张国只
- 作品数：21 被引量：111H指数：5
- 供职机构：河南农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金郑州市普通科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 琼脂扩散法测定乳链菌肽效价的优化被引量：38
- 2007年
- 对影响琼脂扩散法测定乳链菌肽效价的四个主要因素:琼脂浓度、Tween20、培养温度、预培养进行了研究。结果表明,0.75%琼脂的效价检测培养基、0.5% Tween20的添加以及30℃培养条件,可提高乳链菌肽效价测定的灵敏度和精确性;4℃预培养有利于乳链菌肽在琼脂中的扩散。
- 张国只陈林海杨天佑陈洪卫王利敏段宇珩秦广雍
- 关键词：乳链菌肽琼脂扩散预培养
- 通过测序与预测分析靶向奶牛乳腺κ-酪蛋白的miRNA被引量：3
- 2021年
- 本研究旨在验证通过测序与预测分析靶向奶牛乳腺κ-酪蛋白(CSN3)的miRNA。应用乳腺组织的小RNA测序、TargetScan预测和RNAhybrid分析,筛选了4个可能靶向CSN3的miRNA,分别是bta-miR-33a、bta-miR-2284ab、bta-miR-193b和bta-miR-193a-3p。接着,通过荧光素酶报告试验检测CSN3-3’非编码区(3’ UTR)和4种miRNA的结合情况,结果表明只有bta-miR-193b和bta-miR-193a-3p能与CSN3-3’UTR结合(P<0.01)。牛奶体细胞相关基因表达趋势进一步验证了bta-miR-193b和bta-miR-193a-3p与CSN3的靶向关系。这些结果提示,bta-miR-193b和bta-miR-193a-3p可直接靶向CSN3,这可以解释从泌乳高峰期至泌乳后期牛奶中CSN3蛋白总量的减少。本试验结果为乳蛋白的调控研究提供了依据,并为miRNA的功能研究铺垫了道路。
- 李文清王潇阳李晨婉张国只赵亚宁张宏禄李万利
- 关键词：MIRNA奶牛
- 新时代背景下人体与动物生理学课程思政的改革实践
- 2023年
- 该文以高等院校生物类专业基础课程人体与动物生理学为例,通过案例导入等多种教学方法,探讨专业课程教学中育人元素的挖掘与运用,旨在提高人体与动物生理学课程课堂教学的育人效果,并为其他相关专业课程实施课程思政提供思路和参考。
- 刘慧敏陈静张国只李琰苏丽娟
- 低能氮离子注入诱变选育乳链菌肽产生菌的研究被引量：11
- 2009年
- 本实验以低能氮离子和紫外线作为诱变手段对乳链菌肽产生菌进行诱变,筛选出一株优良菌株Lactococcus lactisK25,发酵效价由初始的1732.45IU/ml提高到2291.75IU/ml,提高了32.3%。遗传稳定性实验结果表明,Lactococcus lactisK25遗传性状稳定良好。
- 陈洪卫陈林海张国只
- 关键词：乳链菌肽离子束注入诱变
- 翻转课堂在大学实验教学中的应用探讨
- 2020年
- 翻转课堂的成熟的基础是互联网技术的高速发展。翻转课堂在大学实验教学中获得了广泛的使用,但依然存在着诸如教学设备视频使用不当、教师对课堂掌控力不够、视频质量不足等问题。针对这些问题进行分析优化,将有效的满足翻转课堂发展的实际需求,增强大学实验教学的教学效率,提升大学实验教学课程的时效性。
- 王玉萍张国只贾然然谢久凤谢久凤
- 关键词：教学设备教学效率互联网视频质量大学实验教学
- 乳链菌肽应用新进展被引量：18
- 2006年
- 食品防腐剂一直是食品科学的研究热点。乳链菌肽是一种目前应用最为广泛的高效、无毒天然食品防腐剂,已经广泛应用于肉类、牛奶、干酪、蔬菜等食品的防腐处理,而且应用领域还在不断扩展。在此,对乳链菌肽在活性食品包装材料、农业饲料、避孕药物、医学移植等新领域应用的最新进展进行了综述,介绍了乳链菌肽与非热处理技术联合作用的特点和杀菌机制,同时对应用前景进行了展望。
- 张国只陈林海王雁萍李宗伟杨天佑李宗义
- 关键词：乳链菌肽
- 基于在线课程动物学一流课程的建设与实践被引量：3
- 2020年
- 在建设在线开放课程的基础上进行课堂教学改革,贯彻“以学生为中心”的教学理念,通过整理教学目标,优化教学内容,采取新的教学手段,思想政治教育进课堂等措施,探索了动物学的一流课程建设,把“金课”的高阶性、创新性、挑战度落到实处,真正改善“水课”的现状,实现有深度、有难度、有挑战度的“金课”。
- 苏丽娟刘慧敏张国只李文清陈静刘薇许君
- 关键词：动物学课程建设在线课程
- 核酸适配体传感器应用于牛乳检测的研究进展被引量：3
- 2017年
- 近些年食品安全问题频发,牛乳质量安全及掺假问题备受关注。核酸适配体传感器是新兴的检测方法,具有特异性强、灵敏度高、操作方便等优点。将核酸适配体传感器用于牛乳检测是将来的一个发展方向。本文主要对近年来应用核酸适配体传感器检测牛乳中致病菌、抗生素、生物毒素、重金属和其他微量有害物质进行综述,并且对这种检测方法目前存在的问题和未来的发展前景进行分析,以期为这种新兴的技术更好地应用于牛乳检测提供参考。
- 李文清刘慧敏张国只苏丽娟李万利
- 关键词：适配体传感器牛乳
- 低能N～+注入Nisin产生菌诱变选育的初步研究
- 本文通过对乳链菌肽产生菌Lactococcus lactis AS1.2030进行N离子注入和紫外线诱变，筛选出诱变菌株J7，乳链菌肽效价由原来968.38IU／ml提高到1655.99IU／ml，高于出发菌株71.01...
- 张国只
- 关键词：乳链菌肽离子注入琼脂扩散法
- 文献传递
- 生物专业免疫学课程的高效教学方法探析被引量：2
- 2018年
- 免疫学是生物学专业中一门举足轻重的课程,对生物学相关基础理论和生物分析技术的学习都具有重要意义。本文总结了笔者近年来在免疫学教学方法方面的实践研究结果和经验,以期为高校教师和学生学习提供一定的参考。
- 梁振普张小霞张国只刘慧敏
- 关键词：免疫学生物专业教学方法
