张倩
- 作品数：6 被引量：40H指数：3
- 供职机构：拱墅区疾病预防控制和妇幼保健中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 作业场所空气中溴素的甲基红褪色分光光度测定法被引量：1
- 2009年
- 目的：研究使用甲基红褪色分光光度法测定作业场所空气中的溴素。方法：甲基红溶液吸收空气中溴素后褪色,在518 nm波长下比色,根据褪色程度与标准系列比较定量。结果：溴素在0.5-20μg范围内时,溴素量与吸光度之间的回归方程为Y=-0.0395X＋0.8207,相关系数为0.9990-0.9999,RSD为1.27%-4.39%（n=6）,加标回收率为95.2%-101.5%。结论：方法简单快速、灵敏稳定、干扰少,为测定作业场所空气中溴素的理想方法。
- 胡文兰林仁权张倩
- 关键词：溴素甲基红分光光度法
- 双酚A测定方法的研究进展被引量：28
- 2011年
- 双酚A是世界上使用广泛的工业化合物之一,它广泛用于罐头食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。双酚A虽属低毒性化学物,但动物试验发现双酚A有模拟雌激素的效果,即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增生等作用。此外,有资料显示双酚A具有一定的胚胎毒性和致畸性,可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。双酚A有多种分析测试方法,
- 胡文兰刘建毅张倩
- 关键词：双酚A
- 杭州市拱墅区居民尿碘检测分析被引量：3
- 2011年
- 目的:监测杭州市拱墅区居民尿碘水平,评价居民碘营养状况。方法:采用区域分层整群随机抽样方法,采集1087名大于6岁的居民晨尿进行碘含量检测。结果:居民尿碘范围为7.7μg/L^2486.8μg/L,中位数为164.0μg/L;尿碘水平<100μg/L的人群占22.3%,100μg/L^299μg/L的占63.3%,≥300μg/L的占14.4%。6岁~10岁组尿碘含量相对较高。结论:拱墅区居民碘营养状况良好。
- 刘健毅胡文兰厉志玉金建洪张倩赵媛媛
- 关键词：尿碘碘营养
- 拱墅区市售小水产品中副溶血性弧菌污染状况调查被引量：7
- 2013年
- 目的:了解拱墅区市售小水产品中副溶血性弧菌的污染状况,并对分离菌株进行血清学分群、毒力基因检测和耐药性分析,为小水产品的食用安全和食源性疾病的防控提供依据。方法:根据GB/T4789.7-2008对小水产品进行副溶血性弧菌分离鉴定及血清学分群,PCR法检测毒力基因、K-B法进行药敏试验。结果:160份标本中检出116株副溶血性弧菌,检出率为72.5%,其中海产贝类检出率为74.64%(103/138),淡水贝类检出率为59.09%(13/22),分离到的副溶性弧菌分布在九个血清群中,以O11群和O4群为主,分别占20.69%和18.10%,O5群、O10群次之,且分离到较少见的O6群、O8群菌株,所有菌株不含毒力基因tdh和trh,大部分菌株对氨苄西林、阿莫西林耐药,耐药率分别为83.62%和78.45%,所有菌株对庆大霉素、多西霉素完全敏感。结论:拱墅区市售小水产品副溶血性弧菌污染较严重,具有血清群的多样性,存在一定程度的耐药情况,应引起各食品安全监管部门的重视,加强对小水产品在养殖、流通、食用等各环节的主动监测和污染控制。
- 金建洪厉志玉祝凤英张倩刘健毅
- 关键词：副溶血性弧菌血清群毒力基因耐药
- 饭店现榨果蔬汁卫生状况及卫生管理措施
- 2009年
- [目的]了解宾馆饭店现榨果蔬汁的卫生质量,提出榨汁工艺过程的卫生管理措施。[方法]采集宾馆饭店的现榨果蔬汁样品,按GB/T4789.2.3-2003方法检测菌落总数和大肠菌群,按GB/T4789.4-2005方法检测沙门菌,按GB/T5009.33-2003方法检测亚硝酸盐,按照《现榨果蔬汁卫生标准及规范(DB33/533-2005)》判定是否合格。[结果]杭州市宾馆饭店18份现榨西瓜汁、玉米汁、黄瓜汁等样品菌落总数超标率达77.8%,大肠菌群超标22.2%,亚硝酸盐超标11.1%,沙门菌均未检出。在调查分析的基础上提出现榨果蔬汁的卫生管理措施。[结论]宾馆饭店现榨果蔬汁卫生问题严重,应对其工艺过程进行规范化管理,以提高卫生质量。
- 胡文兰祝风英林仁权张倩耿卫红
- 关键词：食品卫生卫生监测
- 杭州市拱墅区医疗机构消毒效果监测被引量：1
- 2015年
- 目的了解杭州市拱墅区医疗机构消毒效果,分析医院消毒中存在的问题,科学指导医疗机构消毒。方法采用细菌定量检测方法,对2010-2013年辖区内医疗机构消毒效果监测结果进行统计分析。结果 4年消毒合格率为93.8%,其中2010-2013年消毒合格率分别为97.0%、97.9%、97.8%和84.2%,不同监测项目中,医护人员手和医院污水消毒合格率较低,分别为92.6%和82.1%。结论拱墅区区级医疗机构消毒效果状况总体较好,但应持续强化医护人员的手卫生意识,医疗机构应加强对污水的规范处理。
- 张倩胡文兰林仁权
- 关键词：消毒效果监测分析
