刘硕
- 作品数：3 被引量：14H指数：2
- 供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 富贵菜茎及不同发育时期叶总黄酮含量的比较被引量：5
- 2007年
- 测定大田栽培富贵菜总黄酮的含量。结果：芦丁在0.00～51.352μg/mL（r=0.999 4）范围内线性关系良好,平均回收率为98.36%,RSD=1.20%（n=5）。所测样品总黄酮的含量中叶的含量高于茎。嫩叶的最高,为3.338%;其次为成熟叶1.813%;老叶为1.338%,茎最低,为0.3%。
- 李娈蒋道松刘硕
- 关键词：富贵菜分光光度法总黄酮
- 斑地锦与地锦黄酮类物质抗氧化及抑菌性能的比较研究
- 中药所言的地锦草为大戟科大戟属植物斑地锦(Euphorbiae maculata)与地锦(Euphorbia hum(fusae)干燥全草的混合品，二者均为一年生草本，主要含可水解性的鞣质类和槲皮素、山萘素及苷等黄酮类化...
- 刘硕
- 关键词：地锦草黄酮类物质山柰素抑菌作用
- 文献传递
- 斑地锦与地锦总黄酮含量及抗氧化活性比较被引量：8
- 2007年
- 以5月营养生长期、7月开花前期、9月果期的斑地锦与地锦为材料,比较它们的总黄酮含量及抗氧化活性的差别.结果表明,斑地锦的总黄酮含量均低于地锦;开花前期斑地锦总黄酮含量为20.28～22.23 mg/g,地锦的为34.67～37.50 mg/g;斑地锦提取液还原力明显弱于地锦,并与总黄酮含量呈正相关;两者在超氧阴离子和羟自由基清除能力上差别不大,斑地锦提取液含量为1 mg/g时,对超氧阴离子的清除率为54%,地锦的为56%;斑地锦提取液含量为10 mg/g时,对羟自由基的清除率为89%,地锦的为92%.
- 刘硕蒋道松李娈
- 关键词：地锦总黄酮抗氧化活性还原力
