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王彪
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中国农业大学
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刘丽平
中国农业大学
邓西民
中国农业大学
王子华
中国农业大学
薛佳
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2010
1篇
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一种使用低温防冻液速冻荔枝的方法
本发明属于果实冷冻加工生产领域,涉及一种荔枝果实速冻方法,系将新鲜荔枝果实先用酸溶液浸泡,再用塑料薄膜包裹密封后,浸入低温防冻液中,使其迅速冻结;或者向经过酸溶液浸泡,再用塑料薄膜包裹密封的荔枝果实喷淋低温防冻液,使其迅...
邓西民
刘丽平
王彪
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一种使用低温防冻液速冻荔枝的方法
本发明属于果实冷冻加工生产领域,涉及一种荔枝果实速冻方法,系将新鲜荔枝果实先用酸溶液浸泡,再用塑料薄膜包裹密封后,浸入低温防冻液中,使其迅速冻结;或者向经过酸溶液浸泡,再用塑料薄膜包裹密封的荔枝果实喷淋低温防冻液,使其迅...
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