周晔
- 作品数：18 被引量：128H指数：6
- 供职机构：珠海市农业科学研究中心更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同木聚糖酶和植酸酶酶学特性的比较研究
- 饲用酶的作用效果与其自身的酶学特性有关,研究单一酶的酶学性质对预测其酶解效果和优选饲用酶种有一定的指导意义。本文分别探讨了不同来源的木聚糖酶和植酸酶的酶学特性。试验一选用了三种不同来源,且分别标记为A、B、C的木聚糖酶单...
- 黄燕华王国霞周晔
- 关键词：木聚糖酶植酸酶酶学特性
- 文献传递
- 低聚木糖对凡纳滨对虾生长及消化道主要消化酶活性的影响被引量：10
- 2010年
- 采用单因子试验设计在凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei基础日粮中按照质量比添加低聚木糖,添加量分别为0、0.01%、0.03%和0.05%,共4个处理,每个处理3个重复,每重复凡纳滨对虾40尾,饲养56d,研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能和消化道主要消化酶活性的影响.结果表明:低聚木糖对对虾增质量率和特定生长率均无显著影响(P>0.05),但试验组对虾末质量、增质量率和特定生长率均高于对照组,且增质量率分别提高了9.41%、8.41%和11.93%,特定生长率分别提高了2.06%、2.06%和2.65%;试验组饵料系数较对照组均下降,降低了1.83%～5.51%,其中0.03%组饵料系数显著低于对照组(P<0.05),试验组饲料效率较对照组提高了4.88%～11.90%,其中0.03%组饲料效率显著高于对照组(P<0.05).添加低聚木糖后能够一定程度地增加凡纳滨对虾消化道中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性,但效果不明显(P>0.05),而且消化酶活性也不随低聚木糖在基础日粮中的比例的递增而增加;除0.03%低聚木糖组的肠道淀粉酶外,肝胰脏和肠道的消化酶活性都高于对照组的(P>0.05).在凡纳滨对虾基础日粮中添加低聚木糖可以促进生长、降低饵料系数和提高饲料效率,对消化道主要消化酶活性没有显著影响,但有增加其消化酶活性的趋势.
- 黄燕华王国霞刘襄河周晔黄文庆
- 关键词：低聚木糖凡纳滨对虾消化酶活性
- 酶制剂对南美白对虾幼虾生长性能及消化酶活性的影响
- 验研究了酶制剂对南美白对虾幼虾生长性能及消化酶活性的影响.采用单因子试验设计,在南美白对虾幼虾基础日粮中分别按照150mg/kg、1 000 U/kg、0.1％和50mg/kg的量添加淀粉酶、植酸酶、木聚糖酶和蛋白酶,并...
- 王国霞黄燕华周晔刘襄河黄文庆
- 关键词：酶制剂南美白对虾
- 肉鹅营养需要及加酶全价饲料配制技术的研究
- 黄燕华冯定远左建军程萍张守全王国霞张正芬伍超群邹仕庚何四旺周晔董泽敏黄志毅张常明董尚智
- 项目运用动物营养学、生理生化和比较组织学等手段，采用饲养试验、代谢试验、比较屠宰试验和动物生理生化测定等方法系统开展了肉鹅消化生理特点、能量与蛋白等营养需要、常用饲料营养特点、酶制剂在肉鹅饲料中应用等研究工作。明确了在肉...
- 关键词：
- 关键词：饲养试验酶制剂动物营养学
- 微生态制剂对肉鸡生长和免疫器官的影响被引量：7
- 2009年
- 选用180羽岭南黄快大型肉鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%的益康源微生态制剂,饲养周期41d,比较生长性能和免疫器官指标。结果表明:添加微生态制剂对肉鸡前期采食量、后期和全期耗料增重比均有显著性的影响(p<0.05),肉鸡前期的免疫器官重及免疫器官系数均有增加,且对法氏囊重和法氏囊系数影响显著(p<0.05)。
- 王国霞黄燕华周晔董尚智黄文庆严琴
- 关键词：微生态制剂肉鸡免疫器官指数
- 温度和pH对南美白对虾主要消化酶活性的影响被引量：19
- 2008年
- 通过改变酶反应温度和pH,分析了南美白对虾蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性的变化.结果表明,胃、肝胰脏、肠道脂肪酶的最适温度分别为50、30、40℃,淀粉酶的最适温度均为30℃,蛋白酶的最适pH分别为6.0、6.0、7.5,脂肪酶的最适pH均为7.0,淀粉酶的最适pH分别为6.0、7.0、6.5.说明脂肪酶在中性时活力最高,淀粉酶在中性偏酸性时活力最高,蛋白酶在胃和肝胰脏偏酸性、在肠道中性偏碱性时活力最高.在一定温度和pH范围内,脂肪酶、淀粉酶的活力均呈先上升后下降的趋势.
- 黄燕华王国霞刘襄河周晔程军德
- 关键词：南美白对虾消化酶活性温度PH
- 纤维素酶、植酸酶及互作效应对统糠的影响被引量：4
- 2008年
- 以纤维素酶和植酸酶含量(分别为0%、0.8%、1.2%和0%、0.3%、0.5%)按照2因素3×3试验设计处理统糠,分为9个处理组,每组3个重复,测定其还原糖生成量、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和无机磷生成量。结果表明,添加纤维素酶、植酸酶组还原糖、粗蛋白质和无机磷量增加,粗纤维、NDF和ADF稍有增加,同时添加0.8%纤维素酶和0.3%植酸酶总体效果最好,还原糖和无机磷生成量分别是空白对照组的5.42、1.59倍。
- 王国霞周晔刘襄河黄燕华
- 关键词：纤维素酶植酸酶统糠
- pH对凡纳滨对虾蛋白酶和淀粉酶活性的影响被引量：6
- 2008年
- 研究了不同pH对凡纳滨对虾胃、肠道及肝胰脏中蛋白酶和淀粉酶活力的影响及在最适pH条件下不同部位上述酶活性的差异。试验结果表明,凡纳滨对虾消化系统不同部位的蛋白酶活力大小依次为:肝胰脏>胃>肠,其最适pH分别为8.0、6.0和7.5;淀粉酶活力大小依次为:胃>肝胰脏>肠,其最适pH分别是7.0、7.0和6.5。
- 刘襄河黄燕华王国霞周晔周艳萍
- 关键词：凡纳滨对虾蛋白酶淀粉酶PH
- 乳酸菌对南美白对虾保鲜效果的初步探讨被引量：8
- 2010年
- 利用浓度为1×109 CFU/mL的乳酸菌液浸泡南美白对虾30min,沥水后在4℃下密封冷藏,定期取样测定冷藏过程中南美白对虾肌肉中微生物指标、理化指标以及南美白对虾感官品质的变化来评价乳酸菌对南美白对虾的保鲜效果。结果表明,乳酸菌能有效抑制其他微生物的活动,降低南美白对虾肌肉中总挥发性盐基氮的生成量和热烫的失水率,使南美白对虾保鲜期延长了2d。乳酸菌处理是南美白对虾保鲜的一种新方法。
- 周晔王国霞黄文庆黄燕华
- 关键词：乳酸菌南美白对虾冷藏保鲜
- 乳酸菌对南美白对虾生长、饲料利用和体组成的影响被引量：7
- 2010年
- 挑选450尾初始体重(1.42±0.05)g、健康的对虾平均分配到15个水族箱中,设5个处理,每个处理3个重复,分别饲喂在基础日粮中添加0%、0.5%、5%、10%和15%液体乳酸菌的日粮,试验期为8周,研究乳酸菌对南美白对虾生长、饲料利用和体组成的影响。结果表明:添加10%的乳酸菌组效果最好,对虾的成活率、增重率、特定生长率分别较空白组提高了2.53%、7.13%、4.23%,饵料系数较空白组降低了8.38%(P=0.136),各处理组间差异不显著(P>0.05);添加乳酸菌除可显著提高对虾饲料磷的消化率外(P<0.05),对粗蛋白质、脂肪、灰分和钙的消化率无显著影响(P>0.05);乳酸菌对对虾体蛋白、脂肪、灰分、钙和磷含量无显著影响(P>0.05),但除添加10%乳酸菌组外,其他试验组对虾体蛋白含量较对照组的增加,体脂肪含量降低。
- 王国霞黄燕华黄文庆周晔严琴董尚智
- 关键词：乳酸菌微生态饲料添加剂南美白对虾消化率
