于昱
- 作品数：26 被引量：121H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划动物营养学国家重点实验室开放课题基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学更多>>
- 多不饱和脂肪酸的营养研究及其在家禽生产中的应用
- 2003年
- 多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质，主要包括ω-3和ω-6系列。本文就PUFA的合成代谢、营养功能及其在家禽生产中的应用作一综述。
- 于昱袁缨
- 关键词：家禽生产多不饱和脂肪酸营养PUFA
- 锌对肉仔鸡小肠中锌转运蛋白基因表达的影响
- 本文旨在研究锌对肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中锌转运蛋白基因表达的影响。试验采用Real-time PCR检测肉仔鸡小肠中MT、ZnT1、ZnT2和ZnT5的mRNA的相对表达量。研究发现,灌注40μg/ml锌与未灌注锌组...
- 于昱吕林罗绪刚刘彬
- 关键词：肉仔鸡锌基因表达
- 文献传递
- 有机锌在肉仔鸡小肠不同部位中的吸收特点被引量：5
- 2008年
- 目的研究肉仔鸡小肠各段对无机锌和有机锌吸收特点的差异。方法采用原位结扎灌注肠段法,包括2个试验:试验1:以硫酸锌为锌源,根据锌的吸收率与肠段灌注时间(5个时间点)的曲线关系确定最佳灌注时间,试验2:在此灌注时间下比较不同形态锌(8种锌源)在肉仔鸡小肠中的吸收差异。结果(1)锌的吸收率在30min时即可达最大吸收的85%～90%;(2)不同锌源锌在回肠中的吸收均显著高于十二指肠和空肠;(3)十二指肠和空肠中锌的吸收率受到添加锌源的显著影响,其中,弱、中和强络合强度有机锌组及蛋氨酸锌组、赖氨酸锌组锌的吸收率明显高于硫酸锌、硫酸锌和蛋氨酸混合物组、硫酸锌和甘氨酸锌混合物组。结论30min为肠段的最适灌注时间;回肠是肉仔鸡小肠吸收锌的主要部位;有机锌吸收要好于无机锌。
- 于昱吕林罗绪刚刘彬
- 关键词：肉仔鸡小肠有机锌
- 家禽热应激机理及其影响因素的研究进展被引量：16
- 2003年
- 热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和.
- 于昱袁缨
- 关键词：家禽热应激机理影响因素内分泌肉仔鸡
- 卵磷脂的功能特性及其应用被引量：13
- 2004年
- 卵磷脂具有多种功能特性，可应用于各个行业，本文就其化学结构、成分、功能特性、应用及存在问题做一综述。为其更好地发展提供理论依据。
- 于昱汤伟
- 关键词：卵磷脂功能特性化学结构综合利用
- 不同形态锌在肉仔鸡小肠中的吸收特点及机理研究
- 在本实验室前期肉仔鸡锌营养研究成果的基础上，本论文研究共设五个试验，采用原位结扎灌注肠段法和自然饲喂法研究不同络合强度有机锌及其与无机锌在肉仔鸡小肠中吸收特点的差异，并进一步探讨其具体吸收机理。
试验一采用原位...
- 于昱
- 文献传递
- 锌在肉仔鸡小肠不同部位中吸收机理的研究
- 目的:研究锌在肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中的吸收机理。方法:试验观测了不同水平锌在肉仔鸡小肠不同部位中的吸收速率,对数据进行非线性回归拟合以研究锌的吸收动力学特点,并采用Real-time PCR检测肉仔鸡小肠中MT、Z...
- 于昱吕林罗绪刚刘彬
- 关键词：锌肉仔鸡小肠
- 文献传递
- 日粮中不同牛磺酸水平对蛋鸡体内脂类代谢的影响被引量：9
- 2006年
- 将504只59周龄海兰褐蛋鸡随机分为7组,每组3个重复,每个重复24只鸡。在各组鸡饲粮中分别添加0%、0.005%、0.01%、0.02%、0.04%、0.08%、0.16%的牛磺酸,研究牛磺酸对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄脂类代谢的影响。试验结果表明:1)日粮中添加牛磺酸能够显著降低68周龄蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯含量(P<0.05);显著提高64周龄及68周龄蛋鸡血清高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05)。2)添加牛磺酸可显著降低68周龄蛋鸡肝脏胆固醇含量(P<0.05)。3)日粮中添加牛磺酸可降低68周龄蛋鸡蛋黄胆固醇含量但差异不显著(P>0.05);显著降低68周龄末产蛋鸡蛋黄中棕榈酸及硬脂酸含量(P<0.05);显著增加蛋黄油酸含量(P<0.05);极显著增加蛋黄亚油酸含量(P<0.01)。说明蛋鸡日粮中添加牛磺酸可以改善蛋黄脂肪组成。4)综合本试验各项结果,以添加0.005%水平牛磺酸调节蛋鸡脂类代谢的效果最佳。
- 于昱袁缨
- 关键词：牛磺酸蛋鸡血脂蛋黄脂肪酸脂类代谢
- 类胡萝卜素与畜禽产品着色的关系被引量：1
- 2004年
- 类胡萝卜素作为一天然着色剂已经被广泛应用于畜牧生产中。本文简要阐述了类胡萝卜素在动物机体内的分布、吸收及着色机理，并对影响类胡萝卜素着色的因素做一概述。
- 于昱
- 关键词：类胡萝卜素畜禽产品
- 锌在肉仔鸡小肠不同部位中吸收机理的研究
- 目的:研究锌在肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中的吸收机理.
方法:试验观测了不同水平锌在肉仔鸡小肠不同部位中的吸收速率,对数据进行非线性回归拟合以研究锌的吸收动力学特点,并采用Real-time PER检测肉仔鸡小...
- 于昱吕林罗绪刚刘彬
- 关键词：吸收动力学基因表达肉鸡
