董高峰
- 作品数：88 被引量：380H指数：13
- 供职机构：云南烟草科学研究院更多>>
- 发文基金：云南中烟工业公司科技项目云南中烟工业有限责任公司科技项目云南省烟草专卖局(公司)科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理交通运输工程更多>>
- 相似距离分析法在卷烟感官评价分析中的应用被引量：9
- 2011年
- 为研究卷烟的感官评价,将相似距离计算方法运用到卷烟感官及香气特征比较分析中,计算两组变量间的亲疏程度,并将其具体应用到卷烟香气风格综合定量分析中,成功解决了传统雷达图对不同品牌卷烟之间、同品牌卷烟不同批次之间品质特征难以进行比较的问题,对新产品开发、老产品的优化提质、卷烟品质稳定性控制、产品异地加工的质量稳定性评价具有实际指导意义。
- 张强王浩雅黄伟查宏波向明董高峰
- 关键词：香气感官评吸
- 云南新烟区与老烟区烤烟物理特性比较研究被引量：4
- 2013年
- 以云南4个新烟区(普洱、临沧、文山、保山)和5个老烟区(昆明、玉溪、红河、大理、曲靖)的270份烤烟样品为试验材料,对样品的13种物理特性指标进行了多重比较和聚类分析。结果表明:新烟区、老烟区烟叶在形态特性指标、平衡含水率、填充值上的差异达到了显著水平,但在部分机械加工性能指标、叶片质量指标上的差异未达到显著水平;当卡方距离分别为1.26、1.89、1.61左右时,新老烟区上部叶、中部叶、下部叶的物理特性分别被分为4类。
- 董高峰张强孙力卢伟王理珉向明
- 关键词：烤烟物理特性聚类分析
- 一种烟草自动控温加料装置
- 本发明涉及一种烟草自动控温加料装置，属于烟草加工技术领域。本发明的烟草自动控温加料装置，由蒸汽阀门(1)、电动薄膜阀(2)、蒸汽压力表(3)、PLC系统(4)、电脑(5)、料液排放阀(6)、料液回收桶(7)、蒸汽安全阀(...
- 蔡伟何智君董高峰张天剑任一鹏田丽梅向明樊喆
- 薄荷叶在二元复合滤嘴中的应用
- 本发明涉及一种薄荷叶在二元复合滤嘴中的应用，属于烟用材料生产加工技术领域。本发明将晾干的薄荷叶切成与卷烟烟丝宽度相同的叶丝，将薄荷叶丝与卷烟烟丝按重量百分比10％-50％∶50％-90％的比例混合均匀组成配方组合，作为过...
- 董高峰张强李红武王浩雅蔡伟石凤学
- 文献传递
- 烤烟烟叶细胞壁物质含量预测被引量：4
- 2014年
- 为实现基于烤烟主要物理特性指标快速预测烟叶木质素、果胶、全纤维素、细胞壁物质总量,以2010年云南昭通烟区生产的烤烟样品为材料,检测了8项物理指标（拉力、延伸率、含梗率、叶质重、平衡含水率、叶长、叶宽、厚度）以及烟叶中木质素、果胶、全纤维素、细胞壁物质总量.基于8项物理指标,分别采用二次多项式逐步回归分析、主成分回归分析和BP神经网络建立了预测烟叶中木质素、果胶、全纤维素含量以及细胞壁物质总量的模型,并用独立的试验数据对模型进行了检验.结果表明：所建立的BP神经网络模型预测烟叶中木质素、果胶、全纤维素含量以及细胞壁物质总量具有较高的精度,预测值与实测值基于1：1线的确定系数（R2）为0.9900 ～ 0.9975,回归估计标准误差（RMSE）为0.03 ～ 0.14;主成分回归分析和二次多项式逐步回归分析法预测精度较低,主成分回归分析法其预测值与实测值基于1：1线的R2为0.15 ～ 0.37,RMSE为0.025～0.990;二次多项式逐步回归分析方法其预测值与实测值基于1：1线的R2为0.004～0.093,RMSE为0.21～1.60.
- 张强董高峰黄韡杨威王理珉查洪波和智君
- 关键词：烤烟物理特性细胞壁物质
- 四川会理烟区烤烟矿质元素含量与评吸结果的关系分析被引量：18
- 2009年
- 对四川会理烟区烤烟中的11种矿质元素(氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、硼、锌、铜、氯)含量及其与香气质、香气量和评吸总分的关系进行了分析。结果表明:(1)会理烟区烟叶中磷、钙、硼、铁、锰、锌、氯的含量在较适宜的范围内,但烟叶中氮、钾含量较低,镁、铜含量缺乏;(2)偏相关分析表明,香气量得分与氯的含量显著负相关,评吸总分分别与氯和钾的含量显著负相关和正相关,但香气质得分与分析的11中矿质元素关系不显著;(3)通径分析表明,镁和钾的含量对烟叶香气质得分、香气量得分和评吸总分有较大的正面影响,铁和氯的含量对烟叶香气质得分、香气量得分和评吸总分有较大的负面影响。
- 于建军董高峰杨寒文马海燕
- 关键词：烤烟矿质元素通径分析
- 用于微波膨胀烟梗加工生产线的装置
- 本发明涉及一种用于微波膨胀烟梗加工生产线的装置，属烟草机械领域。本发明的装置由振动输送机（1），与振动输送机（1）连接的孔径为5mm的振动筛分机（2），与振动筛分机（2）连接的风速大于8m/s的风送设备，钢制平台（11）...
- 张强董高峰石凤学杨威卢伟向明
- 文献传递
- 烟草自动控温加料装置
- 本实用新型涉及一种烟草自动控温加料装置，属于烟草加工技术领域。本实用新型的烟草自动控温加料装置，由蒸汽阀门(1)、电动薄膜阀(2)、蒸汽压力表(3)、PLC系统(4)、电脑(5)、料液排放阀(6)、料液回收桶(7)、蒸汽...
- 蔡伟何智君董高峰张天剑任一鹏田丽梅向明樊喆
- 文献传递
- 配方模块制丝关键工艺参数的优化设计被引量：2
- 2013年
- 采用均匀实验设计,分别建立了某品牌卷烟A、C两个配方模块制丝工艺参数的BP神经网络模型,对关键制丝工艺参数进行了优化。进一步通过正交试验,以叶组配方的感官评吸质量为依据,研究了两配方模块的最佳组合。
- 张强师建全董高峰郭生云杨蕾
- 关键词：BP神经网络
- 微波膨胀对烟梗品质及显微结构的影响被引量：15
- 2014年
- 分析了微波膨胀处理对3个烤烟品种(K326、云烟87、红大)烟梗化学成分、主要致香成分含量及显微结构的影响。结果表明:微波处理使不同品种烟梗中的细胞壁物质、全纤维素、总糖、还原糖含量降低,最大降幅分别为4.85%、8.89%、5.88%、3.16%;微波处理使烟梗中的主要致香成分含量增加;微波膨胀处理使烟梗的体积增大数倍,组织结构无明显破损,维管束等组织间和薄壁组织细胞内物质消失。
- 杨威张强董高峰吴雨松李红武卢伟
- 关键词：烟梗显微结构
