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文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇食品
  • 1篇毒素
  • 1篇志贺样毒素
  • 1篇侵袭力
  • 1篇曲霉
  • 1篇曲霉毒素
  • 1篇赭曲霉毒素
  • 1篇赭曲霉毒素A
  • 1篇检出
  • 1篇减肥
  • 1篇减肥食品
  • 1篇减肥效果
  • 1篇埃希菌
  • 1篇病原
  • 1篇病原菌
  • 1篇大肠埃希菌

机构

  • 3篇北京市疾病预...

作者

  • 3篇贾珍珍
  • 1篇杜娟
  • 1篇黄磊
  • 1篇田建新
  • 1篇张正
  • 1篇董葵
  • 1篇贺玉梅
  • 1篇沙怡梅
  • 1篇刘雪云
  • 1篇赵耀
  • 1篇高京晓
  • 1篇陈倩
  • 1篇陆峥

传媒

  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇21世纪人类...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2001
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
赭曲霉菌种产赭曲霉毒素A的实验研究
<正>赭曲霉毒素广泛存在于谷物、咖啡、面包及各种市售动物性食品中.现已证明赭曲霉毒素A(OTA)对已试验的所有实验动物具有肾毒性、免疫抑制、致癌和致畸等作用.OTA的主要产生菌除青霉属的某些种外,主要是赭曲霉群中的一些种...
贾珍珍贺玉梅杜娟董葵
文献传递
自食品中检出肠产志贺样毒素且具侵袭力的大肠埃希菌
2003年
陈倩陆峥刘雪云贾珍珍田建新
关键词:食品志贺样毒素大肠埃希菌病原菌
减肥食品的减肥效果与调节血脂功能关联性研究
<正>肥胖是体内脂肪过度堆积以至于影响健康和生命质量的一种状态,已经成为全世界范围内公认的必须认真对待的公共卫生问题。肥胖所致的体重过重是诸多"富裕病"的危险因素,大量文献表明肥胖与高脂血症、高血压、冠心病及动脉粥样硬化...
黄磊贾珍珍赵耀张正高京晓沙怡梅
文献传递
共1页<1>
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