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孙锡章

作品数：8 被引量：6H指数：1
供职机构：青岛医学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 7篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇远洋
  • 5篇船员
  • 4篇远洋船
  • 4篇远洋船员
  • 3篇营养
  • 3篇膳食
  • 2篇营养调查
  • 2篇远洋航行
  • 2篇食谱
  • 2篇细胞
  • 2篇免疫
  • 2篇航行
  • 1篇毒性
  • 1篇毒性研究
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养保健食品
  • 1篇人类乳头瘤
  • 1篇乳头
  • 1篇乳头瘤
  • 1篇乳头状

机构

  • 8篇青岛医学院
  • 1篇青岛市市立医...
  • 1篇解放军第40...

作者

  • 8篇孙锡章
  • 7篇张燕滨
  • 7篇钟进义
  • 6篇孙丰运
  • 4篇卢长润
  • 1篇邵顺建
  • 1篇姚玉祥
  • 1篇邵济钧
  • 1篇孟静
  • 1篇张丽华
  • 1篇王海燕

传媒

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  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇中国公共卫生
  • 1篇交通医学
  • 1篇中华航海医学...

年份

  • 4篇1997
  • 4篇1996
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
膳食对船员营养和免疫状况的影响(论著)被引量：3
1997年
目的：了解改善膳食对船员航海期间营养与免疫状况的影响。方法：检测了５６名航海船员膳食改善前后的营养素摄入量，以及维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ和尼克酸体内含量，血清免疫球蛋白、补体Ｃ３水平和外周血Ｔ淋巴细胞亚群等营养与免疫指标。结果：膳食改善前，船员补体Ｃ３，Ｔ淋巴细胞ＣＤ４亚群，维生素Ｂ２和Ｃ的４小时负荷尿含量分别为０．８８±０．３０ｇ／Ｌ，３７．０６％±５．４９％，３０７．９０±１４８．４０μｇ和１．８０±０．９０ｍｇ。膳食改善后依次增加到１．１３±０．３３ｇ／Ｌ，４１．１８％±５．９７％，５１２．６０±１０３．９０μｇ和４．７０±１．０１ｍｇ。各指标膳食前后差别有显著性意义（Ｐ＜０．０５）。结论：改善膳食可增强船员免疫功能和营养状况。
钟进义姚玉祥邵顺建邵顺建张燕滨孙锡章
关键词：海员免疫膳食航海卫生学
远洋船员航海期膳食分析及其改善建议被引量：1
1996年
①目的了解远洋船员航海期的膳食结构，发现问题，提出合理建议，以提高远洋船员的营养水平。②方法采用称量法，对５艘远洋货轮共１５３名船员进行不同航海期的膳食调查。③结果船员摄入的蛋白质、热量、粗纤维、铁、硫胺素、尼克酸均达到或略超过国家推荐供给量；碳水化合物、维生素Ａ，Ｂ２，钙显示不同程度不足；脂肪摄入量偏高，维生素Ｃ呈阶段性缺乏。随出海时间延长，维生素Ａ，Ｂ２和Ｃ不足程度逐渐加重。④结论远洋船员航海期的膳食结构不够合理。
张燕滨钟进义孙锡章孙丰运
关键词：营养调查食谱远洋航行船员
远洋船员航海营养保健食品的试食效果
1996年
远洋船员航海营养保健食品的试食效果钟进义，卢长润，孙丰运，张燕滨，孙锡章青岛医学院营养系青岛２６６０２１远洋船员在航海运输时，新鲜水果、蔬菜难以保证及时供应，极易造成船员的营养缺乏。经营养调查发现，目前我国船员航海期间膳食不平衡，多种营养素摄入量不足...
钟进义卢长润孙丰运张燕滨孙锡章
关键词：远洋船员
喉癌组织中人类乳头瘤病毒抗原的检测
1997年
①目的了解人类乳头瘤病毒（ＨＰＶ）抗原在喉癌组织中的分布情况及其关系。②方法用免疫组织化学方法，对喉癌组织进行了ＨＰＶ抗原检测。③结果６０例病人中，１７例为ＨＰＶ抗原阳性，阳性率为２８％．在１６例高度分化的喉癌中，７例ＨＰＶ抗原阳性（４４％）；在２３例中度分化的喉癌中，８例ＨＰＶ抗原阳性（３５％）；在２１例低度分化的喉癌中，只有２例ＨＰＶ抗原阳性（１０％）。经统计学检验，细胞分化程度高的喉癌组织，其ＨＰＶ抗原检出率明显高于细胞分化程度低者（χ２＝１０．５９，Ｐ＜０．０１）。④结论ＨＰＶ与喉癌的致病有关，且ＨＰＶ抗原检出率与细胞分化程度有关。
孟静孙锡章邵济钧王海燕
关键词：乳头状瘤病毒喉肿瘤
SF-FR阻燃剂特殊毒性研究
1996年
ＳＦ－ＦＲ阻燃剂特殊毒性研究钟进义，韩丛德，张燕滨，孙锡章，张丽华青岛医学院（２６６０２１）ＳＦ－ＦＲ阻燃剂是山东纺织工学院研制的新型化纤织品阻燃剂，纯品为白色粉末，不溶于水，溶于二甲亚砜等有机溶剂。大、小鼠经口ＬＤ５０均大于５０００ｍｇ／ｋｇ。本实...
钟进义韩丛德张燕滨孙锡章张丽华
关键词：阻燃剂毒性免疫毒性
远洋船员航海前后免疫机能的变化研究被引量：1
1997年
检测７２名远洋船员航海前后的Ｔ淋巴细胞亚群、血清免疫球蛋白和补体Ｃ３含量等免疫指标。结果表明：经航海后，船员Ｔ细胞ＣＤ４亚群和血清补体Ｃ３水平降低，免疫球蛋白ＩｇＧ含量升高，差别有非常显著性意义（Ｐ＜０．０１）。提示航海运输后船员的细胞免疫和体液免疫功能都发生明显改变。
钟进义孙锡章张燕滨孙丰运卢长润
关键词：船员免疫功能细胞体液
中国远洋船员航海期营养调查被引量：1
1996年
①目的了解中国远洋船员航海期膳食与营养状况。②方法对１８２名船员进行了航海期膳食调查，体格检查和实验室检查。③结果航海期船员人均热能摄入量为１３．７４ＭＪ／ｄ，蛋白质１０８．３ｇ／ｄ，维生素Ａ，Ｂ２，Ｃ和钙摄入量不足。白细胞抗坏血酸含量和红细胞核黄素含量分别为１．４１±０．６８ｍｇ／１００ｇ和１３９．１±６５．３μｇ／Ｌ，都低于正常值标准。４ｈ尿负荷试验，维生素Ｂ１，Ｂ２，Ｃ和尼克酸不足人数分别为３１．３％，４２．２％，７８．９％和５．６％．船员维生素Ｃ和Ｂ２缺乏症发生人数为５１．２％和３７．２％．④结论远洋船员航海期食物结构不合理，膳食不平衡，身体营养状况较差。
钟进义孙丰运张燕滨孙锡章卢长润
关键词：营养调查食谱远洋航行
远洋船员航海营养保障措施的研究
1997年
对2艘远洋运输轮上共67名船员实施了营养教育,膳食指导和服用特制航海食品等营养保障措施的实验研究.结果表明,船员的膳食结构和营养缺乏状况得到明显改善,有效地防治了口腔溃疡、牙龈肿痛出血等维生素缺乏症,血脂水平降低,体重改变无显著性意义.航海营养保障措施效果良好.
钟进义张燕滨孙丰运卢长润孙锡章钱余生
关键词：船员营养膳食调查
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