刘丽
- 作品数：29 被引量：191H指数：8
- 供职机构：深圳市龙岗区疾病预防控制中心更多>>
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- 相关领域：医药卫生理学生物学轻工技术与工程更多>>
- 高效液相色谱法快速测定乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐被引量：18
- 2009年
- 目的：建立用高效液相色谱法测定乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法。方法：乳粉样品经温水浴,超声萃取,以3%乙酸溶液和0.1 mol/L KOH溶液去脂肪和沉淀蛋白后,进行高效液相色谱测定,色谱柱为Shim pack VP-ODS柱,（5μm,150 mm×4.6 mm）,流动相为甲醇-混合磷酸盐溶液（1.25 mmol/L Na2HPO4和1.25 mmol/L KH2PO4及内含4 mmol/L四丁基溴化铵）（体积比为15：85）,流速1.0 ml/min,检测波长为220 nm。结果：亚硝酸盐、硝酸盐完全分离,分离度R〉1.5,亚硝酸盐和硝酸盐线性范围分别为0.10～10.0μg/ml、0.20～20.0μg/ml,最低检出浓度分别为0.5、1.0 mg/kg,回收率在88.3%～101.3%之间,相对标准偏差〈5%（n=6）。结论：该方法简单、快速、灵敏度高,适用于乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的同时测定。
- 蔡志斌张英刘丽
- 关键词：乳粉亚硝酸盐硝酸盐高效液相色谱法
- 高效液相色谱法测定水产品中土霉素、四环素、金霉素被引量：21
- 2007年
- 目的：建立高效液相色谱法测定水产品中土霉素、四环素、金霉素.方法：选择乙腈-0.01 mol/L柠檬酸溶液为流动相体系,采用梯度洗脱,流速0～6 min为0.4 ml/min;6～7 min为0.4～0.8 ml/min;7～12 min为0.8 ml/min.结果：当检测波长为355 nm时,土霉素检出限为0.010 mg/kg,四环素为0.008 mg/kg,金霉素为0.035 mg/kg,线性范围为0.04～1.0 mg/kg,相关系数为0.999,相对标准偏差为1.35%,加标回收率为85%～120%.结论：此测定方法简便,结果可靠,灵敏度高.
- 刘丽蔡志斌张英
- 关键词：土霉素四环素金霉素高效液相色谱
- ICP-AES测定面制食品中铝被引量：17
- 2007年
- 目的：建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法.方法：样品经湿式消解后,用电感耦合等离子体发射光谱法对面制食品中铝进行测定.结果：方法最低检出限为0.016 mg/L,最低检出浓度0.16 mg/kg;在0.08～50 mg/L范围内呈线性关系,相关系数r=0.9999,回收率在94%～107%之间;测定结果相对标准偏差为0.60%～2.8%.结论：本方法操作简便、快速、准确、干扰小、检出限低、线性范围广,适用于面制食品中铝的测定.
- 刘俩燕罗展纲刘丽黄碧兰
- 关键词：电感耦合等离子体发射光谱法铝面制食品
- BPDE-DNA加合物体外生成实验研究被引量：4
- 2006年
- 目的:探讨体外合成苯并(a)芘与DNA形成加合物的条件。方法:以一定比例混合苯并(a)芘丙酮溶液、DNA溶液、S9混合液、于37℃孵育24 h后,紫外分光光度计扫描DNA图谱,得出DNA结构改变的信息;同时用HPLC检测反应体系中的苯并(a)芘含量、苯并(a)芘代谢物及DNA加合物酸水解后的产物。确定BPDE-DNA加合物生成,质谱验证生成物的结构。结果:反应后DNA紫外最大吸收峰红移;HPLC检测发现孵育后反应体系中苯并(a)芘含量降低,反应管有新的物质生成;质谱分析生成物的分子量同于目标产物。结论:一定条件下体外可合成苯并(a)芘-DNA加合物。
- 刘渠杨柳桦林琳刘淳婷孙成均刘丽
- 关键词：紫外吸收光谱高效液相色谱DNA加合物
- 工作场所空气中二甲氧基甲烷测定的气相色谱法被引量：2
- 2013年
- 目的建立工作场所空气中二甲氧基甲烷的采样和测定方法。方法采用活性炭管采集工作场所空气中二甲氧基甲烷，经正己烷解吸，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。结果二甲氧基甲烷质量浓度在32～10000μg／ml范围内具有良好线性关系，当采集1．5L空气样品，解吸体积为1．0ml时，最低检出浓度为0．4mg／m3，相对标准偏差〈3％；100mg活性炭对二甲氧基甲烷的穿透容量为11．7mg，气体采样效率≥95．7％，平均解吸效率96．5％。活性炭样品室温下可保存5d，4℃条件下可保存14d。环己烷、二甲氧基乙烷、丙酮、乙酸甲酯、甲醇、乙醇等共存物不干扰测定。结论本法可用于工作场所空气中二甲氧基甲烷的测定。
- 刘渠蔡志斌张英刘丽李水明
- 关键词：二甲氧基甲烷
- 微波消解技术在测定食品蛋白质含量中的应用被引量：14
- 2006年
- 蔡志斌刘俩燕刘丽
- 关键词：食品
- 菜豆食物中毒的快速检测被引量：3
- 2006年
- 目的:通过建立菜豆食物中毒的快速检验方法,尽快找出食物中毒原因。方法:有机磷农药检测、皂甙实验。结果:检出多起皂甙引起的食物中毒。结论:该方法能快速测定菜豆中的皂甙。
- 刘丽刘渠罗展纲
- 关键词：菜豆四季豆皂甙
- 工作场所空气中异亚丙基丙酮气相色谱测定方法探讨被引量：1
- 2008年
- [目的]建立工作场所空气中异亚丙基丙酮的采样和测定方法。[方法]工作场所空气用活性炭管采集，经1％甲醇的二硫化碳溶液解吸，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。[结果]线性范围为10-1000μg／ml，最低检出浓度为0．2mg／m^3，相对标准偏差〈5％（n=6）；气体采样效率≥96．6％，100mg活性炭对异亚丙基丙酮的穿透容量为4.7mg，平均解吸效率97．8％；活性炭样品室温下可保存7d；丙酮、丁酮、异佛尔酮、苯、甲苯、二甲苯等共存物不干扰测定。[结论]本法可用于工作场所空气中异亚丙基丙酮的测定。
- 蔡志斌刘丽张英
- 关键词：气相色谱法工作场所空气溶剂解吸
- 深圳市龙岗区应急备用水源地水质监测与分析被引量：1
- 2008年
- [目的]通过对龙岗区应急备用水源的水质检测和卫生学分析,建立龙岗区应急备用水库的水质指标时空变化数据库;为提高应急供水的卫生管理及科学决策提供相关资料,保障应急供水卫生安全。[方法]对全区41座应急备用水库进行月度检测和分析,按GB/T14581-93《水质湖泊和水库采样技术指导》定点采样,按GB3838-2002《地表水环境质量标准》Ⅲ类标准对水质进行评价,水质指数(WQI)按照广东省城市集中式饮用水水源地水资源质量监测与评价方案计算。[结果]全区参与检测的41座水库水质良好,项次合格率均在80%以上,项次合格率较低的指标为总磷75.3%,铁元素81.2%,总氮84.8%,龙岗区参与监测的41座水库月度WQI最大值﹥100,最小为3.13,中位值为14.60,除4份水因汞超标,致WQI值大于100外,其余486份水均属于Ⅲ类水以上标准。[结论]龙岗区应急备用水源地水质基本优良,符合应急供水要求,可作为应急供水水源。
- 李刚李斌刘丽陈应坚李水明刘俩燕
- 关键词：饮用水水质水库水应急
- GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析被引量：3
- 2005年
- 目的:进行GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析。方法:应用测量不确定度评定理论,分析GFAAS法测定食品中铅的不确定度。结果:得出测定食品中铅含量在0.200～1.00mg/kg范围内的相对不确定度为19%～3.8%,K=2。结论:该不确定度评定方法在实际工作中有较高的实用价值。
- 蔡志斌刘渠刘俩燕刘丽
- 关键词：GFAAS不确定度
