崔犁
- 作品数：6 被引量：30H指数：4
- 供职机构：北京林业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 林蛙油蛋白酶水解物的免疫促进功能与抗氧化活性被引量：10
- 2014年
- 用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶制备林蛙油蛋白酶水解物,分别称为PAH、TPH、NPH、APH。巨噬细胞吞噬中性红实验结果表明,4种酶水解物均具有促进巨噬细胞功能作用,其中NPH的免疫促进作用最强,其次为PAH、TPH及APH。巨噬细胞体外释放NO实验结果再一次表明,林蛙油蛋白酶水解物具有免疫促进作用,其中还是NPH的活性最强,其次为PAH、APH及TPH。用总抗氧化能力测定实验,检测林蛙油蛋白4种酶水解物的抗氧化作用,结果表明,4种酶水解物也均具有一定抗氧化性,其中仍是NPH的抗氧化活性最强,其次为PAH、APH和TPH。比较4种酶水解物的促进巨噬细胞功能和抗氧化活性,发现具有较强免疫促进作用的林蛙油蛋白酶水解物同时也具有较强的抗氧化活性。
- 郭淼汪涛崔犁许美玉翁强
- 关键词：酶水解物免疫促进作用抗氧化活性巨噬细胞
- 林蛙油蛋白酶水解物的免疫调节作用
- 林蛙油是雌性林蛙输卵管的干制品,其蛋白含量丰富,约占50%。本研究以冷冻的林蛙油为研究对象,用PBS提取林蛙油蛋白,并将其酶解制备林蛙油蛋白酶水解物,测定其对小鼠脾淋巴细胞与巨噬细胞的免疫调节作用。主要研究结果如下:(1...
- 崔犁
- 关键词：免疫调节作用脾淋巴细胞巨噬细胞
- 文献传递
- 核桃仁蛋白木瓜酶水解物抑制癌细胞增殖被引量：6
- 2013年
- 用碱性蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及中性蛋白酶制备5种核桃仁蛋白酶水解物,通过细胞增殖分析试验,研究核桃仁蛋白及其酶水解物对人乳腺癌细胞(MCF-7)增殖的影响。结果表明,核桃仁蛋白木瓜酶水解物具有明显的抑制细胞生长作用(IC50值为1.62 mg/mL),而核桃仁蛋白及其他4种蛋白酶水解物没有显示明显的抑制细胞生长作用。核桃仁蛋白木瓜酶水解物对人结肠癌细胞(Caco-2)及人宫颈癌细胞(Hela)也具有明显的抑制生长作用(IC50值分别为2.04、2.21 mg/mL)。然而,核桃仁蛋白木瓜酶水解物对非肿瘤细胞大鼠小肠隐窝上皮细胞(IEC-6)未显示明显的抑制生长作用,对小鼠脾淋巴细胞还具有一定促进增殖作用。以上结果表明,核桃仁蛋白中含有抑制癌细胞增殖的活性肽,当核桃仁蛋白被木瓜酶水解后该活性肽显示出明显的生物活性作用。
- 翟梦新赖莹崔犁郭淼张世欣许美玉
- 关键词：癌细胞抑制细胞增殖
- 核桃仁蛋白中性蛋白酶水解物提高脾淋巴细胞和巨噬细胞功能被引量：4
- 2013年
- 用胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶制备核桃仁蛋白酶水解物,检测核桃仁蛋白及其酶水解物对小鼠脾淋巴细胞增殖、脾淋巴细胞分泌白细胞介素-2、巨噬细胞吞噬及巨噬细胞产生NO功能的影响。结果发现,核桃仁蛋白及其酶水解物均对脾淋巴细胞及巨噬细胞功能具有促进作用,并且核桃仁蛋白酶水解物的促进作用较核桃仁蛋白强。在5种核桃仁蛋白酶水解物中,中性蛋白酶水解物提高脾淋巴细胞和巨噬细胞功能最显著,可增强脾淋巴细胞增殖、脾淋巴细胞分泌白细胞介素-2、巨噬细胞吞噬功能及巨噬细胞产生NO功能的效果分别达40.5%、50.1%、100%及20.4%。以上结果表明,核桃仁蛋白中性蛋白酶水解物具有显著提高脾淋巴细胞和巨噬细胞功能作用。
- 崔犁郭淼翟梦新赖莹张世欣许美玉
- 关键词：酶水解物巨噬细胞功能
- 林蛙油蛋白中性蛋白酶水解物促进脾细胞和巨噬细胞功能被引量：8
- 2014年
- 用盐析法结合超声波破碎细胞处理技术,从林蛙油中提取蛋白,并用中性蛋白酶制备林蛙油蛋白酶水解物。通过小鼠脾淋巴细胞增殖实验、脾淋巴细胞分泌白细胞介素-2水平、巨噬细胞吞噬中性红实验及巨噬细胞体外释放NO实验,研究林蛙油、林蛙油蛋白及其中性蛋白酶水解物对脾细胞和巨噬细胞功能的影响。研究结果发现,林蛙油、林蛙油蛋白及其中性蛋白酶水解物均对脾淋巴细胞及巨噬细胞的免疫功能具有不同程度的促进作用,其中林蛙油蛋白中性蛋白酶水解物显示较显著的促进作用(p<0.01)。其中性蛋白酶水解物可分别增强脾淋巴细胞增殖、脾淋巴细胞分泌白细胞介素-2、巨噬细胞吞噬功能及巨噬细胞产生NO功能达19.3%、104.8%、109.1%及34.9%。以上结果表明,林蛙油蛋白的中性蛋白酶水解物可显著提高脾淋巴细胞和巨噬细胞功能(p<0.01)。
- 郭淼崔犁翟梦新张世欣汪涛许美玉翁强
- 关键词：脾淋巴细胞巨噬细胞
- 核桃蛋白生物活性的研究进展被引量：7
- 2013年
- 文中主要综述了核桃蛋白的抗氧化、抑菌、抑制血管紧张素转换酶以及抗肿瘤等生物活性的研究进展。
- 翟梦新崔犁郭淼张世欣汪涛许美玉
- 关键词：生物活性
