王剑飞
- 作品数：17 被引量：41H指数：4
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对生长期扬州鹅血脂代谢及冠脉事件预测因子的影响被引量：1
- 2011年
- 本文旨在初步探讨不同ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对扬州鹅血脂、血清超敏C反应蛋白(hypersensitive C-reactive protein,HsCRP)及可溶性CD40配体(sCD40L)的影响。试验选择160只同批出雏、体重接近的21日龄的扬州鹅,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只。分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为3∶1、6∶1、9∶1、12∶1的饲粮,并分别于42、56、70日龄时进行采血和血脂等指标的测定。结果表明:56、70日龄时,ω-6/ω-3 PUFA比例为6∶1组扬州鹅的血清中有较低的总甘油三酯(TG)(P<0.05)、总胆固醇(TC)(P<0.05)和低密度脂蛋白(LDL)(P<0.05),且该组的高密度脂蛋白(HDL)在4组中最高(P<0.05)。HsCRP或sCD40L水平总体上随ω-6/ω-3 PUFA比例的增加呈现上升趋势,基本都以3∶1组最低,但各处理间的差异多不显著(P>0.05)。综上所述,ω-6/ω-3 PUFA比例为6∶1组有较好的降低血脂的效应,而低ω-6/ω-3 PUFA比例(3∶1)饲粮有降低扬州鹅HsCRP和sCD40L的趋势。
- 王梦芝潘晓花王剑飞喻礼怀王洪荣王加启
- 关键词：扬州鹅血脂HSCRPSCD40L
- 不同能氮同步化释放日粮对奶牛瘤胃体外发酵和微生物蛋白合成的影响被引量：17
- 2010年
- 试验以3头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,试验设计以不同RDN(g)/FOM(kg)比值日粮为底物,利用人工瘤胃体外培养法,通过瘤胃液pH值、瘤胃液氨氮浓度、挥发性脂肪酸含量、微生物蛋白含量这四个指标的测定,评价日粮RDN(g)/FOM(kg)比值分别为20、25、30、35的4种不同能氮同步化释放日粮对瘤胃发酵及微生物蛋白含量的影响。结果表明:随着体外培养时间的延长,瘤胃液pH值不断降低,pH均值以RDN(g)/FOM(kg)=25组为最高,RDN(g)/FOM(kg)=30组最低,差异不显著(P>0.05)。NH3-N浓度随着RDN(g)/FOM(kg)水平的增加而增加,当RDN(g)/FOM(kg)=35时,NH3-N浓度均值最高。当RDN(g)/FOM(kg)=20时,细菌蛋白含量和原虫蛋白含量均最高。对于VFA当RDN(g)/FOM(kg)=30时,乙酸含量最高;当RDN(g)/FOM(kg)比值为20时,丙酸含量、丁酸含量最高;TVFA含量以RDN(g)/FOM(kg)=30时最高,乙酸、丙酸比值以RDN(g)/FOM(kg)比值为25时最高。
- 宋荣渊王洪荣王伟朱素华王剑飞
- 关键词：微生物蛋白
- 日粮阴阳离子差对泌乳盛期奶牛血液酸碱平衡的影响被引量：1
- 2010年
- 为了研究不同日粮阴阳离子差对泌乳盛期奶牛血液酸碱平衡的影响,本试验选择12头泌乳盛期体重、年龄、胎次、产奶量相似的荷斯坦牛,采用随机区组设计分成四组,分别饲喂四组不同DCAB值日粮,A组(对照组)DCAB值为20mEq/100gDM,B组DCAB值为25mEq/100gDM,C组DCAB值为30mEq/100gDM,D组DCAB值为40mEq/100gDM,试验期为21d。结果表明:增加日粮DCAB值可明显增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力,奶牛血液pH和实际碳酸氢盐含量随日粮DCAB值的升高而增加(P<0.05)。动脉血CO2分压A组与B组之间没有显著差异(P>0.05),而与C组、D组之间有显著差异(P<0.05);动脉血O2分压、CO2总量、碱超、氧饱和度则随日粮DCAB值的升高先增加后减少,其中试验B组、C组、D组的血液CO2总量和碱超较对照组A组增加,均达到了显著水平(P<0.05)。奶牛血糖和血液尿素氮在一定范围内随着日粮DCAB值的增加而增加,试验B组、C组均与试验A组差异显著(P<0.05)。
- 曹维维王洪荣王恒张红伟王剑飞
- 关键词：泌乳盛期血液指标
- 几种主要的饲料安全检测技术及其在饲料安全检测的应用
- ＜正＞本文综述了目前用于饲料安全检测的几种主要技术,包括化学检测方法的液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）、近红外光谱分析技术;生物学检测方法的ELISA技术。LC-MS技术在对饲料中添加的违禁药物、兽药及兽药残留、生物...
- 王剑飞
- 文献传递
- n-6/n-3PUFA比例对扬州鹅肌肉氨基酸和肌苷酸的影响被引量：1
- 2013年
- [目的]研究不同n-6/n-3PUFA比例日粮对扬州鹅肌肉氨基酸和肌苷酸的影响。[方法]选择160只21日龄扬州鹅160只(公母各半)随机分为4组,在扬州鹅基础日粮中添加不同比例n-6/n-3PUFAs,研究不同n-6/n-3PUFA比例日粮对扬州鹅肌肉氨基酸和肌苷酸的影响。[结果]当n-6/n-3PUFA为9∶1时谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、丙氨酸和甘氨酸的含量最高,且天冬氨酸和精氨酸的含量显著高于n-6/n-3PUFA为12∶1时(P<0.05)。当n-6/n-3PUFA比例为9∶1时扬州鹅肌肉中肌苷酸含量显著高于n-6/n-3PUFA比例为6∶1(P<0.05)。[结论]当n-6/n-3PUFA比例为9∶1时扬州鹅肌肉鲜味较好。
- 喻礼怀王剑飞黄晟王梦芝王洪荣
- 关键词：扬州鹅多不饱和脂肪酸肌苷酸氨基酸
- 维生素B_1对山羊瘤胃微生物体外发酵的影响被引量：1
- 2010年
- 以3头安装有永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊羯羊作为瘤胃液供体,可溶性淀粉、小麦淀粉、粉碎的滤纸纤维、木聚糖和果胶作为底物,精粗比为30:70,利用人工瘤胃体外培养法,研究不同浓度的维生素B1(0、10、20、30、40mg/kg)对瘤胃微生物体外发酵的影响。结果表明:低精料日粮条件下,随着维生素B1添加量的增加,培养液的pH呈上升趋势,NH3-N的平均浓度极显著提高(P<0.01);降低了乙酸浓度、丙酸浓度和TVFA浓度,提高了丁酸浓度;体外发酵24h时,10、20、30mg/kg处理组降低了"乙/丙";改变了瘤胃发酵类型。
- 张红伟王洪荣刘翔曹维维董淑红王剑飞张建智
- 关键词：维生素B1瘤胃微生物体外培养
- 饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响
- 2011年
- 本试验旨在研究饲粮ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA)比例对生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群组成的影响。选择160只健康的21日龄扬州鹅,随机分成4组[每组4个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)],分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为12?1、9?1、6?1、3?1的试验饲粮,饲养至42、56、70日龄时采血制作血涂片并进行白细胞分类计数。结果表明:与12?1和9?1组相比,在各检测日龄时,6?1和3?1组的淋巴细胞百分比极显著升高(P<0.01),而异嗜性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例则显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。42和70日龄时,3?1组单核细胞百分比显著高于12?1组(P<0.05)。此外,与12?1和9?1组相比,6?1和3?1组56和70日龄的嗜酸性粒细胞百分比以及各检测日龄的嗜碱性粒细胞百分比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。由此得出,饲粮ω-6/ω-3 PUFA比例影响生长期扬州鹅外周血中白细胞亚群的组成,较低的ω-6/ω-3 PUFA比例(6?1或3?1)可降低外周血嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞百分比和异嗜性粒细胞/淋巴细胞比例,提高单核细胞百分比。
- 王梦芝曹伟王剑飞徐柏林王洪荣喻礼怀
- 关键词：扬州鹅分类计数
- 高精日粮条件下硫胺素对山羊瘤胃消化代谢的影响被引量：4
- 2010年
- 选择4头安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊羯羊作为试验动物,以可溶性淀粉、小麦淀粉、粉碎的滤纸纤维、木聚糖和果胶作为底物,底物精粗比为80∶20,硫胺素在瘤胃培养液底物中的浓度设为0、80、160、240、320mg/kg五个水平,利用人工瘤胃体外培养法,研究硫胺素对瘤胃消化代谢的影响。结果表明:高精料日粮条件下,随着硫胺素添加量的增加,培养液的pH值呈上升趋势,NH3-N的平均浓度呈下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。不影响瘤胃发酵类型,但有降低原虫蛋白,增加细菌蛋白的趋势。
- 董淑红王洪荣王剑飞王梦芝王曙郝志敏
- 关键词：硫胺素瘤胃消化代谢体外培养
- 日粮ω-6/ω-3 PUFA比例对生长期扬州鹅肉品质的影响
- 2010年
- 本试验旨在研究多不饱和脂肪酸比例对扬州鹅生长阶段肉品质的影响。在饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸1∶1∶1的前提下,通过调节日粮中不同的ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比例,设置3∶1、6∶1、9∶1、12∶1四组进行扬州鹅饲养试验。结果表明:(1)ω-6/ω-3比例对雏鹅的不同生长阶段腿肌的嫩度、42日龄滴水损失均无显著差异性影响(P>0.05);(2)56日龄时12∶1组腿肌pH值显著高于比例为3∶1(P<0.05),12∶1的胸肌pH值显著高于3∶1组(P<0.05),而在此日龄内其他比例间及其他日龄不同比例间均无显著差异性(P>0.05);(3)在42日龄时12∶1组肌肉失水率显著高于9∶1和3∶1,在70日龄时12∶1显著高于3∶1(P<0.05)。结论:ω-6/ω-3PUFA比例对不同生长阶段扬州鹅肌肉品质有一定的影响,以12∶1组各阶段肌肉pH值和失水率较高,但对肌肉嫩度的影响不大。
- 王剑飞王梦芝董淑红王曙郝志敏徐柏林王洪荣
- 关键词：扬州鹅肉品质
- 日粮能量水平对鹅体组织常规营养成分影响的研究被引量：4
- 2010年
- 陈龙魏宗友张建智张红伟王剑飞
- 关键词：养鹅业常规营养成分日粮能量水平体组织营养需要
