冯峰
- 作品数：80 被引量：581H指数：14
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划公益性行业科研专项国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 检测绿原酸类化合物方法和试剂盒
- 本发明公开了检测绿原酸类化合物方法和试剂盒，其中，检测绿原酸类化合物的方法包括：将待测样品进行提取处理，以便得到待测液；以及利用液相色谱‑四极杆/静电场轨道阱质谱联用系统对所述待测液进行检测，以便对所述绿原酸类化合物进行...
- 张峰冯峰陈赵然段晓毅徐美霞
- 文献传递
- 液相色谱-串联质谱测定食用植物油和调味油中27种添加剂(物)被引量：12
- 2013年
- 建立食用植物油和调味油中18种食品添加剂和9种非法添加物的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经正己烷稀释后,采用乙腈振荡提取,乙腈层定容后直接测定18种添加剂;正己烷层浓缩后采用凝胶渗透色谱除去油脂,洗脱液浓缩后进行9种非法添加物的分析。在电喷雾电离模式下采用多反应监测模式进行测定,27种添加剂(物)在各自质量浓度范围内线性良好,线性相关系数大于0.983。空白样品添加的回收率在78.2%～108.3%之间;精密度为0.9%～17.7%。将该方法应用于市售样品的检测,发现5个样品中含有抗氧化剂TBHQ,但是均低于我国限量要求。
- 曹娅孙利凌云赵延胜高慧冯峰储晓刚
- 关键词：食用植物油食品添加剂非法添加物
- 可折叠的便携式生物安全柜
- 本实用新型涉及一种可折叠的便携式生物安全柜，包括柜体，柜体的开口面上设置有前盖，柜体内设置风板及底座，底座上中部为工作区，柜体的截面形状为直角梯形，直角梯形柜体的斜腰为柜体的开口面，柜体包括骨架，骨架是由型材及接头拼装成...
- 储晓刚冯峰杨敏莉雍炜梁祎
- 文献传递
- 粮谷中8种痕量真菌毒素的定量分析方法被引量：17
- 2013年
- 建立了大米、小麦和大豆中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、伏马毒素B1、伏马毒素B2、柄曲霉素和异烟棒曲霉素C 8种真菌毒素的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法。样品加入正己烷去除油脂,用60%乙腈振荡液液分配提取,取乙腈水层过滤膜后分析。在电喷雾电离(ESI)正离子模式下采用多反应监测(MRM)进行测定。定量方法采用同位素内标稀释法,8种真菌毒素在各自浓度范围内线性关系良好,线性系数均不低于0.997 0。空白样品的加标回收率为77%～123%,相对标准偏差(RSD)为0.6%～13.3%。该方法操作简单、灵敏度高,可用于粮谷中真菌毒素的检测。
- 曹娅孙利王明林冯峰储晓刚
- 关键词：粮谷真菌毒素
- 食品、烟草中有害物的质谱筛查机理、精准和快速检测方法及应用
- 张峰刘艳冯峰刘通许秀丽管笛国伟凌云金涌邢仕歌雍炜杨敏莉聂雪梅任志芹高飞
- 1.研究目的：该成果属于现代农业领域。食品安全事关国计民生与社会稳定，备受政府和消费者关注。食品中新型有害物难以识别、检测不够精准、快检产品缺乏等难题，严重制约了中国食品安全有效监管。该成果通过研究质谱裂解规律，开发质谱...
- 关键词：
- 关键词：食品安全食品检测方法
- 高效液相色谱-串联质谱法同时测定茶叶中290种农药残留组分被引量：99
- 2013年
- 建立了茶叶中290种农药的多残留分析方法。前处理采用改进的QuEChERS方法,样品经乙腈提取,氯化钠和无水硫酸镁盐析后,经N-丙基乙二胺(PSA)、石墨化炭黑和无水硫酸镁混合型固相分散净化,提取液过滤膜后经Thermo Accucore aQ色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)进行高效液相色谱分离,以电喷雾电离串联质谱多反应监测模式(MRM)进行检测,外标法定量。结果表明:290种农药在1.0～200μg.L-1范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.99。3个添加水平(MRL、2MRL、4MRL)下,290种农药的加标回收率为67%～119%;定量下限(LOQ,S/N≥10)均小于10.0μg.kg-1,低于各国规定的限量要求。该方法样品前处理简单、分析时间短、灵敏、可靠,适用于茶叶中多种农药残留的检测。
- 贾玮黄峻榕凌云冯峰郑月明储晓刚
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱QUECHERS农药残留茶叶
- 检测绿原酸类化合物的方法及其应用
- 本发明公开了检测绿原酸类化合物的方法及其应用，其中，检测绿原酸类化合物的方法包括：将待测样本进行提取处理，以便得到提取液；以及将所述提取液进行超高效液相色谱‑串联三重四级杆质谱检测，以便获得所述绿原酸类化合物的定性和/或...
- 张峰冯峰汪恩婷仲维科刘芳
- 文献传递
- 我国乳品安全监管体系及法规框架研究被引量：2
- 2013年
- 我国乳品工业在近三十年来在获得迅速发展的同时也暴露出众多问题。在2008年发生"三聚氰胺事件"后,我国加快了对食品安全法规的制、修订,尤其是对于乳制品的各项管理措施逐步趋于完善。文章从监管体系和法规框架的角度对国内及进口乳制品的监管现状进行阐述,指出当前监管模式下奶源监管仍存在问题,国家和社会团体在此方面有待发挥更大的作用,为更好的促进乳业的健康发展提供相关建议。同时指出在当前复杂多变的食品安全局势下,监管工作面临着巨大的挑战,逐步构建以政府为主导、社会力量为补充的多元化监管体系,或将是我国食品安全体系改革的一条重要思路。
- 王文枝蒋萍萍王博冯峰储晓刚
- 关键词：乳品食品安全
- 固相萃取/液相色谱-串联质谱法测定麦卢卡蜂蜜特征化合物被引量：4
- 2018年
- 建立了固相萃取/液相色谱-串联质谱(SPE/LC-MS/MS)同时测定麦卢卡蜂蜜中4种特征化合物2'-甲氧基苯乙酮(2'-MAP)、2-甲氧基苯甲酸(2-MBA)、3-苯基乳酸(3-PA)和4-羟基苯基乳酸(4-HPA)的方法。蜂蜜样品用含1%甲酸水溶液溶解,经HLB固相萃取柱净化,Thermo Hypersil Gold C18(50 mm×2.1 mm,1.9μm)色谱柱分离,0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈为流动相进行梯度洗脱。4种化合物在电喷雾正/负离子多重反应监测模式(MRM)下同时进行检测,外标法定量。结果表明,2'-MAP、2-MBA和4-HPA在0.01~1.0 mg/L、3-PA在0.1~10.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.99。方法检出限(LODs)和定量下限(LOQs)分别为0.1~1.0 mg/kg和0.5~5.0 mg/kg。蜂蜜样品的平均加标回收率为79.4%~98.3%,相对标准偏差(n=6)为3.2%~8.7%。利用该方法对采集于新西兰不同产地的12个品种的114个巢蜜样本和4个国家的50个商品化蜂蜜进行了验证。该法灵敏度和准确度高,分析速度快,可为判别单花种、多花种及非麦卢卡蜂蜜提供参考。
- 郭思言丁涛吴斌张峰冯峰刘芸柳菡张晓燕陈磊邓晓军伊雄海杨功俊王雪婷
- 一种菊粉来源低聚果糖纯品的制备方法
- 本发明涉及一种菊粉来源低聚果糖纯品的制备方法，其包括:S1：溶解：将菊粉来源的低聚果糖混合物溶于超纯水中，配制成低聚果糖溶液；S2：色谱分离：将配制的低聚果糖溶液进样至HPLC上，利用凝胶过滤色谱柱进行分离，利用示差折光...
- 冯峰储晓刚朱克卫耿丽娟赵丹
- 文献传递
