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郑文钻

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：福建省农业科学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇辐照
  • 2篇大蒜
  • 1篇贮藏
  • 1篇发芽
  • 1篇发芽率
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜工艺

机构

  • 2篇福建省农业科...

作者

  • 2篇郑文钻
  • 2篇陈仰文
  • 2篇黄挺俊

传媒

  • 2篇福建稻麦科技

年份

  • 1篇1995
  • 1篇1994
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
经营辐照大蒜若干问题的思考
1995年
经营辐照大蒜若干问题的思考陈仰文，黄挺俊，郑文钻（福建省农科院稻麦所福州３５００１９）福建省大蒜辐照抑制发芽试验始于１９８６年。１９８７～ｉｇ９４年已累计辐照１６００吨。大蒜通过辐照抑制发芽，延长了市场供应期，满足了人民的生活需要，也为出口创汇开辟一...
陈仰文黄挺俊郑文钻
关键词：大蒜辐照发芽率
大蒜商业化辐照保鲜工艺被引量：2
1994年
大蒜商业化辐照保鲜工艺黄挺俊，陈仰文，郑文钻（福建省农科院稻麦所福州３５００１９）用钻６０ｒ射线辐照可以抑制大蒜发芽，延长贮藏供应期，世界上许多国家早已批准辐照大蒜作为商品供应市场。我国卫生部１９８４年颁布了辐照大蒜卫生标准（ＺＢＣ５３００１－８４）...
黄挺俊陈仰文郑文钻
关键词：大蒜贮藏辐照保鲜工艺
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