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文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 7篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品污染
  • 1篇信息系统
  • 1篇疫情
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光定量
  • 1篇游离甲醛
  • 1篇游离甲醛含量
  • 1篇预防控制工作
  • 1篇溶血素
  • 1篇食品污染物
  • 1篇实时荧光
  • 1篇实时荧光PC...
  • 1篇实时荧光定量
  • 1篇实时荧光定量...
  • 1篇铁路
  • 1篇铁路运输
  • 1篇托幼机构
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇藜芦

机构

  • 8篇广州市番禺区...
  • 1篇中山大学
  • 1篇广州市海珠区...

作者

  • 8篇区伟全
  • 2篇吴利楠
  • 2篇李尚益
  • 1篇王国玲
  • 1篇秦小洁
  • 1篇刘达雄
  • 1篇林东明
  • 1篇栾玉明
  • 1篇蒋卓勤
  • 1篇蔡小廷
  • 1篇麦洁梅

传媒

  • 2篇中国卫生检验...
  • 1篇职业与健康
  • 1篇中国公共卫生...
  • 1篇热带医学杂志
  • 1篇华南预防医学
  • 1篇预防医学论坛
  • 1篇中国现代药物...

年份

  • 1篇2023
  • 1篇2015
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2008
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
国产葡萄酒中白藜芦醇含量分析被引量:8
2008年
刘达雄栾玉明区伟全王国玲蒋卓勤
关键词:葡萄酒白藜芦醇
区域性防疫信息系统在疾病预防控制工作中的应用
2010年
通过区域性防疫信息系统在广州市番禺区疾病预防控制工作中的建设和应用及所取得的效果进行分析总结,为进一步深化和拓宽现代信息网络技术在疾控工作中的应用提供有益的经验。
秦小洁区伟全
关键词:信息系统卫生服务
1起非O1/非O139群霍乱弧菌感染性腹泻暴发疫情的病原学分析
2023年
目的 对1起非O1/非O139群霍乱弧菌感染性腹泻疫情进行病原体分离,分析菌株的病原学特征、毒力因子和同源性。方法 选择2021年8月3日广州市某区某中学报告的1起霍乱弧菌感染性腹泻疫情病例资料,采集20份未痊愈学生病例的肛拭子样本,选择性增菌与培养分离致病菌,并对分离菌株进行形态特征分析、生化鉴定、血清学鉴定、毒力基因检测,进行基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)分析与聚类分析。结果 12株分离菌株形态特征与霍乱弧菌相符,生化鉴定、血清学鉴定为非O1/非O139群霍乱弧菌。实时荧光PCR检测霍乱弧菌O1群与O139群均为阴性,霍乱毒素ctxA阴性,霍乱溶血素hlyA阳性。细菌蛋白质谱比对结果表明,12株非O1/非O139群霍乱弧菌在(4 275±5)、(5 119±5)、(6 161±5)、(6 272±5)、(7 157±5)m/z区间均采集到特征性质谱峰,质谱图相似。菌株蛋白质谱聚类分析提示301、01、303、302、307、309、310、02和308等9株非O1/非O139群霍乱弧菌相似度高于90%,归属同一类。结论 此次腹泻疫情的病原体为非O1/非O139群霍乱弧菌,均携带hlyA,未检出ctxA。
陈辉积刘永诺蔡小廷王欢欢区伟全
关键词:霍乱弧菌腹泻
广州市番禺区2007-2011年食品污染物监测结果分析被引量:2
2012年
目的研究近年来番禺区食品污染物监测情况。方法 2007-2011年对区内粮食等人们经常食用的20类食品开展金属铅等71个指标监测,并对监测结果进行综合分析。结果番禺区农药以及大部分食品中的食品添加剂、生物污染得到有效控制,但金属污染普遍存在于各类食品中,动物性食物中的抗生素、蜜饯中的食品添加剂污染严重,水产品、熟肉制品的生物污染应引起重视。结论为食品安全监督管理和食品安全预警提供了依据,为进一步开展食品污染物研究提供了基础数据。
区伟全吴利楠林东明李尚益
关键词:食品污染物
实时荧光定量PCR在铁路运输动物携带甲型流感病毒检测中的应用被引量:3
2011年
目的探讨应用实时荧光PCR对铁路运输动物携带甲型流感病毒进行快速检测的可行性,为制定铁路系统有效的流感监测方案奠定基础。方法采集死禽咽喉部和泄殖腔拭子,活体动物用拭子涂抹泄殖腔外周,粪便和毛用拭子涂抹表面。依据《全国流感监测实施方案》、甲型流感病毒核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法)说明书以及ABI7500F型实时荧光定量PCR的SDS软件操作。结果共采集广州中铁快运货场动物样本250份,检出甲型流感病毒核酸阳性11份,阳性率4.4%,其中以鸽类样本的阳性检出率最高,鹅次之,鸭最低。结论实时荧光PCR检测方法适合铁路运输的实际要求,结合进一步病毒分型和病毒基因测序,对掌握病毒流行趋势,做好预防控制工作具有重要意义。
区伟全卢国钧
关键词:实时荧光PCR铁路运输流感病毒
2012—2013年广州市番禺区餐饮行业食品的污染状况被引量:1
2015年
目的了解2012和2013年广州市番禺区餐饮行业的食品污染状况。方法按番禺区餐饮行业A、B、C 3个等级分布情况,采集5类食品(蔬菜、禽畜肉、大米、熟肉制品和食用油),同时抽取有代表性的超市、肉菜市场作同步监测,结合番禺区过去5年在超市、肉菜市场的监测数据进行对比分析。结果 12012和2013年,番禺区5类食品合格率分别为91.65%和92.54%,较2007—2011年的合格率(78.46%)有所提升(χ2=24.24,χ2=28.18,均P<0.01)。22012—2013年餐饮单位与超市、肉菜市场的合格率比较,蔬菜、禽畜肉、大米、食用油4类食品无统计学差异(均P>0.05),而熟肉制品类食品差异有统计学意义(P<0.05);3、A级餐饮单位5类食品合格率明显高于B和C级餐饮单位,但A和B级比较,差异无统计学意义(χ2=3.07,P>0.05);A和C级比较,差异有统计学意义(χ2=10.03,P<0.01)。不合格项目中主要为铅、镉,大肠菌群等指标,主要分布于蔬菜、禽畜肉和熟肉制品中。结论番禺区5类食品合格率基本稳定,餐饮单位量化分级管理初见成效,该区应继续做好餐饮单位食品污染物动态监测,以减少食品安全事故的发生。
吴利楠李尚益区伟全麦洁梅
关键词:食品污染餐饮单位
水(发)产品中游离甲醛含量的现场快速检测方法探讨被引量:2
2008年
目的:采用快速检测技术对水产品、水发产品的游离甲醛含量进行现场检测。方法:间苯三酚在强碱性条件下,与甲醛反应,生成橙红色物质,随甲醛浓度增加颜色加深。结果:甲醛在0.1-5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数〉0.999,方法回收率在92.3%-99.4%之间,最低检测浓度是0.1 mg/L。结论:本反应速度比较快,常温下可进行,适合现场快速检测。
区伟全
关键词:游离甲醛
某区2007~2009年托幼机构消毒质量效果分析被引量:3
2011年
目的了解3年来各托幼机构消毒隔离工作质量及消毒效果情况,提高相关单位消毒质量,保护入托儿童身体健康。方法对各托幼机构开展现场监督与监测。结果各托幼机构在3年中的消毒效果差异有统计学意义。2007~2009年间番禺区托幼机构消毒质量检测共采样18236件,合格13689件,平均合格率为75.07%,3年平均合格率相比较,差异有统计学意义(P<0.05),呈逐年下降趋势;各年度不同检测项目平均合格率依次分别为教师手78.64%、课室空气75.73%,物体表面71.45%(P<0.05)。结论须进一步加强托幼机构的消毒隔离工作。
区伟全
关键词:托幼机构消毒
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