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斯晓帆
作品数:
1
被引量:19
H指数:1
供职机构:
北京工商大学芦荟中心
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相关领域:
化学工程
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合作作者
董银卯
北京工商大学芦荟中心
彭金乱
北京工商大学芦荟中心
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玉米醇溶蛋白
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表面活性剂
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斯晓帆
1篇
彭金乱
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董银卯
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1篇
2002
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用玉米醇溶蛋白测试表面活性剂的刺激性
被引量:19
2002年
表面活性剂的刺激性不同 ,使醇溶蛋白水解出的氨基酸数量有所差别。zein测试方法就是通过测定zein值 ,即表面活性剂溶液中有醇溶蛋白时测得的氮含量和无醇溶蛋白时测得的氮含量之差 ,判断表面活性剂刺激性的强弱。使用自制的玉米醇溶蛋白 ,利用zein测试法 ,对月桂醇硫酸酯盐、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯盐和不同碳链的烷基硫酸镁等表面活性剂的刺激性进行了评价。其实验结果与文献完全吻合 。
董银卯
斯晓帆
彭金乱
关键词:
表面活性剂
刺激性
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