路杨
- 作品数：41 被引量：213H指数：9
- 供职机构：河北省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：河北省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生一般工业技术更多>>
- 啤酒和腊肠中N,N-二甲基亚硝胺的测定被引量：9
- 2015年
- 目的建立气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定啤酒和腊肠中N,N-二甲基亚硝胺的方法。方法试样经二氯甲烷超声提取、离心,SILICA/PSA玻璃柱净化后气相色谱/质谱仪直接测定,D6-N,N-二甲基亚硝胺内标法定量。结果加标回收率范围为66.9%~103.4%,相对标准偏差(RSD)在2.5%~7.7%。将该方法用于实际样品分析,30份啤酒中均未检出N,N-二甲基亚硝胺,8份腊肠样品中检出2份阳性样品,含量均低于肉制品中N,N-二甲基亚硝胺限量值3.0μg/kg。结论此方法简便快速,灵敏度较高,可以用于啤酒和腊肠中N,N-二甲基亚硝胺的准确定量。
- 刘印平刘玉欣云鹏路杨王丽英常凤启杨立新
- 关键词：气相色谱-质谱法内标法啤酒腊肠
- 基于文献计量学的河流污染物通量领域热点研究方向分析被引量：3
- 2015年
- 目的对河流污染物通量领域的研究热点进行研究。方法本文通过以WOS数据库为基础,运用文献计量学的基本方法,对1995~2013年间收录的与河流污染物通量主题相关的文献进行了计量分析。结果河流污染物通量领域是最近发展起来的热门研究领域,研究重心主要在沉淀、营养、重金属等方面。结论美国在该领域研究水平处于世界领先,其次是中国。中国在该领域的研究具有热门但影响不大的特点。另外,近期的河流污染物通量研究显示出缓慢增加的态势,需要新的突破来促进其发展。
- 杨立新王丽英刘印平路杨
- 关键词：文献计量学
- UPLC测定肉制品中的10种工业染料被引量：1
- 2015年
- 目的:建立了肉制品中的10种工业染料的检测方法。方法:以超高效液相色谱技术作为检测技术,对方法的有效性进行了验证,并对实际样品进行检测。结果:以空白的火腿肠为基质,分别在3个水平进行加标实验,回收率在69.8%~93.1%之间。RSD(n=5)在1.0%~6.6%之间各工业染料的检出限(S/N=3)在0.1~0.2mg/kg之间,定量限(S/N=10)在0.3~0.6 mg/kg之间。结论:该方法操作简单,稳定性好,适于在实际检测工作中推广应用。
- 吕志强路杨杨亚丽杨淑莲王丽英刘印平杨立新王汇文王东侠
- 关键词：工业染料超高效液相色谱法肉制品
- 河北省婴幼儿母乳摄入多溴联苯醚负荷风险研究
- 多溴联苯醚(PBDEs)是一类优良的添加型溴系阻燃剂,被广泛应用到电子、电气、化工、交通、建材,纺织,石油和采矿等人类生产、生活的各个领域.日常用品中,家具、电子产品中都有PBDEs的大量存在.通过分析不同阶段母乳中PB...
- 刘印平王丽英路杨常凤启杨立新
- 关键词：婴幼儿多溴联苯醚
- 河北省淡水鱼中五氯酚钠的残留调查被引量：5
- 2020年
- 目的建立淡水鱼组织中五氯酚钠的气相色谱-质谱测定方法,并调查河北省市场上淡水鱼中五氯酚钠的污染状况。方法鱼肉组织加入内标后,经5%三氯乙酸沉淀,液液萃取,SLC柱净化,采用乙酸酐-吡啶溶液衍生成五氯苯氧乙酸酯,气相色谱-质谱法测定,内标法定量。结果五氯酚在2.5~200 ng/mL范围内呈现良好的线性关系,r2=0.9990。方法检出限为0.15μg/kg,定量限为0.50μg/kg。测得全省采集的66份淡水鱼样品中,检出阳性样品3份,检出范围2.82~6.22μg/kg,不合格率4.5%。结论本方法灵敏、准确,适用于鱼肉中五氯酚钠的定量测定,能满足基层筛查要求。今后应重点加强水产品中五氯酚钠监测工作,保障食品安全。
- 刘印平云鹏路杨王丽英陈福尊冯静董彬常凤启
- 关键词：五氯酚钠淡水鱼污染调查气相色谱-质谱法
- 河北地区面制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物和玉米赤霉烯酮污染水平调查与分析被引量：7
- 2020年
- 目的了解河北地区面制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)及其衍生物3-ADON、15-ADON和玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)污染状况。方法对河北地区79份烘烤食品(饼干、面包)、87份生面制品和89份馒头样品进行调查分析。样品经乙腈:水(84:16,V:V)溶液超声离心提取后,通过多功能固相萃取柱进行净化处理,采用高效液相色谱-串联质谱法进行检测。结果255份样品中,3A-DON、15A-DON和ZEN检出率均不高;DON检出率较高,共检出阳性样品252份,检出率为98.8%,超标样品10份,超标率为3.9%。4种真菌毒素污染较为严重的样品为饼干样品,其检出率和超标率明显高于其他面制品。结论在面制品中,主要的污染物为DON,污染最严重的样品类别为饼干样品,其污染状况应引起关注。
- 王丽英任贝贝刘印平路杨冯静陈福尊常凤启
- 关键词：面制品脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米赤霉烯酮
- 高效液相色谱-荧光检测法检测植物性食品中14种欧盟优控多环芳烃被引量：9
- 2020年
- 目的建立高效液相色谱-荧光检测法测定植物性食品如蔬菜、水果及粮食中多环芳烃含量,了解河北省内上述食品中14种欧盟优控多环芳烃的实际污染状况。方法样品经环己烷-乙酸乙酯(1:1,V:V)溶液超声提取后,浓缩至近干,经正己烷复溶后通过多环芳烃专用固相萃取柱进行净化处理,洗脱液经浓缩后用乙腈定容,采用高效液相色谱-荧光检测法进行检测。结果 14种化合物的线性范围为1.00~18.0μg/kg;方法回收率为60.9%~125.4%,相对标准偏差为2.2%~7.6%;苯并(c)芴、苯并(a)蒽、?、5-甲基-1,2-苯并菲、苯并(j)荧蒽、苯并(b)荧蒽、苯并(k)荧蒽、苯并(a)芘、二苯并(a,e)芘、二苯并(a,i)芘、二苯并(a,h)芘检出限为0.15μg/kg;二苯并(a,l)芘、二苯并(a, h)蒽、苯并(g,h,i)苝、茚并(1,2,3-cd)芘检出限为0.30μg/kg。市售的96份样品中,检出不同种类不同含量的多环芳烃类化合物,检出率为51.0%。结论本方法重现性好,检测灵敏度高,可用于水果、蔬菜及粮食中14种多环芳烃的检测。
- 路杨刘印平王丽英任贝贝云鹏冯静常凤启
- 关键词：多环芳烃植物性食品欧盟高效液相色谱-荧光检测法
- 高风险食品中多环芳烃含量调查与分析被引量：7
- 2020年
- 目的对河北省11地市136份煎炸与熏烤食品中多环芳烃的(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)含量的检测,考察不同食物种类、食物的来源渠道等因素对食品中PAHs含量的影响,提示相关暴露风险。方法样品经环己烷:乙酸乙酯(1:1,V:V)溶液超声提取后,通过凝胶色谱进行净化处理,采用高效液相色谱-荧光检测法进行检测。结果市售的136份样品中,均检出不同种类不同含量的PAHs,检出率为100.0%,其中菲、蒽、荧蒽、芘及苯并(a)芘检出率较高;苯并(a)蒽、屈、苯并(b)荧蒽及苯并(k)荧蒽检出率相对较低。结论高温、长时间反复使用的非正规散装食用油、直接使用明火煎炸与熏烤的食品中PAHs含量更高,而正规厂家生产的此类食品中PAHs含量相对较低。
- 路杨刘印平王丽英任贝贝云鹏冯静常凤启
- 关键词：多环芳烃植物油高效液相色谱-荧光检测法
- 糖析萃取/超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱快速筛查蜂蜜中的化学风险物质
- 2023年
- 基于糖析萃取/超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱技术,建立了蜂蜜中68种化学风险物质的分析方法。蜂蜜样品提取液经色谱柱分离,进入四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱进行数据采集。通过对比样品与标准品一级质谱分子离子精确质量数、保留时间、同位素丰度比对所得数据进行初筛;初筛得到的阳性化合物采用二级碎片离子进一步确证。该方法实现了蜂蜜中68种风险物质的同时精准筛查,目标风险物质的检出限为0.03~2.73µg/kg,定量下限为0.10~9.00µg/kg,平均加标回收率为50.7%~122%,相对标准偏差为1.0%~15%。采用所建立的方法对32份市售蜂蜜样品进行检测,在12份样品中检出蝇毒磷,检出含量范围为0.74~24.87µg/kg。该方法通量高、速度快、定量准确,可用于蜂蜜中风险物质的快速筛查。
- 高佳刘梦颖任贝贝路杨陈福尊王丽英康维钧
- 关键词：超高效液相色谱高分辨质谱快速筛查蜂蜜
- 四类食品中防腐剂、甜味剂监测结果分析被引量：3
- 2009年
- 目的：了解防腐剂、甜味剂在食品中的使用情况。方法：对2006～2007年在经常性卫生监督工作中随机抽取的四类427份样品,按国家规定的检测方法进行检测。结果：总体合格率86.42%（369/427）。其中乳饮料89.09%（98/110）,果汁饮料90.52%（105/116）,蜜饯83.00%（83/100）,酱菜82.18%（83/101）。不合格项目主要是糖精钠、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素。结论：加大卫生监督力度,对相关企业加强宣传培训等措施,提高食品卫生质量。
- 杨娜敬秦振顺董彬路杨
- 关键词：防腐剂甜味剂合格率
