任海波
- 作品数：9 被引量：32H指数：3
- 供职机构：新疆轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 1-MCP处理对低温贮藏新疆冬枣生理和品质的影响被引量：10
- 2016年
- 以新疆若羌冬枣为试验材料,研究了1-MCP处理对冬枣果实冷藏过程中品质和生理指标的影响。结果表明,1 000 nL/L 1-MCP较普通冷藏能更好地保持冬枣的新鲜状态,减少固形物、VC等营养成分的损失,并能明显抑制果皮变红,对减少腐烂有一定作用。1-MCP处理可抑制冬枣的呼吸强度,提高POD活性,降低PPO活性,有效延缓冬枣的成熟与衰老。
- 卞生珍豆一玲李阳任海波张舸
- 关键词：1-MCP冬枣低温贮藏生理
- 高职制糖生产技术与管理专业试行现代学徒制存在的问题及对策研究被引量：3
- 2018年
- 现代学徒制是提高高职教育质量的有效手段,是现代职业教育发展的需要。通过阐述制糖行业背景,分析制糖生产技术与管理专业实施现代学徒制现状及存在的问题,探讨相应的对策,旨在更好地培养制糖行业急需的技术技能型人才。
- 金英姿谢亚利任海波王鹏李阳邓代君李芳
- 关键词：现代学徒制
- 海棠山楂果酱及其生产工艺
- 本发明公开了一种海棠山楂果酱及其生产工艺，现有的果酱生产工艺为打浆加糖熬煮，由于果浆长时间经受高温，使得水果中很多营养成分如维生素受热损失严重，本发明采用果汁果浆单独预处理，经调配短时熬煮后再灌装杀菌的方法生产，使企业很...
- 豆一玲申玉飞任海波金英姿程伟谢亚利
- 文献传递
- 超声辅助酶解鹰嘴豆蛋白制备抗氧化肽的研究被引量：9
- 2015年
- 本文利用超声波辅助酶解鹰嘴豆蛋白粉制备抗氧化多肽,采用响应面分析法考察了超声功率、超声温度和超声时间对酶解产物的超氧阴离子清除率、羟基自由基清除率和还原能力的影响。结果表明,最优的超声酶解条件为:超声功率200 W、超声温度40℃、超声时间28 min,在此条件下,酶解产物对超氧阴离子的清除率、对羟基自由基的清除率和还原能力分别为80.4%、9.2%和71.8%,实际的清除率分别为81.6%、9.4%和72.9%。在相同的浓度下,鹰嘴豆多肽对超氧阴离子的清除率、对羟基自由基清除率和还原能力占维生素C百分比较未经超声波处理的分别提高了4.0%、1.2%和7.8%。
- 李芳侯伟伟任海波张文马欣孔令明
- 关键词：鹰嘴豆酶解抗氧化活性响应面分析法
- “饮料加工技术”课程教学改革的研究与实践
- 2015年
- "饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高了学生的综合素质。
- 谢琼李芳余永婷任海波杨勇唐玉萍
- 关键词：饮料加工技术教学改革教学方法
- 一种颗粒物料自然安息角测定装置
- 本实用新型提供了一种快速便捷测定干燥颗粒物料自然安息角的装置，包括角刻度滑竿，角刻度，紧固旋钮，指针，操作平台，基准圆，物料堆，支腿，水平器，紧固旋钮，固定杆，漏斗，漏斗口，移动板。其中，角刻度滑竿和漏斗固定杆安装在操作...
- 邓代君李文胜和文娟任海波王静余永婷
- 文献传递
- 发酵酸驴乳的生理功能研究初探被引量：10
- 2009年
- 介绍了新型乳制品发酵酸驴乳的生理功能,酸驴乳的营养价值,及其维持肠道菌群微生态平衡的保健作用,分析了酸驴乳的发展现状和前景,为新品种发酵乳制品的研究,尤其是驴乳制品的研究开发提供依据。
- 任海波杨清香陆东林董茂林谢亚利张志强
- 关键词：生理功能保健
- 一种颗粒物料自然安息角快速测定装置
- 本发明公开了一种颗粒物料自然安息角快速测定装置，包括角刻度滑竿、紧固旋钮、操作平台、漏斗、固定杆、移动板和支腿，操作平台上设置了移动板，移动板上刻有基准圆，操作平台背面四角设置了支腿，操作平台正面两侧分别对应设置固定杆和...
- 邓代君李文胜和文娟任海波王静余永婷
- 文献传递
- 一种多功能微波超声波提取系统装置
- 本实用新型公开一种多功能微波超声波提取系统装置由微波提取系统、超声波提取系统、膜分离系统和循环系统构成。微波提取系统通过管道一与超声波提取系统相连，超声波提取系统通过管道三与管道四和膜分离系统相连，循环系统则通过管道与各...
- 李芳孔令明邓代君谢琼余永婷卞生珍李阳赵广林任海波
- 文献传递
