李惠珍
- 作品数：35 被引量：397H指数：15
- 供职机构：福建师范大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学环境科学与工程医药卫生更多>>
- 麦角固醇突变株啤酒酵母S_(-97-71)的诱变选育及其优化发酵条件的研究被引量：7
- 2001年
- 采用He Ne激光和紫外线对啤酒酵母S 12 进行了诱变 ,筛选出一株产麦角固醇较高的突变株S 97 71,其产量为 2 .39% (mg/10 0g) ,比出发菌株提高了 39.8%。该菌株产麦角固醇最佳条件为 :培养基碳源 8%蔗糖 ,氮源 0 .5 % (NH4 ) 2 SO4 ,培养温度 30℃ ,起始pH6 ,发酵时间
- 张沧桑李惠珍许旭萍施巧琴吴松刚
- 关键词：麦角固醇啤酒酵母HE-NE激光发酵条件
- 正红菇的麦角固醇及多糖提取法的研究被引量：34
- 1998年
- 本文采用薄层层析法进行分析，结果表明：正红菇含有多种甾醇，其中麦角固醇已被确定，对麦角固醇进行提取分析，其含量为０９５％（ｍｇ／１００ｍｇ）。采用不同提取法，其结果不加酶提取麦角固醇的含量高于加酶，不加酶其含量为０９５％（ｍｇ／１００ｍｇ），加酶为０６７％（ｍｇ／１００ｍｇ）。多糖提取是酶法优于常规热水浸提法。热水浸提多糖为２７４％（ｇ／１００ｇ），双酶浸提为２８５％（ｇ／１００ｇ），三酶浸提法为３１９％（ｇ／１００ｇ）。
- 李惠珍许旭萍谢华玲
- 关键词：正红菇麦角固醇多糖
- 鞘细菌生态学及其在环保上的应用被引量：11
- 2003年
- 鞘细菌是一类具鞘的丝状菌。它在污水处理中具有降解有机物和毒物的作用。此外,该类菌还可用于生产生物可降解材料PHB、富集重金属、生物监测等方面。介绍了鞘细菌生态学方面的研究进展,并对鞘细菌在环保上的应用作了系统阐述。
- 佘晨兴许旭萍李惠珍
- 关键词：鞘细菌生态学环保污水处理
- 正红菇人工培养菌丝体与野生子实体有效成分比较被引量：8
- 2003年
- 比较分析了正红菇 (Russulavinosa)野生子实体与人工培养菌丝体的多糖、氨基酸、脂肪酸、挥发性物质和麦角固醇等有效成分。结果表明 ,正红菇人工培养菌丝体的氨基酸、脂肪酸较野生子实体丰富 ,而多糖、挥发性物质和麦角固醇的含量则低于野生子实体。
- 李淑冰李惠珍许旭萍
- 关键词：正红菇食用菌深层发酵
- 正红菇深层培养菌丝体与野生子实体有效成份的分析比较被引量：14
- 2003年
- 本文分析比较了正红菇深层培养菌丝体和野生子实体有效成份的含量和组成及抑菌作用。结果表明:正红菇深层培养菌丝体和野生子实体均含有蛋白质、多糖、氨基酸、不饱和脂肪酸、挥发性物质、麦角固醇及抑菌活性物质等多种有效成份,其组成基本一致,但菌丝体在多种成份的含量上略低于子实体。
- 许旭萍李淑冰李惠珍谢华玲
- 关键词：抑菌效果正红菇营养价值药用价值
- 柱状田头菇菌丝体生理特性的研究被引量：13
- 1996年
- 柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)属于担子菌纲,伞菌目,粪伞科,田头菇属,菌肉肥厚,柄松脆,味香甜,营养丰富,子实体中各氨基酸组成和含量都接近或超过香菇,所含的多糖具有较强的抗肿瘤作用。因此,是一个极具开发价值的食用菌。柱状田头菇的固体栽培一般需1～2个月,鲜子实体可贮性差。相比之下,深层培养就有较大的优越性,它既可作为液体菌种,加快生产周期,又能在数天之内生产出大量的菌丝体,产量高,成本低。目前国内在这方面尚未见有深入的研究报道。笔者对柱状田头菇深层培养条件等进行了研究。
- 许旭萍李惠珍蔡爱萍谢华玲
- 关键词：食用菌类柱状田头菇菌丝体生理特性
- 红菇生态的研究被引量：41
- 2001年
- 红菇属是一类重要的外生菌根真菌 ,许多种具有食用和药用价值。本文在对福建闽西正红菇生态环境考察的基础上 ,对红菇属的种类、共生关系、生态研究概况及其应用加以综述。
- 许旭萍李惠珍黄德鑫
- 关键词：红菇属正红菇外生菌根菌生态条件
- 生物工程专业教学内容与课程体系改革初探被引量：7
- 2005年
- 我院在对我国1999年新开设的高等教育生物工程本科专业的学科基础进行分析的基础上,设计、构建了该专业的人才培养目标和专业规格,调整了该专业的课程结构体系,突出了基础、实践和个性化教学内容,强调了该专业的理工结合特色。本文对调整后的课程体系的应用实践进行了初步的总结。
- 林跃鑫林琳谢必峰李惠珍郑毅施巧琴吴松刚
- 关键词：生物工程专业教学内容课程体系教学改革高等教育
- 氧化铁鞘细菌铁氧化酶最适产酶条件及其酶学特性的研究被引量：5
- 2004年
- 对氧化铁鞘细菌FC990 1菌株的铁氧化酶最适产酶条件及酶学特性进行了研究。菌株最适产酶培养基为 (g/L) :柠檬酸铁胺 10g ,NaNO3 1.2g,MgSO4·7H2 O 0 .5g ,K2 HPO4·7H2 O 0 .5g ,CaCl2 0 .0 15g ,ZnSO4·7H2 O 0 .0 0 0 5g。最适产酶条件为 :温度 30℃ ,起始pH7.0 ,接种量 2 % ,15 0mL三角瓶装 5 0mL ,15 0r/min振荡培养 72h。铁氧化酶最适pH为7.5 ,最适温度为 30℃。金属离子Ca2 + 、Mg2 + 、Zn2 + 对酶有激活和稳定作用 ;Cu2 + 、Hg2 + 、Al3 + 则抑制酶的活性 ;Fe2 + 、K+ 、Na+ 对酶活性影响不明显。
- 林跃鑫佘晨兴许旭萍谢华玲李惠珍
- 关键词：产酶条件酶学特性温度
- 低磷胁迫下溶液培养大豆生长和磷素营养特性及其与土培下磷效率特性的关系被引量：29
- 2001年
- 采用无磷 (P0 )和低磷 (P1 )溶液培养方法 ,对 1 9份经田间和盆栽土培试验中磷效率特性表现不同的大豆基因型进行研究 ,探讨低磷溶液培养条件下大豆基因型生长和磷素营养特性及其与土培条件下磷效率特性的关系。结果表明 ,在低磷溶液培养下 ,不同大豆基因型吸收溶液中可溶性磷的能力存在差异 ,吸收的磷量可达到自身固有磷量的 5 %～ 80 %左右。土培条件下磷效率比值相对值较小 (即在酸性红壤耕地上适应性较好 )的基因型 ,在低磷溶液培养下 ,不同基因型吸收溶液中可溶性磷的能力有强有弱 ;而磷效率比值相对值较大 (即在酸性红壤耕地上适应性较差 )的基因型 ,亦有相似的表现。低磷处理的不同大豆基因型植株鲜重净增量为无磷处理的 1 7 79%～ 99 0 9% ,植株干重净增量为 1 5 64 %～1 1 6 67%。无磷处理的植株干、鲜生物量 ,地上部干、鲜量 ,磷效率比值和低磷处理的磷效率比值以及种子重与土培条件下大豆基因型磷效率比值相对值呈显著、极显著正相关。
- 童学军李惠珍曾焕泰章文贤严小龙卢永根
- 关键词：大豆基因型低磷胁迫
