易湘茜
- 作品数：129 被引量：305H指数：11
- 供职机构：广西中医药大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 红树无瓣海桑果实中化学成分及其抗氧化成分研究
- 从红树无瓣海桑果实中分离出6个化合物,运用波谱学确定了化合物结构,分别鉴定为异鼠李素(1)、胡萝卜苷(2)、木栓酮(3)、熊果酸(4)、3,4-二羟基苯甲酸(5)、对-羟基-3-甲氧基苯甲酸(6)。化合物1,3,4对He...
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- 关键词：红树化学成分抗氧化活性
- 文献传递
- 无瓣海桑果实提取物对衰老小鼠学习记忆能力的影响及其机制研究被引量：2
- 2019年
- 无瓣海桑果实为真红树无瓣海桑的果实。研究无瓣海桑果实不同提取物对D-半乳糖所致衰老小鼠学习记忆能力影响及其作用机制。采用Morris水迷宫实验测量无瓣海桑果实不同提取物对小鼠的学习记忆能力影响,HE染色观察各组小鼠脑部神经细胞的变化情况,并测定脑组织超氧化物歧化酶(SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、一氧化氮(NO)含量和单胺氧化酶(MAO)活力。结果表明:与模型组相比,无瓣海桑果实不同提取物处理组小鼠在水迷宫实验中逃避潜伏期明显缩短(P<0.05),目标象限停留时间明显增加(P<0.05)。无瓣海桑果实不同提取物处理组小鼠脑部神经细胞损伤与模型组相比明显减少,小鼠脑部SOD酶活力和GSH-Px酶活力提高(P<0.05),NO含量和MAO活力在脑部显著降低(P<0.05)。无瓣海桑果实不同提取物对D-半乳糖致衰老小鼠学习记忆能力有改善作用,无瓣海桑果实不同提取物通过提高小鼠脑内源抗氧化酶(SOD、GSH-Px)活力,降低脑部NO含量和MAO活力来提高D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力。
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- 关键词：D-半乳糖学习记忆能力神经细胞
- 广西甜茶多酚提取工艺研究被引量：14
- 2006年
- 通过对水抽提、醇抽提、水提碱转法三种甜茶多酚抽提工艺进行对比,得出水提碱转法为较好的一种抽提方法。通过单因素和正交实验(L16(44))得出:影响甜茶多酚提取效率的主要因素为抽提时间,其次为pH,受提取温度和料液比的影响小;最佳提取工艺为提取温度85℃,时间30min,pH8.5,料液比1∶10,在此条件下的甜茶多酚得率为3.91%。
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- 关键词：多酚
- 一种余甘子果脯的制备方法及其应用
- 本发明公开了一种余甘子果脯的制备方法及其应用，属于果脯加工技术领域。本发明包括如下步骤：(1)挑选余甘子果实并洗净；(2)放入沸水中烫漂至鲜果表面开裂；(3)取出趁热去核后，再放入硬化护色液中浸泡；(4)用清水冲洗，烘烤...
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- 文献传递
- 海洋胶原蛋白肽的制备及生物活性研究进展被引量：26
- 2010年
- 海洋胶原蛋白肽由海洋胶原蛋白水解而成,其分子量小,易于人体吸收。在众多提取方法中,生物酶法最为温和、安全和专一。海洋胶原蛋白肽具有抑制血管紧张素转化酶、抗氧化、抑制酪氨酸酶等多种生物活性,其作为一种新的具有高度生物安全性原料,可广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,开发前景非常广阔。
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- 关键词：酶解抗氧化生物活性
- 一种虾头综合利用模式的生命周期评价被引量：2
- 2010年
- 以虾头为研究对象,针对一种常见的综合利用模式,运用生命周期评价方法评价其环境性能和经济性能。虾头的综合利用模式:用复合酶对虾头进行酶解后离心,上清液制成富含游离氨基酸的复合调味基料,滤渣制成多功能饲料添加剂。按照生命周期评价方法,设计构建了由4个步骤组成的评价体系对虾头综合利用模式的特性进行评价。结果显示:该利用模式属于清洁生产模式,产生的固体废弃物很少、富营养化程度低,主要潜在影响是温室效应;该利用模式能创造较大的附加值,同时对环境的影响较小,属于较好的综合利用模式。
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- 关键词：生命周期虾头综合利用经济性能环境性能
- 红树白果壤果实醇取物对血管性痴呆大鼠学习记忆能力影响和抗氧化活力研究
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- 罗非鱼下脚料水解蛋白脱腥脱苦的研究被引量：14
- 2007年
- 以罗非鱼下脚料为原料,用蛋白酶水解制取水解蛋白,水解产物含有较重的腥味和苦味。因而以蛋白质损失率、苦味值和腥味值为考察指标,采用活性炭通过单因素和正交实验对水解产物的脱腥脱苦工艺条件进行了探讨。确定最佳脱腥脱苦工艺条件为活性炭用量0.3%(w/v)、温度50℃、时间30min,在此条件下水解产物蛋白质损失率为5.8%,苦味值为3,腥味值为3,基本达到了脱苦脱腥的目的,提高水解蛋白的品质。
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- 关键词：罗非鱼下脚料水解蛋白粉末活性炭脱腥脱苦
- 广西甜茶多酚的抗过敏性评价被引量：15
- 2008年
- 通过动物试验对广西甜茶多酚的抗过敏性进行评价,为甜茶多酚的开发提供理论依据。采用小鼠被动皮肤过敏试验、小鼠耳廓肿胀试验、大鼠皮肤毛细血管通透性试验和二硝基氯苯致迟发型皮肤过敏试验对甜茶多酚样品A、B、C进行抗过敏性评价。在4组动物试验中样品C均有较强的抑制作用。样品A和B在小鼠的被动皮肤试验和2,4-二硝基氯苯所致迟发型皮肤过敏反应试验中表现出了抗过敏活性,未见对巴豆油所致小鼠耳廓肿胀以及对组织胺引起的大鼠毛细血管通透性有拮抗作用;样品C体现出了最显著的抗炎抗过敏功能,说明甜茶的抗过敏活性物质属于水解多酚类,其作用与纯度有关。
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- 关键词：抗过敏动物试验
- 一种低盐度海葡萄的循环养殖法
- 本发明提供一种低盐度海葡萄的循环养殖法，涉及水产养殖技术领域，本发明的养殖方法包括如下步骤：(1)养殖池的准备、(2)初次定植、(3)二次定植、(4)循环养殖、(5)采收；本发明利用循环水系统进行葡萄藻养殖，不仅节约了水...
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