王君
- 作品数：11 被引量：105H指数：4
- 供职机构：陕西师范大学更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程艺术生物学哲学宗教更多>>
- 红枣保健汁及壳聚糖保鲜技术的应用被引量：2
- 2007年
- 应用果胶酶酶解技术,对红枣中营养及生理活性成分进行浸提,并利用壳聚糖保鲜技术对所得枣汁进行保鲜试验。通过澄清正交试验得到适宜的澄清剂用量为:果胶酶0.2%,明胶0.5%,单宁0.1%。壳聚糖用量1%时保鲜效果最佳。
- 王君张艳洁
- 关键词：红枣壳聚糖保健
- 家庭生活中“隐蔽的真实”——从电视剧《都挺好》看现代社会避而不谈的亲情问题被引量：1
- 2019年
- 2019年首部卫视黄金档现实题材电视剧《都挺好》双台收视破2,引发线上线下全民热议。4月12日,国家广播电视总局司指导、总局发展研究中心主办的电视剧《都挺好》创作研评会在北京召开,分析探讨该剧的创作历程和心得体会。①该剧的突破性价值在于挑战大众的审美习惯,没有了以往的"家和万事兴",以反套路的创作手法戏剧性地将传统亲情与现代社会的碰撞揭示出来。原生家庭的伤口、现代主体性意识、愚孝的质疑、家庭结构中的权力饥渴等,隐蔽在家庭生活中的最真实的亲情问题一一道来。这一部家庭剧反映现实、关注问题,引起我们对于这一问题的深层解读与自我反思。
- 王君
- 关键词：家庭亲情女性觉醒
- 大蒜汁对枯草芽孢杆菌抑制作用的研究被引量：10
- 2009年
- 通过测定菌体浓度、抑菌圈直径和2,6-吡啶二羧酸(DPA)含量,研究大蒜汁对枯草芽孢杆菌(BS)的营养体及芽孢生长、发芽的影响,并采用响应面分析法优化确定大蒜汁抑菌适宜处理条件.结果表明:(1)大蒜汁对BS的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)分别为0.4%和1%;(2)大蒜汁抑制作用主要是延长了BS的生长延缓期,0.3%的大蒜汁可使BS延缓期增加12h;(3)大蒜汁对BS的芽孢和DPA形成有明显的抑制作用,但对芽孢的发芽无抑制作用;(4)加热温度超过35℃、时间大于5h时处理的大蒜汁,对BS的抑制作用明显降低.在pH3～8范围的大蒜汁都有很好的抑菌活性,但pH>8.5时抑菌活性急剧下降;(5)响应面试验分析法优化确立了大蒜汁对BS抑制的二次回归方程和适宜处理条件,即在pH4.5、温度45℃加热处理5h的大蒜汁抑菌效果最好.
- 张宝善王君陈锦屏郭敏王春红
- 关键词：大蒜汁枯草芽孢杆菌芽孢
- 上党梆子《太行娘亲》:根旺娘的小家与大爱被引量：2
- 2020年
- 一个有些精明、有些自私甚至有些斤斤计较的太行娘亲,在残酷的革命斗争中,痛斥日寇凶残、保全八路后代,最终抱着自己的亲孙子铁蛋跳下深井,英勇牺牲。为"纪念建军90周年、抗战全面爆发80周年",山西省晋城市上党梆子剧院创作了大型上党梆子现代戏《太行娘亲》。
- 王君
- 关键词：上党梆子
- 响应面法优化大蒜汁处理条件对枯草芽孢杆菌的抑制作用被引量：5
- 2008年
- 大蒜对许多微生物有很好的抑菌效果。本文研究了经不同温度、时间和酸碱处理的大蒜汁对枯草芽孢杆菌的抑制作用,并利用响应面法优化了大蒜汁的处理条件,建立响应曲面模型,并采用脊岭分析,确定了大蒜汁抑制枯草芽孢杆菌的最适处理条件,即大蒜汁在pH4.9,处理温度为35.1℃下处理7.2h,抑菌效果最佳。
- 王君张宝善高发标
- 关键词：响应面法大蒜汁
- 脂肪酶固定化载体材料研究进展被引量：4
- 2007年
- 该文综述固定化脂肪酶载体材料研究进展,对固定化用材料发展前景予以展望。
- 王君曹稳房星星
- 关键词：固定化脂肪酶
- 蒲剧传承人王艺华表演艺术及美学观念研究
- 著名蒲剧表演艺术家王艺华,是新中国成立以来蒲剧艺术领域第三代优秀演员之一,中国戏剧梅花奖获得者、国家一级演员、国家级非物质文化遗产项目蒲州梆子传承人、享受国务院特殊津贴专家,曾任运城市蒲剧团团长,现任运城市戏剧家协会主席...
- 王君
- 关键词：蒲剧表演艺术
- 傅高义《邓小平时代》研究
- 《邓小平时代》是美国学者傅高义历时十年对中国领导人邓小平及中国改革开放历程研究的重要理论成果。书中傅高义通过大量研究表达了自己对邓小平的钦佩和对中国今日取得改革开放伟大成绩的赞叹。十八大后,党中央提出全面深化改革的战略任...
- 王君
- 关键词：邓小平
- 文献传递
- 大蒜汁对枯草芽孢杆菌抑制作用的研究
- 大蒜被称为“天然的广谱抗生素”,对食品腐败菌和致病菌有较强的抑制和杀灭作用,包括具有极强抗逆性的芽孢杆菌。它们可以引起食品变质、食物中毒和一些食源性疾病。本试验采用新鲜大蒜直接破碎取汁,对芽孢杆菌的典型代表——枯草芽孢杆...
- 王君
- 关键词：大蒜汁枯草芽孢杆菌抑菌活性芽孢
- 文献传递
- 学习型组织理论视域下的公务员培训问题研究
- 随着人力资源管理理论研究的日渐成熟,相关管理理念及理论已被广泛实践应用于企业经营单位及公共行政部门。公共部门人力资源管理的实践及研究不断加深,更具其特殊性。公共部门组织及其成员肩负社会公共服务的重责,国家公务员首先应具有...
- 王君
- 关键词：公共部门人力资源管理学习型组织理论公务员培训
- 文献传递
