单德臣
- 作品数：12 被引量：16H指数：2
- 供职机构：山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 学会中庸
- 2003年
- 中庸,由孔子提出,意思与极端相悖。毛泽东同志曾这样评价:'孔子的中庸观点是孔子的一大发现,一大功绩,是哲学的重要范畴,值得很好地解释一番。'历史上,由于受'左'倾思潮的影响,中庸观点曾饱受批判,认为它能导人消极、保守、无为、圆滑等等。
- 曹道平单德臣
- 关键词：中庸思想爱国主义精神读书方法素质教育
- 胶芪回春散对中老年人血液流变学的影响
- 1994年
- 血液流变学指标随年龄发生增性改变，从而导致中老年人组织灌流不足、缺血、缺氧及代谢障碍等衰老症状。胶芪回春散功能补益气血，调理阴阳，临床结果表明有一定的改善机体血液流变指标的作用，从而改善组织、器官的血液循环，改善机体的功能状况，延缓机体的衰老过程。维生素Ｅ对照组血液流变学指标改善不明显。
- 单文静曹道平单东明邢凤举苗东山李武曾张汉光单德臣周淑美侯庆明
- 关键词：中老年人血液流变学
- 胶芪回春散对早衰患者免疫功能的影响被引量：1
- 1994年
- 分别采用形态学检测法、补体致敏酵母菌血凝法、微量免疫比浊法测定观察组及对照组服药前后淋巴细胞转化率、红细胞免疫粘附功能、免疫球蛋白、补体３和循环免疫复合物中免疫球蛋白含量。结果表明早衰患者免疫功能是紊乱的，胶芪回春散能使之恢复至正常水平。这与冲剂中大多数药物具有免疫增强和调节免疫有关。
- 单东明曹道平单文静陈良玺尹石华侯庆明苗东山张汉光单德臣李武曾
- 关键词：抗衰老免疫功能
- 胶芪回春散对早衰患者性激素水平的影响
- 1994年
- 采用放射免疫法检测４６例早衰患者及２３例健康人服药前后血清垂体泌乳素（ＰＲＬ）、雌三醇（Ｅ＿３）、睾丸酮（Ｔ）含量。胶芪回春散温养肾脾、培元固本，服６０天后，早衰患者ＰＲＬ、Ｅ＿３明显降低，Ｔ明显升高。此证明胶芪回春散对机体性激素的分泌具有调节作用，有利于维护机体性功能等生命活动的正常进行。
- 单东明曹道平单文静张汉光单德臣尹石华陈良玺苗东山邢凤举李武曾
- 关键词：衰老性激素抗衰老
- 胶芪回春散抗早衰的临床研究
- 1994年
- 选择具有代表性的老化症状２０项，作为观察疗效的指征，具有６项以上衰老指征，无严重心、脑、肾等器质性病变及内分泌疾，患者列为观察对象。治疗组服胶芪回春散；对照组服维生素Ｅ胶丸，同服３个月。服药前后均测定ＴＣ等１４项指标。胶芪回春散以祖国医学延缓衰老的理论制方，体现阴阳并求，脾肾同调，补养气血以壮二本的用药特点，临床表明其延缓衰老的途径是多方面的，具有延缓衰老的综合性效果，作用明显优于维生素Ｅ。
- 曹道平张汉光单德臣单东明单文静李武曾周淑美侯庆明邢凤举陈良玺尹石华苗东山
- 关键词：抗衰老补养气血
- 胶芪回春散的抗衰老实验
- 1995年
- 胶芪回春散的抗衰老实验曹道平，单东明，单德臣，朱岭仁（１）山东师范大学生物学系，２５００１４，济南；２）胜利石油局胜利医院，２５７０５５，山东东营；第一作者３９岁，男，副教授）胶芪回春散是为延缓中、老年人衰老而研制的新制剂，由黄芪、阿胶、菟丝子、山楂...
- 曹道平单东明单德臣朱岭仁
- 关键词：抗衰老作用动物实验
- 红枣可乐饮的研制
- 1998年
- 本实验对以乐陵小枣为主要原料的碳酸饮料进行了探索,结合国外可乐饮料的生产技术,摸索出生产该饮料的各种工艺条件及数据,生产出质量、风味及营养成分俱佳的红枣可乐饮料,可用于指导工业化生产。
- 周建华单德臣
- 关键词：果胶酶碳酸饮料生产工艺
- 营养鲜湿面的研究被引量：10
- 2005年
- 在鲜湿面中添加定量番茄汁(10%)、食盐(2%),通过正交实验对鲜湿面品质改良剂淀粉、增筋剂、瓜尔豆胶、蔗糖酯四种添加剂的比例进行研究,筛选出比较合理的配方, 改良了鲜湿面品质,同时对工艺条件进行优化,摸索出了比较合理的营养鲜湿面的配方和生产工艺。
- 周建华黄训文单德臣
- 关键词：果蔬鲜湿面营养
- 银杏叶菠萝汁保健饮料的制作被引量：2
- 2005年
- 主要介绍了银杏叶中有效成分黄酮类化合物的提取方法及将其添加到菠萝澄清汁中,配制成保健饮料的工艺操作过程。采用醇水溶液提取法提取银杏叶有效成分,提取率高。长期饮用该产品可以有效地预防冠心病、心绞痛、高血压等脑血管疾病。
- 周建华冯飞SHANDe-chen单德臣
- 关键词：银杏叶黄酮菠萝汁
- 生物学电化教室的设计与设备
- 1997年
- 曹道平单德臣
- 关键词：办公区
