明显(P<0.01),随着年龄的增加其数值也增加,除了男性青年组两种方法判断腹部肥胖无差异外,其余男女各年龄组腰臀比判断腹部肥胖比例高(P<0.01)。说明体质量指数和体脂含量判断肥胖,腰臀比和内脏脂肪面积判断腹部肥胖均存在差异,可以选择体脂含量和腰臀比判断患者肥胖和腹部肥胖,但均需要更多的研究来证实。
- 饶志勇袁红柳园羊长青于凤梅胡雯
- 关键词：体质量指数体脂含量腰臀比肥胖
- 海洋胶原低聚肽对术后患者营养状况及免疫功能的影响被引量：6
- 2012年
- 目的探讨海洋胶原低聚肽(简称海洋肽)对术后患者营养状况及免疫功能的影响。方法按照纳入排除标准选取93例术后患者,随机分为试验组、对照组及空白组,观察海洋肽对术后患者的肝肾功能、营养状况及免疫功能的影响。结果 3组患者试验前后肝肾功均正常(P>0.05);试验后对照组体质量、TSF、AC下降(P<0.05),空白组TSF、AC下降(P<0.05),其余人体测量指标试验前、后组内和组间差异均无统计学意义(P>0.05),而试验组干预前后人体测量指标差异均无统计学意义(P>0.05);试验后试验组和对照组PA升高(P<0.05),但组间比较试验组升高幅度大于空白组(P<0.05);试验组LYM、IgG、IgA、IgM及对照组IgG、IgA、IgM均升高(P<0.05),其中IgG的变化幅度在组间差异有统计学意义(P<0.05)。结论海洋肽作为肠内养营制剂对术后患者的营养状况及免疫功能具有改善作用。
- 柳园于凤梅饶志勇张琚邓波胡雯
- 关键词：营养状况免疫功能肠内营养
- 药食同源主食与传统主食对2型糖尿病患者餐后血糖的影响比较被引量：2
- 2017年
- 目的比较药食同源主食与传统主食对2型糖尿病(T2DM)患者餐后2小时血糖(2h-PBG)的影响,为T2DM主食多样化选择提供科学依据。方法入选2012年9月至2013年2月在四川大学华西医院内分泌科住院的T2DM患者150例,其中男性80例,女性70例,年龄(60.5±13.2)岁,随机分为3组即玉米组(A组)、荞麦组(B组)和药食同源组(C组),每组50例。试验期2 d,第1天三组患者均摄入统一制作的糖尿病套餐,第2天各组患者在临床治疗不变的情况下将原早餐中的素菜包子分别替换为等量重的玉米馒头(A组)、荞麦馒头(B组)和药食同源馒头(C组),其余膳食不变。分别测定食用前后空腹血糖(FBG)及2h-PBG,并对三种早餐馒头进行感官评价。应用SPSS 18.0统计软件对数据进行分析。组间比较采用自身配对《检验、成组设计t检验、单因素方差分析或x^2检验,两两比较采用SNK法。结果三组患者食用馒头前后FBG差异无统计学意义(P=0.217;P=0.986)。相比食用馒头前,食用馒头后B组(荞麦)患者2h-PBG水平下降,但差异无统计学意义[(9.00±2.43)vs(9.71±3.09)mmol/L,P>0.05],C组患者下降明显,差异有统计学意义[(7.82±2.52)vs(9.96±2.33)mmol/L,<0.05]。C组(药食同源)患者食用馒头后的2h-PBG水平显著低于A组和B组,差异有统计学意义(P=0.011)。相比A组和B组患者,C组患者对早餐馒头的色泽、气味、口感、韧性和口味差评人数多,差异有统计学意义(P<0.05),但总评价差异无统计学意义(P>0.05)。结论药食同源主食调控血糖的效果优于传统的荞麦和玉米。
- 柳园石磊陶利王椿饶志勇程改平于凤梅胡雯
- 关键词：药食同源
