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林晓珊: 作品数：125 被引量：1,722H指数：24; 供职机构：中国广州分析测试中心更多>>; 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市重大科技攻关项目广东省重点科技攻关项目更多>>; 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

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一种酵母麦角固醇高产菌株及其选育方法与应用: 本发明公开了一种酵母麦角固醇高产菌株及其选育方法与应用。该酵母麦角固醇高产菌株的名称为酿酒酵母scut-B6305，保藏于位于中国武汉的中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2012年4月10日，保藏编号为CCTCC NO:...; 张毅林晓珊何小妮陈子健

日用香精中有害物质的GC/MS测定: 日用香精是化妆品的重要组成部分,但其中一部分对人体有害,欧盟已公布了欧洲化妆品指令 76/768/EEC(第7次修订),对26种有害物质进行限制(其中2种为植物提取物),但国内外对其没有标准的分析方法。蒋瑾华等用 GC-...; 吴惠勤王云玉黄晓兰黄芳林晓珊朱志鑫邓欣马叶芬; 关键词：COSMETICS GC/MS SCAN SIM; 文献传递

固相微萃取-气相色谱-质谱法对比分析湘菜类地沟油与市售植物油中的挥发性成分被引量：15: 2015年; 采用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(SPME/GC-MS)技术,对广州市大型湘菜饭店下水道隔油池中的41种地沟油样品和25种市售植物油样品中的挥发性成分进行对比分析,研究表明:地沟油中已确定的挥发性成分113种,植物油中确定的挥发性成分71种。地沟油中醛类与烯烃类挥发性成分种类最多,而植物油中醛类与其它类挥发性成分种类最多;地沟油中酸类物质百分含量最大,而植物油中只含微量的酸类物质;地沟油中含有醚类与芳香类物质,而植物油中未检出;烯烃类中地沟油普遍含有柠檬烯,而植物油中未检出;另外,其它类中地沟油普遍含有大蒜素,而植物油中未检出。因此,可以选择大量酸类、醚类、芳香类、柠檬烯及大蒜素作为湘菜类地沟油的判定成分,为鉴别地沟油与植物油掺假等提供有力的依据。; 李小凤王超汪勇黄晓兰林晓珊吴惠勤; 关键词：湘菜地沟油挥发性成分

奶粉中高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定被引量：22: 2009年; 建立了奶粉中高氯酸盐的液相色谱-串联质谱（LC—MS／MS）测定方法。奶粉样品用水-乙腈（体积比1：2）超声波振荡提取2次，于4000r／min离心后，上清液经Oasis HLB固相萃取小柱净化；采用离子交换色谱分离，色谱柱为METROSEP A Supp5（150mm×4．0mm）阴离子交换柱，流动相为0．2mol／L乙酸铵溶液-乙腈（体积比1：1），流速0．7mL／min；电喷雾负离子模式电离，质谱多反应选择离子检测（MRM），检测离子对为m／z99→83和m／z 101→85，其中m／z99→83为定量离子对。方法的相对标准偏差为3．59％，回收率为91％～106％，检出限为1．0μg/kg，定量下限为5．0μg/kg。结果表明，该法简便快速、准确可靠，也适用于鲜牛奶、酸牛奶等其他乳制品中高氯酸盐的测定。; 黄晓兰罗辉泰吴惠勤朱志鑫黄芳林晓珊; 关键词：高氯酸盐液相色谱-串联质谱奶粉乳制品

分散固相萃取-同位素稀释-高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中26种β-受体激动剂被引量：20: 2016年; 建立了分散固相萃取-同位素稀释-高效液相色谱-串联质谱（dSPE-ID-HPLC-MS/MS）同时测定猪肉中26种β-受体激动剂残留的方法。样品经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶水解12 h后,用高氯酸沉淀蛋白质,取上清液,调节pH值为9,用乙腈涡旋提取,分散固相萃取净化。选用具有混合分离模式的新型色谱柱Poroshell 120Phenyl-Hexyl（100 mm×2.1 mm,4.0μm）对待测物进行分离,在电喷雾离子（ESI）源正离子模式下以多反应监测（MRM）模式采集数据并做定性筛查和定量分析。26种待测物在相应的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,在3个不同浓度的添加水平下,平均回收率为65.3%-108.5%,相对标准偏差（RSD）为2.7%-13.3%,检出限（LOD,S/N=3）和定量限（LOQ,S/N=10）分别为0.03-0.1μg/kg及0.1-1.0μg/kg。该方法成本低廉、灵敏可靠,适用于同时对猪肉产品中26种β-受体激动剂残留进行定性和定量筛查。; 罗辉泰黄晓兰吴惠勤朱志鑫黄芳林晓珊张秋炎马叶芬; 关键词：分散固相萃取同位素稀释高效液相色谱-串联质谱猪肉

顶空气相色谱-质谱法测定洗浴用品及原材料中1,4-二氧杂环己烷残留量被引量：2: 2010年; 提出了顶空气相色谱-质谱联用法测定洗浴用品及原材料中1,4-二氧杂环己烷残留量的方法。采用选择离子监测模式,以质荷比m/z43,58,88的特征离子进行定性分析;以质荷比m/z88的特征离子进行定量检测。1,4-二氧杂环己烷的质量浓度在500 mg.L-1以内与其峰面积呈线性关系,检出限（3S/N）为0.5 mg·kg^-1。加标回收率为92.8%-105.5%,相对标准偏差（n=6）为2.50%-6.35%。; 林晓珊吴惠勤黄晓兰马叶芬黄芳朱志鑫邓欣罗辉泰

分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉中63种兽药残留被引量：45: 2015年; 建立了分散固相萃取.高效液相色谱.串联质谱（ dispersive.SPE.HPLC.MS／MS）同时测定畜禽肉中β.内酰胺类、喹诺酮类、磺胺类、磺胺类增效剂和抗寄生虫类共5类63种兽药残留的新方法。样品经0.1 mol／L Na2 EDTA溶液及含1％（体积分数）乙酸的乙腈溶液涡旋提取，提取液经C18分散固相萃取净化后，用Poroshell EC.C18色谱柱（100 mm±2.1 mm，2.4μm）分离，在电喷雾离子源正离子模式下以动态多反应监测（DMRM）方式采集数据并做定性筛查和定量分析。63种药物在相应的浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.99；不同畜禽肉（猪肉、牛肉及鸡肉）在3个不同添加水平下的平均回收率为62.2％～112.0％，相对标准偏差（ RSD）为3.1％～16.3％，检出限（LOD， S／N≥3）和定量限（LOQ， S／N≥10）分别为0.1～3.0μg／kg和0.5～10.0μg／kg。该方法简便快速、灵敏可靠，适用于畜禽产品中兽药多残留的同时快速定性筛查和定量分析。; 罗辉泰谢梦婷黄晓兰吴惠勤朱志鑫黄芳林晓珊欧阳钢锋; 关键词：分散固相萃取高效液相色谱-串联质谱法畜禽肉

气相色谱-串联质谱法快速测定乳制品中三聚氰胺及其3种类似物被引量：10: 2014年; 建立了气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）快速测定乳制品中三聚氰胺、三聚氰酸、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸二酰胺的方法.样品用混合溶剂提取后,取少量提取液氮气吹干,硅烷化试剂衍生化后,采用GC-MS/MS多反应监测模式（MRM）测定.三聚氰胺及其3种类似物在0.01～1.0 mg/L浓度范围内均呈现良好的线性关系,线性相关系数分别为0.999 8、0.998 2、0.999 9、0.999 8;检出限均为0.05 mg/kg （S/N=3）,加标回收率为92.5％～102.5％.该方法操作简便、快速,能消除乳制品中复杂基质的干扰,结果准确可靠、灵敏度高,适用于乳制品中三聚氰胺及其3种类似物的同时测定.; 林晓珊吴惠勤黄晓兰马叶芬朱志鑫黄芳罗辉泰邓欣; 关键词：乳制品三聚氰胺三聚氰酸

QuEChERS/液相色谱-串联质谱法同时测定鱼肉中30种激素类及氯霉素类药物残留被引量：114: 2011年; 建立了鱼肉中8种雌激素、5种雄激素、6种孕激素、8种糖皮质激素及3种氯霉素类药物多残留的QuEChERS/液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)同时测定方法。均质样品用水分散后加乙腈提取,经分散固相萃取净化后,采用ZORBAX Extend-C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm)分离,分别在电喷雾正、负离子模式下以多反应监测(MRM)方式检测。正离子模式下的流动相为水-乙腈,负离子模式下的流动相为0.1%氨水-乙腈。结果表明,30种药物在相应的质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.99,在3个加标水平下的平均回收率为63%～118%,相对标准偏差(RSD)为3.8%～18.2%,检出限(LOD,S/N≥3)和定量下限(LOQ,S/N≥10)分别为0.03～1.6μg/kg及0.10～5.0μg/kg。市售多种鲜活鱼类的测定结果表明,该方法简便快速、灵敏可靠、经济有效,适用于鱼肉中激素类及氯霉素类药物多残留的同时快速测定。; 罗辉泰黄晓兰吴惠勤朱志鑫黄芳林晓珊; 关键词：QUECHERS 液相色谱-串联质谱氯霉素鱼肉

蚕蛹油中脂肪酸组成及其酯型鉴定被引量：9: 2009年; 采用碱液浸泡法从蚕蛹中提取总脂肪,经甲酯化后,采用GC/MS法分析其脂肪酸的组成及相对百分含量,并用核磁共振1H NMR法鉴别其脂肪酸的酯型。蚕蛹油中含有15种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占71.20%,亚麻酸的相对百分含量高达32.06%,其存在形式主要是脂肪酸甘油酯。; 林晓珊黄晓兰吴惠勤黄芳马叶芬; 关键词：蚕蛹油 GC/MS 核磁共振脂肪酸

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