陈彩文
- 作品数：15 被引量：89H指数：6
- 供职机构：广东海洋大学农学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 代谢能和粗蛋白水平对22～42日龄科宝肉鸡生产性能、养分表观代谢率及肠道消化酶活性的影响被引量：11
- 2016年
- 本试验通过二因子二次回归正交旋转组合设计,以代谢能和粗蛋白作为2个试验因子,旨在研究22-42日龄肉仔鸡代谢能和粗蛋白水平的最佳组合效应。试验选取健康、体质量接近的22日龄科宝肉鸡480只,随机分为12个组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各半,其中1-8组为试验组,9-12组为中心组（即零水平组）,试验期为21d。分别以代谢能和粗蛋白水平为自变量,以生产性能各项指标作为因变量拟合回归方程。结果表明,饲粮代谢能和粗蛋白水平可显著改善22-42日龄肉仔鸡的平均日增重、料重比（P〈0.05）。从非线性回归分析及响应面图显示,当粗蛋白水平在20.00%左右时,代谢能水平10.80-12.80 MJ/kg之间时,平均日增重处于较高水平,但当代谢能水平在14.21-14.80MJ/kg之间时,平均日增重有下降趋势;当代谢能和粗蛋白水平为12.70MJ/kg,19.78%时,可达到最大平均日采食量;当代谢能和粗蛋白水平为12.65 MJ/kg,20.16%时,料重比最小为1.95。综上所述,当22-42日龄科宝肉鸡饲粮代谢能和粗蛋白水平分别为12.65-12.96 MJ/kg和19.78%-20.25%时,可以获得较好的生产性能,饲粮养分表观代谢率及肠道消化酶活性均较高,饲料转化率也较高。
- 曹赞高振华陈广信黎秋平陈彩文黄志鹏范葶莉
- 关键词：代谢能粗蛋白肠道消化酶二次回归正交旋转组合设计
- 吡啶羧酸铬对罗斯肉鸡屠体性能、肉品质及免疫器官指数的影响被引量：2
- 2015年
- 试验旨在研究不同梯度吡啶羧酸铬对罗斯肉鸡屠体性能、肉品质及免疫器官指数的影响。选取240只1日龄健康的体质量接近的罗斯肉仔鸡，随机分为5个组，每组4个重复，每重复12只鸡。试验I组为对照组饲喂基础日粮，试验Ⅱ组～试验V组为试验组，在日粮基础上分别添加吡啶羧酸铬0．1、0．2、0．4和0．8mg／kg（以铬计），试验期42d。结果表明：各水平组胸肌率均有所提高，但差异不显著（P〉0．05）；对屠体率、腿肌率、全净膛率和半净膛率无影响。0．8mg／kg水平组使肉鸡pH得到改善，但差异不显著（P〉0．05）；各水平组滴水损失均有所增加，特别是0．8mg／kg水平组使滴水损失显著增加（P〈0．05），对鸡肉品质有一定的负面影响；对肉色和剪切力无影响。0．2mg／kg水平组能显著提高胸腺相对质量和法氏囊相对质量（P〈0．05），0．1mg／kg水平组能显著提高3周龄时胸腺相对质量（P〈0．05）；其余各水平组中的各项目也均有提高的趋势（P〉0．05）。因此，日粮中添加吡啶羧酸铬对罗斯肉鸡屠体性能和对肉品质有一定影响，对免疫器官指数有显著影响（P〈0．05）。综合肉鸡日粮中添加铬对屠宰性能、肉品质和免疫器官指数的影响，确定吡啶羧酸铬最佳添加量为0．2mg／kg。
- 陈广信高振华曹赞张少成孙建男陈彩文袁业现李富豪
- 关键词：吡啶羧酸铬屠体性能肉品质免疫器官指数
- 日粮代谢能和蛋白质水平对麒麟鸡生长性能、养分利用率和消化酶活性的影响
- 本试验探讨不同能量和蛋白质水平对0～10w麒麟鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质、营养物质表观代谢利用率、血清生化指标、肠道食糜消化酶活性的影响。试验采用3×3因子完全随机设计。选择健康1日龄麒麟仔鸡360只，整个试验分为两...
- 陈彩文
- 关键词：饲料配比代谢能蛋白质养分利用率消化酶活性
- 文献传递
- 酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响被引量：6
- 2014年
- 本试验旨在研究日粮中添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡160只,采用单因子试验设计,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ~Ⅴ组在基础日粮中分别添加2000、4000、6000、8000mg/kg酵母浓缩物,其中Ⅱ组（2000mg/kg）添加方式为1~42日龄连续添加;Ⅲ~Ⅴ组添加方式为1~21日龄添加酵母浓缩物,22~42日龄不添加酵母浓缩物。试验期42d。结果表明,21日龄时,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组有提高屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率及降低腹脂率的趋势,但差异均不显著（P〉0.05）;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值、降低肌肉剪切力（P〈0.05）,Ⅲ组可显著降低肌肉的b值（P〈0.05）。42日龄时,与对照组相比,Ⅳ组可显著降低腹脂率、提高胸肌率（P〈0.05）,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组可显著提高肌肉的a值（P〈0.05）,Ⅱ组可显著降低肌肉剪切力（P〈0.05）。综上所述,日粮中添加酵母浓缩物可显著提高罗斯肉鸡的屠宰性能、改善胴体品质,并具有滞后效应,最佳添加剂量为6000mg/kg,添加方式为1~21日龄添加,22~42日龄不添加。
- 张少成高振华曹赞陈广信陈彩文
- 关键词：屠宰性能胴体品质
- 中草药添加剂对AA肉鸡肌肉品质和风味物质含量的影响被引量：8
- 2016年
- 为探讨不同中草药添加剂对AA肉鸡肌肉品质和风味物质含量的影响,选择280羽1日龄健康AA肉鸡,随机分为7组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1%中草药组方1(Ⅰ组)、2(Ⅲ组)、3(Ⅴ组)及2%中草药组方1(Ⅱ组)、2(Ⅳ组)、3(Ⅵ组),试验期42 d,试验结束时取胸肌、腿肌,测定肌肉品质和风味物质含量。结果显示:在AA肉鸡基础饲饲粮中添加1%和2%的3种中草药组方均能显著提高腿肌中粗蛋白含量,与对照组相比,Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组(1%添加水平)腿肌粗蛋白含量分别显著提高37.45%、50.49%、61.85%,Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(2%添加水平)腿肌粗蛋白含量分别显著提高39.62%、44.46%、80.72%;中草药组脂肪含量、干物质含量均与对照组差异不显著。中草药组腿肌和胸肌MDA含量均显著低于对照组,与对照组相比,Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组(1%添加水平)胸肌中MDA含量分别显著降低71.19%、57.63%、66.10%,Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(2%添加水平)分别显著降低71.19%、55.93%、59.32%;Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ组(1%添加水平)腿肌中MDA含量分别显著降低42.86%、28.57%、51.43%,Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(2%添加水平)分别显著降低37.14%、37.14%、62.86%。整体上,与对照组相比,中草药组胸肌、腿肌风味物质含量升高,2%的中草药组方1和中草药组方3能够显著提高提高腿肌中的HxR+Hx含量。综上,3种中草药组方均可提高肌肉品质和风味物质含量,添加量以2%适宜。
- 王志敬何翔陈彩文高振华石琳
- 关键词：中草药肉品质风味物质AA肉鸡
- 不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响被引量：8
- 2018年
- 旨在研究在不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物对罗斯肉鸡生长性能、肠道消化酶活性及肠黏膜组织结构的影响。选取192羽1日龄罗斯308肉仔鸡，随机分为3组，每组4个重复，每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮； Ⅱ、Ⅲ组为试验组，Ⅱ组在基础饲粮中添加0．2％的酵母浓缩物，Ⅲ组在低营养水平饲粮添加0．2％酵母浓缩物，试验期42d。结果表明：与对照组相比试验Ⅱ、Ⅲ组ADG分别提高11．47％（P〈0．05）和4．20％（P〉0．05），F／G降低（P〉0．05），平均日增重（ADG）和F／G不同营养水平阍差异不显著（P〉0．05）；各组十二指肠内容物消化酶活性差异不显著（P〉0．05）；与对照组相比Ⅱ、Ⅲ组十二指肠绒毛高度分别提高6．16％（P〈0．05）和1．96％（P〈0．05），空肠绒毛高度分别提高3．43％（P〈0．05）和0．86％（P〉0．05），十二指肠和空肠绒毛高度不同营养水平间差异显著（P〈0．05）；与对照组相比十二指肠隐窝深度分别降低2．25％（P〈0．05）和1．25％（P〉0．05），不同营养水平间差异显著（P〈0．05）；与对照组相比十二指肠V／C分别提高8．51％（P〈0．05）和3．90％（P〉0．05），不同营养水平问差异显著（P〈0．05）；回肠V／C分别提高5．27％（P〈o．05）和1．48％（P〉0．05），不同营养水平间差异不显著（P〉0．05）。综合分析，不同营养水平饲粮添加酵母浓缩物均可提高罗斯肉鸡ADG降低F／G，提高十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、提高V／C，低营养水平和适宜营养水平饲粮添加对罗斯肉鸡生长性能的影响差异不显著。
- 石琳张少成陈广信曹赞陈彩文王志敬高振华
- 关键词：饲粮营养水平
- 枯草芽孢杆菌对1~21日龄AA鸡生长性能、血液生化指标及肠道组织结构的影响
- 本试验目的在于研究不同梯度枯草芽孢杆菌对AA鸡生长性能、血液生化指标、肠道组织结构的影响.试验选用200只1日龄健康、体重接近的AA鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复10只鸡,试验期为21d.试验Ⅰ组为对照组,饲喂...
- 陈彩文张晓慧曹赞陈广信刘国强张少成高振华
- 关键词：日粮枯草芽孢杆菌血液生化指标肠道组织结构
- 文献传递
- 酵母浓缩物对21～42日龄肉仔鸡生长性能和营养物质表观代谢率的影响
- 2015年
- 为研究酵母浓缩物对AA肉仔鸡生长性能和营养物质表观代谢率的影响，本试验选取240只21日龄的从肉仔鸡，随机分为6组，每组4个重复，每个重复10只鸡，试验期为21d。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为试验组，分别饲喂含有0．05％、0．10％、0．15％、0．20％和O．25％酵母浓缩物（YC）的饲粮。结果表明：试验组肉鸡的平均日增重和平均日采食量分别高于对照组18．15％（P〈0．05）、20．32％（P〈0．05）、19．51％（P〈0．05）、16．96％（P〉0．05）、13．28％（P〉0．05）和12．22％（P〈0．05）、13．01％（P〈0．05）、12.25％（P〈0．05）、11．07％（P〉0．05）、13．74％（P〉0．05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉仔鸡的料重比较对照组低4．85％～5．83％。Ⅳ组干物质、粗蛋白质和粗脂肪表观代谢率分别较时照组提高8．79％、15．22％和11．68％（P〈0．05）；各试验组粗灰分利用率均有提高趋势，但差异不显著（P〉0．05）。综上所述，酵母浓缩物可明显改善肉仔鸡生长性能，提高营养物质的表观代谢率，综合考虑，酵母浓缩物在21～42日龄阶段从肉仔鸡日粮中的适宜添加量为0．15％。
- 陈彩文肖曼陈广信曹赞郑基宏高振华
- 关键词：肉仔鸡
- 酵母浓缩物的不同添加方式对罗斯肉鸡生长性能和营养物质表观代谢率的影响被引量：2
- 2017年
- 选取192羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组和Ⅲ组在基础饲粮中添加0.2%的酵母浓缩物,其中II组添加方式为1~42日龄连续添加,Ⅲ组为1~21日龄添加而22~42日龄不添加,试验期42d。结果表明:1~21日龄,和对照组比较试验Ⅱ组和Ⅲ组ADG分别提高9.84%(P<0.05)和9.43%(P<0.05),干物质和粗脂肪表观代谢率提高(P<0.05),试验组间差异不显著(P>0.05);22~42日龄,Ⅱ组和Ⅲ组ADG分别提高12.06%(P<0.05)和5.18%(P>0.05),试验组组间差异不显著(P>0.05);试验组营养物质表观代谢率均高于对照组,但试验组组间差异不显著(P>0.05)。1~42日龄,Ⅱ组Ⅲ组ADG分别提高11.47%(P<0.05)和6.28%(P<0.05),ADFI提高(P>0.05),F/G降低(P>0.05)。综合分析,酵母浓缩物可以提高肉仔鸡的平均日增重和营养物质表观代谢率,降低料重比,并具有后续促生长的作用。
- 石琳张少成陈广信曹赞陈彩文王志敬高振华
- 酵母培养物对22~42日龄肉仔鸡免疫能力和血清生化指标影响
- 本试验旨在研究日粮中添加酵母培养物对22～42日龄AA肉仔鸡免疫功能和血清生化指标的影响.选择22日龄健康的AA肉仔鸡240只，随机分为六个处理组进行试验.Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础日粮；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V、Ⅵ组分别饲喂在基...
- 曹赞高振华陈广信陈彩文黄志鹏
- 关键词：酵母培养物肉仔鸡免疫器官血液生化指标
