李舒露
- 作品数：41 被引量：164H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院水牛研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划广西省自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同品种河流型水牛乳成分分析及季节对乳成分的影响被引量：3
- 2021年
- 为了解河流型水牛不同品种乳成分的差异、乳成分之间的相关性以及季节对乳成分的影响,试验不同季节采集来自中国农业科学院广西水牛研究所种畜场的尼里-拉菲水牛、摩拉水牛和地中海水牛的生鲜乳691份,用FOSS多功能乳成分分析仪对乳蛋白、乳脂肪、乳糖及非脂乳固体含量进行测定,计算乳蛋白率、乳脂率、乳糖率及非脂乳固体率,利用SPSS 19.0软件单因素方差分析中的同质性检验对河流型水牛不同品种和不同季节的乳成分进行分析,运用双变量相关中的Pearson相关分析(双侧)对各乳成分进行相关性分析。结果表明:摩拉水牛的乳蛋白率、乳脂率和非脂乳固体率最高,显著高于其他两个品种(P<0.05);地中海水牛次之,其乳蛋白率显著高于尼里-拉菲水牛(P<0.05),乳脂率和非脂乳固体率与尼里-拉菲水牛差异不显著(P>0.05);乳糖率最高的是尼里-拉菲水牛,摩拉次之,最低为地中海水牛,三者之间差异显著(P<0.05)。季节对各乳成分均有不同程度的影响,春季乳蛋白率显著低于夏季和冬季(P<0.05),乳脂率显著高于秋季和冬季(P<0.05),秋季乳脂率最低;夏季乳糖率显著高于春季(P<0.05);冬季非脂乳固体率显著高于夏季(P<0.05)。乳蛋白率、乳脂率、乳糖率三者之间呈极显著正相关(P<0.01);非脂乳固体率与乳蛋白率呈极显著正相关(P<0.01),相关系数为0.59。说明应根据季节性变化并结合自身营养需求且在把控其他影响乳成分因素的同时,及时调整饮水及精粗料的搭配,从而保证牛乳的质量。
- 曾令湖莫乃国李辉黄健谭正准于农淇程隽如卢瑛黄加祥李舒露覃广胜
- 关键词：河流型水牛乳成分
- 摩拉水牛产后28天内乳成分分析被引量：1
- 2021年
- 为探明摩拉水牛产后乳成分的变化规律,本实验采集9头摩拉水牛(2~3胎,6~8岁)产后第1、2、3、4、5、6、7、12、17、22、28天的乳样,共99份,用多功能乳成分分析仪测定蛋白质、脂肪、乳糖、总乳固体及非脂乳固体等含量,并对不同泌乳天数乳成分间差异和各乳成分间相关性进行分析。结果表明:初乳第1天的蛋白质、总乳固体、非脂乳固体含量最高,之后均先降低后稳定,脂肪(2.87%)和乳糖(2.49%)最低,脂肪的变化不规律,乳糖含量则一直呈上升趋势;泌乳时间与蛋白质、脂肪、总乳固体和非脂乳固体呈负相关(P<0.01),与乳糖呈正相关(P<0.01);蛋白质与脂肪呈弱相关,与乳糖呈负相关(P<0.01);脂肪与乳糖、总乳固体和非脂乳固体无相关性(P>0.05)。本研究结果说明泌乳时间与乳糖含量有密切相关性,而各乳成分两两之间无显著影响。
- 谢芳李舒露唐振华谢华德梁辛郭艳霞彭开屏彭丽娟杨承剑
- 关键词：摩拉水牛乳成分
- 不同日粮采食水平对青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出规律的影响研究被引量：4
- 2009年
- 为了探讨青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出量的变化规律,试验选取3头24月龄左右、体重相近的青年瘘管母水牛,采用随机区组试验设计,分别饲喂3种不同采食水平的试验日粮。结果表明:随着采食水平的降低,营养物质的表观消化率呈递增趋势(P<0.05);粪氮(P<0.01)、尿氮(P<0.05)呈递减趋势;尿中嘌呤衍生物的排出量显著降低(P<0.05),且与微生物氮估测值之间有显著的回归关系:Y=3.5427X-25.2850(R2=0.9907;n=3),Y=6.2093X+7.5679(R2=0.9907;n=3;P<0.05),与可消化有机物干物质采食量之间也有存在显著的线性相关:Y=6.2093X+7.5679(R2=0.9961;n=3;P<0.05);肌酸酐的排出量稳定在40mmol/d左右,各处理间无显著差异(P>0.05)。
- 李丽莉梁坤韦升菊白剑飞邹彩霞庞春英梁贤威郑威李舒露夏中生杨炳壮
- 关键词：水牛
- 预混料对水牛泌乳性能及乳品质的影响
- 2013年
- 为探索预混料对母水牛泌乳性能及乳品质量的影响,在南宁市、灵山县、永福县选择了3个规模牛场及29户农户进行了饲粮中添加5%泌乳水牛预混料试验。结果:每头每天可提高泌乳量0.71kg～0.95kg,增产率为9.6%～18.1%,牛乳中总固形物含量提高4.34%,乳脂肪含量提高4.57%,乳蛋白降低0.39%,乳糖提高0.44%。由此看出,在泌乳水牛饲粮中添喂5%泌乳水牛预混料可提高泌乳量、增加泌乳稳定性和提升乳品质。
- 梁辛杨承剑李均钦韦升菊李舒露邹彩霞杨炳壮梁贤威
- 关键词：泌乳水牛预混料泌乳量乳品质量
- 不同精粗比日粮对青年母水牛尿中嘌呤衍生物排出规律的影响被引量：8
- 2008年
- 试验选取3头24月龄、体重相近的健康母水牛,采用随机区组试验设计,分别饲喂象草22.93kg+精料1.19kg/d(处理A)、象草18.63kg+精料2.07kg/d(处理B)和象草14.33kg+精料2.96kg/d(处理C)3种不同精粗组合的试验日粮。结果表明:随着精料水平的上升,营养物质的表观消化率呈递增趋势(P<0.05);粪氮和尿氮呈递减趋势(P<0.05);氮平衡和能量消化率明显增加(P<0.01);尿中PD的排出量显著升高(P<0.05);肌酸酐的排出量稳定在40mmol/d左右,各处理间无显著差异(P>0.05)。
- 梁贤威白剑飞李丽莉杨炳壮郑威邹彩霞梁坤韦升菊庞春英李舒露夏中生
- 关键词：精粗比
- 河流型水牛乳尿素氮影响因素分析被引量：2
- 2022年
- 乳尿素氮(Milk Urea Nitrogen,MUN)在奶牛业的理论研究及实际生产指导方面都具有十分重要的意义。本文利用最小二乘法对广西水牛研究所水牛种畜场2018—2021年共6036条奶牛生产性能测定记录中的MUN含量进行分析。结果发现:河流型水牛MUN含量平均值为(22.77±6.79)mg/dL;地中海水牛MUN低于摩拉水牛和尼里-拉菲水牛(P<0.05);河流型水牛胎次对MUN值有显著影响,第1胎和第5胎以上的产奶水牛MUN值较低;河流型水牛夏季MUN低于春、秋、冬季(P<0.05);泌乳后期MUN低于早期与中期(P<0.05)。可见,品种、胎次、季节及泌乳阶段均对河流型水牛MUN含量具有显著影响。
- 韦科龙卢瑛李舒露冯玲潘玉红黄雅鑫朱远致文崇利
- 关键词：河流型水牛乳尿素氮
- 日粮钙水平对泌乳水牛生产性能的影响被引量：3
- 2011年
- 为了探讨日粮钙水平对泌乳水牛生产性能的影响,本试验选用12头胎次、泌乳时间、泌乳量相近的水牛,随机分成4组,每组3头水牛。采用4×4拉丁方试验方法,4组水牛基础日粮中钙含量分别占基础日粮干物质的0.47%、0.62%、0.78%、0.93%,其他营养成分均相同,其中磷占采食干物质比例为0.50%;共4期试验,每一试验期21 d,其中预饲期7 d,正饲期14 d。试验结果表明:1、不同钙水平日粮对泌乳水牛的产奶性能影响不显著(P>0.05),但0.78%钙水平日粮组水牛的产奶量分别比其他3组提高5.4%、5.5%、3.9%,不同钙水平对水牛奶营养成分影响不显著(P>0.05)。2、不同钙水平日粮对水牛血浆中钙含量影响差异显著(P<0.05);随着日粮钙水平的上升,水牛血液甲状旁腺素和1,25二羟基维生素D呈显著下降趋势(P<0.05)。综合各指标,日粮钙占采食干物质的比例为0.78%能进一步提高泌乳水牛产奶量。
- 崔政安邹彩霞梁辛韦升菊李舒露夏中生梁贤威
- 关键词：泌乳水牛钙血液指标
- 饲粮添加过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳水牛生产性能的影响被引量：4
- 2010年
- 本试验旨在研究饲粮添加过瘤胃赖氨酸(rumen protected lysine,RPLys)和过瘤胃蛋氨酸(rumen protec-ted methionine,RPMet)对泌乳水牛生产性能的影响。选择15头泌乳前期、健康状态良好的奶水牛,按品种、产奶量、产犊时间及胎次相近的原则随机分成5组,每组3头。采用5×5拉丁方试验设计,试验分5期(每期持续21d),5个饲粮处理分别为对照1(基础饲粮1,精料粗蛋白质水平=16%)、对照2(基础饲粮2,精料粗蛋白质水平=20%);处理1(基础饲粮1+RPLys40g/d);处理2(基础饲粮1+RPMet15g/d)、处理3(基础饲粮1+RPLys30g/d+RPMet6g/d)。结果表明:1)与对照1比较,添加RPLys、RPMet对泌乳水牛产奶量的影响差异不显著(P>0.05),但能在一定程度上提高泌乳水牛的产奶量,其中单独添加RPLys效果较好。与对照1和对照2相比,处理1的产奶量分别提高了10.0%和5.9%。2)添加RPLys、RPMet对泌乳水牛干物质采食量的影响差异不显著(P>0.05)。3)添加RPLys和RPMet能提高泌乳奶牛乳蛋白率、乳糖率和乳总固形物、乳非脂固形物含量,其中对乳蛋白率的影响差异显著(P<0.05)。与对照1相比,处理1、处理2和处理3的乳蛋白率分别提高了29.0%(P>0.05)、36.8%(P<0.05)和54.3%(P<0.05);与对照2相比,处理1、处理2和处理3的乳蛋白率分别提高了3.9%(P>0.05)、10.2%(P>0.05)和24.4%(P>0.05)。综上所述,泌乳水牛饲粮中添加RPLys和RPMet能一定程度提高泌乳水牛的生产性能,改善乳品质。
- 邹彩霞唐庆凤李舒露韦升菊梁辛李丽莉夏中生梁贤威
- 关键词：过瘤胃赖氨酸过瘤胃蛋氨酸泌乳水牛
- 泌乳前期水牛能量代谢及其需要量初探被引量：3
- 2011年
- 本试验旨在通过析因法获得泌乳前期水牛能量需要量。选用30头体况良好、上一泌乳期泌乳量相近、产犊胎次(2、3胎)接近、健康的泌乳前期水牛,随机分为3组,每组10头,采用等粗蛋白质(13.3%)、3种能量水平的精饲料,产乳净能分别为6.0、6.6和7.2 M J/kg。预试期15 d,正试期30 d。于正试期第24、28天分别从每组选取3头进行为期7 d的消化代谢试验和3 d的气体代谢试验。结果表明,通过进食能量与畜体产热获得的维持净能(NEm)=263.40 kJ/(W0.75.d)×120%=316.10 kJ/(W0.75.d);通过直接测热获得的水牛乳乳能值为4.4 M J/kg,在消化代谢期间水牛常乳转换为标准乳的转换系数为1.51,因此每生产1 kg水牛标准乳需要的净能为2.915 M J。根据析因法原理,水牛泌乳前期净能需要量可表示为:NE(M J/d)=0.316W0.75+0.290 7ΔW×W0.75+2.915FCM(式中NE为净能、W0.75为代谢体重,ΔW为日均体重变化,FCM为标准乳产量)。
- 邹彩霞杨炳壮韦升菊梁贤威李舒露覃广胜李丽莉
- 关键词：水牛能量代谢泌乳早期
- 不同精料补饲水平对青年公水牛生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响被引量：8
- 2013年
- 本试验选择18月龄、体重250 kg左右、健康状况良好的杂交(A组)和纯种(B组)青年公水牛各20头,按品种随机分为4组,以新鲜象草为唯一粗饲料,分别补饲精料每天1.5 kg/头(A1、B1组)或每天2.5 kg/头(A2、B2组),比较不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛的生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。结果表明,杂交水牛组中,精料补饲水平每天2.5 kg/头的A2组日增重(0.782 kg)比每天1.5 kg/头(0.626 kg)的A1组提高24.9%;纯种水牛组中,B2组日增重(0.806 kg)比B1组(0.744 kg)提高8.3%,差异不显著(P>0.05);不同水牛品种增重情况,精料补饲水平不论是每天1.5 kg/头还是每天2.5 kg/头,纯种水牛增重情况均优于杂交水牛。不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛屠宰性能、主要血液生化指标无显著影响。基于本试验结果可知,纯种水牛肉用生产性能优于杂交水牛,适当增加精料补饲水平不影响水牛健康状况,有利于提高水牛肉用生产性能。
- 梁辛杨承剑邹彩霞韦升菊梁贤威李舒露郑威杨炳壮
- 关键词：精料水平水牛屠宰性能血清生化指标
