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黄英

作品数:46 被引量:40H指数:4
供职机构:塔里木大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金塔里木大学校长基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

文献类型

  • 31篇专利
  • 15篇期刊文章

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇航空宇航科学...
  • 1篇理学

主题

  • 6篇葡萄酒
  • 5篇饮料
  • 5篇色谱
  • 5篇气相色谱
  • 5篇相色谱
  • 5篇核桃
  • 4篇质谱联用
  • 4篇香气
  • 4篇香气成分
  • 4篇发酵
  • 3篇底板
  • 3篇调味
  • 3篇调味汁
  • 3篇植物性饲料
  • 3篇树芽
  • 3篇饲料
  • 3篇摊放
  • 3篇气相色谱-质...
  • 3篇青皮
  • 3篇青贮

机构

  • 46篇塔里木大学
  • 1篇贵州大学

作者

  • 46篇黄英
  • 30篇侯旭杰
  • 15篇宋丽军
  • 15篇张丽
  • 14篇肖海兵
  • 10篇王萍
  • 8篇牛希跃
  • 8篇奚倩
  • 5篇马玲
  • 5篇许倩
  • 5篇贾清华
  • 4篇蒲云峰
  • 4篇张锐利
  • 4篇李雅雯
  • 3篇司辉清
  • 3篇张锐
  • 3篇王丽玲
  • 3篇覃旋
  • 3篇王子坤
  • 3篇张昱

传媒

  • 2篇中国酿造
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品工业
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇塔里木大学学...
  • 1篇北方园艺
  • 1篇丝绸
  • 1篇江西农业
  • 1篇教育教学论坛
  • 1篇现代食品

年份

  • 4篇2023
  • 2篇2022
  • 4篇2021
  • 3篇2020
  • 9篇2019
  • 11篇2018
  • 7篇2017
  • 5篇2016
  • 1篇2013
46 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种植保喷雾装置
本实用新型公开了一种植保喷雾装置,包括:包括行走机构、喷雾机构、支撑架和控制器,行走机构设置于倒U型的支撑架的两端,支撑架的竖杆和横杆上均能够固定喷雾机构的喷雾杆,支撑架上至少设置有一个喷雾杆,行走机构上设置有水箱,水箱...
肖海兵贺鹏鹏黄英闫振鹏德力达·努尔巴哈提
文献传递
一种除草剂洒药装置
本发明公开一种除草剂洒药装置,包括储药箱、药水混合管道、喷雾头和喷雾罩,通过在喷雾头的外部套设喷雾罩,能够有效限制除草药剂喷雾的喷洒范围,使除草药剂能够针对性地被喷洒在杂草区域,避免农作物被喷洒除草药剂,不仅节省了除草药...
肖海兵黄英于海艳德力达·努尔巴哈提董红强黄镇
罗布麻茯茶复合饮料的研制被引量:3
2018年
以罗布麻茶、罗布麻花和茯砖茶为主要原料,研制复合功能性茶饮料,通过单因素和正交试验及感官评价,明确复合饮料的最佳工艺参数及配方:罗布麻茯茶最佳的浸提条件为罗布麻花与罗布麻茶质量比3.25∶1,茶水质量比1∶81.53,浸提温度81.34℃,浸提时间16.19 min;其产品最佳的风味配比为柠檬酸0.04%,白砂糖4%。罗布麻茯茶复合饮料的糖度3.8%、p H4.09、茶多酚含量354.9 mg/kg,其感官评价分数最高,色泽、风味和香气最佳,其饮品口味清香可口,茶汁呈橙黄色,带有茯砖茶、罗布麻茶和花特有复合茶清甜感和茶香味。
黄英肖海兵陈培旭侯旭杰
关键词:罗布麻茶茯砖茶浸提条件复合饮料
液质联用技术在慕萨莱思葡萄酒非挥发性成分检测中的应用被引量:2
2019年
探究不同酿造时期的慕萨莱思、自酿葡萄酒以及进口葡萄酒的物质种类及含量的区别。采用液质联用技术(liquid chromatography-mass speetromety,LC-MS)分析不同酿造时期的慕萨莱思葡萄酒以及慕萨莱思与进口葡萄酒、自酿葡萄酒中的成分及相对含量的差别。分析得出,慕萨莱思葡萄酒主要成分为儿茶素、没食子酸、酒石酸、对羟基苯甲酸、阿魏酸、肉桂酸、表儿茶素等几十余种成分。其中的一些功能性成分,如没食子酸、儿茶素等,都高于其他葡萄酒,但酒石酸、苹果酸含量较低,进而发现在慕萨莱思葡萄酒的酿造过程中大部分物质的含量均呈增加的趋势。
王子坤韩爱芝张璐奚倩黄英黄英马国才贾清华李磊侯旭杰
一种近红外光谱结合计算机视觉技术的红枣分离装置
本实用新型公开了一种近红外光谱结合计算机视觉技术的红枣分离装置,包括上料斗、第一输送机构、光谱检测箱、第一分拣机构、第二输送机构、视觉检测箱、第二分拣机构、第三输送机构、存储箱和工控机,第一输送结构经上料斗出料通道并贯穿...
宋丽军张丽黄英王萍侯旭杰徐蓓蓓夷娜
文献传递
罗布麻茯茶保健饮料及其制备方法
本发明公开了一种罗布麻茯茶保健饮料,所述茶饮料原料按重量份包括以下组分:罗布麻绿茶20‑60份、罗布麻花30‑100份和茯砖茶90‑300份;属于即冲即饮剂型,保质,保鲜,易于存放,口味清香可口,茶汤呈橙黄色,带有茯砖茶...
黄英肖海兵侯旭杰张丽牛希跃王萍贾清华
文献传递
枣叶红茶干茶香气成分分析被引量:2
2017年
为研究枣叶红茶干茶香气成分,采用顶空-固相微萃取法(HS-SPME)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析其香气成分。结果表明,其干茶样香气成分共检测出49种,酮类和杂环化合物相对含量较高,为其主要香气组分,其中主要香气成分为甲基庚烯酮(15.75%)、4,6-二甲基嘧啶(12.76%)、6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮(6.17%)、2-乙基-5-甲基吡嗪(3.81%)和2,5-二甲基吡咯(3.65%)。
覃旋肖海兵邢珍珍韩红黄英
关键词:气相色谱-质谱联用法香气
一种马铃薯饮料
本发明公开了一种马铃薯饮料,其是以质量分数为90%以上的马铃薯汁液为主体,同时添加5‑9%的苹果汁、0.4%‑0.6%的蝉皮、0.8‑1.5%的枸杞提取液和适量白糖制备而成,本发明不仅提高了其保健作用,而且制备的马铃薯饮...
许倩侯旭杰刘华英牛希跃黄英
文献传递
6种油莎豆组成成分分析研究被引量:1
2023年
为比较分析不同油莎豆的品质差异,采集6个油莎豆样品,对其粗脂肪含量、粗蛋白、粗淀粉、灰分、水分,以及油莎豆油的酸价、碘值、过氧化值和脂肪酸组成进行检测。结果表明:所选6种油莎豆的粗脂肪含量在19.39%~31.41%;粗淀粉含量为27.01%~31.14%;粗蛋白含量为3.87%~6.98%;灰分为1.70%~3.32%;水分为4.07%~12.02%;6种油莎豆油的酸价为1.23~2.38 mg/g;碘值为66.79~88.49 g/100 g;过氧化值为0.43~3.08 mmol/kg。油莎豆主要脂肪酸组成:油酸(C18∶1) 67.27%~70.47%、棕榈酸(C16∶0) 12.65%~14.34%、亚油酸(C18∶2) 10.99%~12.97%。
武逸凡黄英蒲云峰侯旭杰
关键词:油莎豆脂肪酸
一种核桃干燥设备
本实用新型公开了一种核桃干燥设备,涉及核桃加工领域,包括:箱体、风扇以及太阳能发电装置,箱体两端设置有开口,箱体一侧设置有透明板,箱体内部设置有传送带,传送带伸出于开口,箱体底部设置有加热装置;风扇设置于箱体一侧、并位于...
宋丽军张丽王萍黄英侯旭杰
文献传递
共5页<12345>
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