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冯荣华
作品数:
5
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供职机构:
江西省科学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐刚
江西省科学院
李华栋
江西省科学院
顾震
江西省科学院
张绪坤
江西省科学院
熊康明
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机构
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江西省科学院
作者
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冯荣华
5篇
顾震
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李华栋
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徐刚
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熊康明
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张绪坤
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陶国平
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李晓贤
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张森旺
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2008
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2007
1篇
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1篇
2004
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热泵、热风联合干燥装置
本发明公开了一种脱水蔬菜热泵、热风联合干燥装置,由干燥室、膨胀阀、进风风门、蒸发器、冷凝器、冷凝风机、压缩机、循环风机构成。冷凝器与干燥室间经一循环风机通过管道相连,干燥室通过管道经风门与蒸发器相连,蒸发器与冷凝器间设置...
李华栋
张绪坤
熊康明
徐刚
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冯荣华
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热泵、热风联合干燥装置
本发明公开了一种脱水蔬菜热泵、热风联合干燥装置,由干燥室、膨胀阀、进风风门、蒸发器、冷凝器、冷凝风机、压缩机、循环风机构成。冷凝器与干燥室间经一循环风机通过管道相连,干燥室通过管道经风门与蒸发器相连,蒸发器与冷凝器间设置...
李华栋
张绪坤
熊康明
徐刚
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文献传递
新型淀粉-油脂复合物研究与开发
李华栋
徐刚
顾震
冯荣华
李晓贤
陶国平
鄢艳明
刘峰
淀粉-油脂复合物是以淀粉和食油脂为原料,不需添加任何乳化剂,采用一种全新的物理加工技术,在剧烈湍流冲击所产生的剪切和高温蒸汽作用下,淀 粉瞬间糊化,部分支链发生降解;一部分油脂以细小颗粒均匀地分布于淀粉中,一部分与淀粉紧...
关键词:
关键词:
淀粉
油脂
复合物
米糠钝化新技术的研究与开发
李华栋
徐刚
张森旺
顾震
徐建国
冯荣华
张绪坤等
该课题研究采用喷射蒸煮技术,有效钝化米糠中脂肪酶和过氧化物酶,防止了油脂酸败。同时由于高温高压蒸汽及产生的高强度剪切作用,使米糠中淀粉迅速糊化。该米糠稳定化技术和工艺同时达到灭酶钝化和油脂自动氧化效果,延长了稳定化米糠产...
关键词:
关键词:
米糠
食品原料
热泵、热风联合干燥装置
本实用新型公开了一种脱水蔬菜热泵、热风联合干燥装置,由干燥室、膨胀阀、进风风门、蒸发器、冷凝器、冷凝风机、压缩机、循环风机构成。冷凝器与干燥室间经一循环风机通过管道相连,干燥室通过管道经风门与蒸发器相连,蒸发器与冷凝器间...
李华栋
张绪坤
熊康明
徐刚
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