姜英
- 作品数：44 被引量：98H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
- 发文基金：吉林省科技发展计划基金国家科技支撑计划热带作物种质资源保护项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 不同贮藏条件对五味子鲜果多酚氧化酶活性变化规律的影响被引量：1
- 2011年
- 以五味子为试材,研究了五味子贮藏期间不同温度和保鲜剂处理条件下多酚氧化酶(PPO)活性变化动态。结果表明:常温不同保鲜剂处理下,鲜果PPO活性均高于对照(CK);低温贮藏下,高锰酸钾+珍珠岩+氧化钙明显抑制鲜果PPO活性,0.1%山梨酸对鲜果PPO活性影响较小,而高锰酸钾+珍珠岩、0.29%1-MCP明显增强了鲜果PPO活性。
- 张宝香王英平艾军姜英赵滢秦红艳
- 关键词：温度保鲜剂多酚氧化酶
- 鹿皮胶软胶囊免疫调节作用研究被引量：6
- 2008年
- 目的研究鹿皮胶软胶囊的免疫调节作用。方法采用单核巨噬细胞功能测定、小鼠迟发型超敏反应、溶血素测定和免疫器官重量法等方法,观察鹿皮胶软胶囊的免疫调节作用。结果鹿皮胶软胶囊具有显著增强正常小鼠单核巨噬细胞对碳粒的吞噬功能,使Cy免疫抑制小鼠碳粒廓清指数K、a恢复至正常水平;对正常小鼠具有显著增强DNCB诱发的DTH反应,使强的松免疫抑制小鼠的DTH反应恢复正常水平;能明显增加正常小鼠和Cy免疫抑制小鼠血清溶血素含量,使小鼠胸腺和脾脏指数显著增加。结论鹿皮胶软胶囊具有恢复和增强继发性免疫功能低下和体液免疫活性。
- 张宝香姜英邵建新
- 关键词：免疫调节体液调节细胞免疫
- 饲料盲样中重金属元素铁和铜含量的测定研究
- 2015年
- 采用干法消解技术对饲料盲样进行前处理,利用原子吸收光谱法测定了盲样的铁和铜含量。为了确保盲样考核结果的准确性,实验重点考虑取样量的大小、质控样质控、标准曲线浓度点的设定等关键因素。结果表明,质控样测定结果准确,为上报实验结果提供了有利的数据支持。
- 商云帅姜英金美伶李光玉刘继永王峰
- 关键词：火焰原子吸收光谱法盲样饲料铁铜
- 不同加工方式的鹿茸无机元素含量的比较被引量：18
- 2018年
- 目的:比较不同加工方式及不同部位的梅花鹿鹿茸无机元素的含量差异,为鹿茸的加工及利用提供理论依据。方法:对样品进行微波消解的前处理,利用电感耦合等离子体质谱仪、原子吸收光谱仪、原子荧光分光光度计、紫外-可见分光光度计对不同加工方式的鹿茸蜡片、粉片、纱片部位的K、Ca、Na、Mg、P、Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Co、Cr、Pb、Cd、As、Hg共16个元素进行检测。结果:排血茸蜡片、粉片、纱片部位无机元素的总量分别为59.81、268.40、333.76 g·kg^(-1),粉片、纱片部位分别是蜡片部位的4.49倍和5.58倍;带血茸蜡片、粉片、纱片部位无机元素的总量分别为56.45、239.58、323.10 g·kg^(-1),粉片、纱片部位分别是蜡片部位的4.24倍和5.72倍。煮炸茸蜡片、粉片、纱片部位无机元素的总量分别为78.74、278.92、348.37 g·kg^(-1),粉片、纱片部位分别是蜡片部位的3.54倍和4.42倍;冻干茸蜡片、粉片、纱片部位无机元素的含量分别为70.39、232.78、313.11 g·kg^(-1),粉片、纱片部位分别是蜡片部位的3.31倍和4.45倍。结论:元素Ca、P、Mg、Fe、Ni、Co的含量呈现蜡片、粉片、纱片依次增加的趋势,元素K、Na、As及重金属元素Cu、Zn、Mn、Cr、Pb、Cd、Hg则较多地分布在蜡片部位。同种加工方式的鹿茸无机元素的含量呈现蜡片、粉片、纱片依次升高的趋势,且粉片、纱片部位明显高于蜡片部位。
- 王燕华姜英孙印石商云帅李艳陈宝高坤
- 关键词：鹿茸骨组织无机元素
- 白花延龄草中8种无机营养元素测定分析被引量：8
- 2015年
- 采用原子吸收光谱法对不同采收时期白花延龄草不同部位的K、Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu 8种无机营养元素含量进行测定。结果表明,茎叶部位K、Ca含量较高,平均达到2.17%、2.16%;Mg、Fe含量次之,平均达到0.28%、0.13%;Na、Zn、Mn、Cu含量相对较低。根部各元素分布与茎叶部位相似,K、Ca含量最高,达到0.67%、0.26%;Mg、Fe次之,为0.108%、0.107%;Na、Zn、Mn、Cu含量相对最低。其中,根部变化幅度最大的元素是Zn,增加31.09%;其次是Ca元素,含量增加16.29%;Fe元素含量增加14.94%。茎叶中变化幅度最大的元素是Na,降低了51.33%;其次是Mg、Fe和Mn,分别降低了44.24%、44.23%和43.93%。随着采收时间的后移,茎叶部位8种无机营养元素的含量呈逐渐降低趋势,根部呈逐渐增高趋势。
- 姜英商云帅刘继永
- 关键词：采收期
- 一种葛根北冰红山葡萄发酵酒及其制备方法
- 本发明提供了一种葛根北冰红山葡萄发酵酒的制备方法，包括如下步骤：(A)将北冰红山葡萄破碎得到北冰红山葡萄果浆，备用；并将甘薯曲霉菌种在培养基上培养，然后接种于一定量的所述北冰红山葡萄果浆中培养活化得到霉菌浆液，备用；(B...
- 张宝香艾军姜英王振兴杨义明范书田刘迎雪秦红艳许培磊张庆田李晓艳赵滢路文鹏
- 文献传递
- 软枣猕猴桃花饮品及其制备方法
- 本发明提供了一种软枣猕猴桃花饮品及其制备方法，涉及软枣猕猴桃技术领域。本发明的软枣猕猴桃花饮品，主要由以下质量份的原料制备而成：软枣猕猴桃花380～520份和甜味剂400～700份。本发明的软枣猕猴桃花饮品的制备方法，通...
- 张宝香姜英苏楠秦红艳许培磊赵滢刘迎雪王月范书田杨义明路文鹏
- 文献传递
- 两种鹿尾中总多糖含量测定被引量：1
- 2012年
- 采用水热回流法提取中药材鹿尾中的总多糖,经三氯乙酸除蛋白、活性炭脱色处理,用苯酚-硫酸比色法对鹿尾样品中的总多糖含量进行测定,检测波长为486nm。结果表明,梅花鹿尾中总多糖平均含量为4.70mg/g,马鹿尾中总多糖平均含量为5.86mg/g,2种鹿尾中总多糖含量差异不显著(P>0.05);该方法操作简便,结果可靠,适用性强,可以作为鹿尾药材的质量控制方法。
- 张高慧王峰王玉方李艳姜英李淑芬
- 关键词：鹿尾多糖苯酚-硫酸法
- 人工栽培刺五加不同生长期不同部位矿物质的含量对比分析
- 2012年
- 采用微波消解法消解样品,以原子吸收光谱法对人工栽培的刺五加在不同生长时期及不同部位(根、茎、叶片、果实)中K、Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu等8种矿物质进行含量测定。结果表明,刺五加在不同生长时期及不同部位的8种矿物质含量存在一定的差异。总的来看,不同生长时期各元素含量以夏季生长期(6月)较高,休眠期(3月)次之,生长后期(9月)为较低;不同部位8种矿物质含量除Na以外,其余7种元素含量均以叶片最高,果实次之,茎、根较低。
- 姜英李昌禹
- 关键词：刺五加矿物质栽培生长期
- 一种发酵酒及其制备方法
- 本发明涉及酒酿领域，尤其是一种发酵酒及其制备方法。该发酵酒的制备方法，包括以下步骤：(A)大米用水浸泡；(B)当选用鲜桔梗时，将鲜桔梗捣碎成桔梗浆备用；当选用干桔梗时，将干桔梗捣碎成干桔梗粉，将水与干桔梗粉混合之后得到桔...
- 张宝香艾军王英平姜英许培磊秦红艳赵滢李晓艳
