江凌
- 作品数：194 被引量：237H指数：8
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学化学工程更多>>
- 检测仓盖板
- 1.本外观设计产品的名称：检测仓盖板。;2.本外观设计产品的用途：用于安装在光谱检测仪器的检测仓上，确保检测仓内遮光性。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图2。
- 江凌张译文刘淳刘洋周雪
- 酪丁酸梭菌发酵废弃虾壳产新型单细胞蛋白饲料的研究
- 2023年
- 利用废弃虾壳粉末作为酪丁酸梭菌营养基底生产单细胞蛋白的氮源,探究了不同虾壳粉添加量对菌株生长和生产短链脂肪酸(乙酸、丁酸)的影响,测定了酪丁酸梭菌发酵虾壳粉得到的单细胞蛋白饲料的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪质量分数以及氨基酸组成,综合评价了蛋白饲料的营养价值。结果表明,在葡萄糖与虾壳粉碳氮质量比为8∶1.75时,生长性能最优且能够生产1.68 g/L的乙酸与3.45 g/L的丁酸。发酵虾壳粉后粗蛋白质量分数较虾壳粉原料提高了7%,粗脂肪、粗纤维质量分数也分别增加了117%和92%,同时灰分质量分数降低了13%。此外,饲料含有的氨基酸种类丰富,且与原料相比16种氨基酸中12种都相应增加。最后,结合发酵前后营养成分和其中短链脂肪酸的变化来看,酪丁酸梭菌发酵虾壳粉生产的单细胞蛋白饲料营养价值丰富,生产过程绿色,成本低廉,是一种有潜力的新型蛋白饲料。
- 杨智晗杨蕾陈盈利朱丽英朱政明江凌
- 关键词：短链脂肪酸单细胞蛋白饲料
- 一种耐重金属汞的真菌菌株及其应用
- 本发明公开了一株出芽短梗霉菌菌株<I>Aureobasidium pullulans </I>F134M，该菌株经分离、筛选、鉴定、诱变获得，已保藏于广东省微生物菌种保藏中心保藏，保藏编号为：GDMCC No：60070...
- 黄和唐苏苏江凌俞亚东徐晴徐娴
- 酶催化反应生产过氧乙酸的方法
- 本发明公开了一种酶法生产过氧乙酸的方法，本方法以短链乙酸酯和过氧化氢为底物，由乙酰木聚糖酯酶过水解催化反应生成过氧乙酸。
- 李霜陶惟一黄和徐娴江凌
- 文献传递
- 酪丁酸梭菌清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力被引量：6
- 2019年
- 研究酪丁酸梭菌吸附清除饲料中玉米赤霉烯酮的能力,为其在农作物饲料中的脱毒作用奠定基础。首先通过单因素实验确定初始菌质量浓度、pH、温度和时间的影响,并探究热、酸处理后的菌株清除玉米赤霉烯酮的能力,再采用微生物适应性进化方法驯化酪丁酸梭菌,以提高其脱毒效果。结果表明:当初始质量浓度为1.0×10^11个/mL的原始菌悬于pH4.0的培养基,37℃孵育24h时,对玉米赤霉烯酮毒素的清除效果分别为活菌组31.9%、热处理组44.2%、酸处理组50.2%,说明原始菌对玉米赤霉烯酮具有一定的清除能力。而驯化后的菌株经过热、酸处理,经验证当菌体密度为1.0×10^11个/mL时,酸处理后的驯化菌株对毒素的吸附效果最好,吸附率可达98.5%,有望被运用于实际生产中,从而减少饲料中的毒素含量,有利于家禽体内毒素的清除,降低毒素积累。
- 郑文秀赵倩如江凌黄和朱丽英
- 关键词：饲料玉米赤霉烯酮
- 一种含二十二碳六烯酸油脂的无溶剂提取方法
- 本发明公开了一种含二十二碳六烯酸（DHA）油脂的无溶剂提取方法。该方法包括：以裂殖壶菌为出发菌株，在液体培养基中连续发酵得到发酵液；向发酵液中添加氢氧化钠溶液调节pH；加热酶解罐；添加生物复合酶液进行破壁反应；离心分离酶...
- 左文路黄和胡学超任路静纪晓俊江凌陈可泉郝宁宋萍郭东升孙小曼
- 文献传递
- 海藻糖合成酶结构和功能的研究进展
- 2017年
- 海藻糖合成酶能够以麦芽糖为底物,通过分子内转糖基作用,一步催化反应生成海藻糖。综述了国内外海藻糖合成酶结构和功能的最新研究进展,列举了已经被克隆和表达的海藻糖合成酶及其酶学性质,总结和比较了几种已被解析的海藻糖合成酶的结构和催化机理,指出了海藻糖合成酶的深入研究对海藻糖工业化生产的重要意义。
- 王东生耿强周家海江凌黄和
- 关键词：海藻糖合成酶晶体结构
- 高效液相色谱法测定乳清蛋白中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白及其改性降敏被引量：4
- 2020年
- 牛乳过敏是由牛乳中的致敏蛋白引起的一种不良反应,而乳清蛋白是从牛奶中分离的高营养价值的蛋白。本研究中,笔者建立了一种高效液相色谱技术定量检测乳清蛋白中主要致敏蛋白α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的方法;与现行标准(T/TDSTIA 007—2019)相比,本方法采用应用更广泛的Sepax C8(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,以0.1%的三氟乙酸水溶液(A)和0.1%的三氟乙酸乙腈溶液(B)作为流动相进行梯度洗脱,色谱柱在温度28℃、波长280 nm检测条件下对目标蛋白进行分离检测。定量分析结果表明,致敏蛋白在0.125~2.000 mg/mL范围内与蛋白峰面积线性关系良好(R^2>0.99),蛋白平均回收率为92%~96%,α-乳白蛋白和β-乳球蛋白检出限分别为0.078和0.090 mg/mL。该检测方法重复性好,可用于α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的定量分析测定。此外,考察了胰蛋白酶对2种致敏蛋白改性的影响,采用智能可视化优化方法预测出酶解最优条件,结果表明在45℃下加入2000 U/g的胰蛋白酶水解30 min后,水解率高达78.9%,2种致敏蛋白含量占牛乳总蛋白的22.7%,大大降低了乳制品中的致敏蛋白含量。
- 赵倩如朱丽英赵权宇江凌
- 关键词：牛乳致敏蛋白Α-乳白蛋白Β-乳球蛋白胰蛋白酶
- 灰产色链霉菌海藻糖合成酶的自诱导表达及两阶段温度控制发酵的优化被引量：4
- 2015年
- 克隆灰产色链霉菌海藻糖合成酶基因(tres),导入大肠杆菌BL21(DE3)中高效表达,并对重组菌自诱导发酵条件进行优化。采用简并PCR的方法扩增灰产色链霉菌海藻糖合成酶基因(tres),将tres基因和表达载体p ET28a连接,构建重组质粒p ET28a-tres,将其转化到大肠杆菌BL21(DE3)中,筛选重组子进行自诱导表达。利用HPLC法测定酶活研究温度对自诱导发酵海藻糖合成酶催化酶活的影响。该研究成功构建了重组大肠杆菌BL21(DE3)。重组菌自诱导表达最优发酵条件:采用两阶段温度控制,37℃培养2.5 h,25℃继续培养14 h,并添加3%乙醇,酶活达到1.29×104U/m L,与传统IPTG恒温培养方式相比酶活提高了55.25%,海藻糖得率达71%。
- 杨鑫吴茜崔怀言徐娴朱丽英江凌
- 关键词：海藻糖合成酶
- 一种原位合成的纳米金比色法检测脂肪酶酶活
- 本发明涉及了一种原位合成的纳米金比色法检测脂肪酶酶活。本发明利用吐温自氧化产生过氧化氢的特点，将氯金酸还原成纳米金作为显色信号元件，同时吐温既作为脂肪酶的底物又作为原位合成的纳米金的保护剂。发展出一种具有成本低、操作简单...
- 田丹碧汤燕黄和江凌张卫丁亚琦
- 文献传递
