张悦
- 作品数：5 被引量：29H指数：3
- 供职机构：上海水产大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 微生物多糖结构与免疫活性的关系被引量：11
- 2005年
- 在水产养殖中,微生物多糖是被广泛研究和应用的免疫增强剂。不同结构的多糖产生的免疫增强效果不同,葡聚糖的初级结构、螺旋构象、分支情况、分子量大小和取代基团的性质都是影响葡聚糖免疫活性的因素;肽聚糖的分子量大小和二糖寡肽保守重复结构,尤其是肽段部分的结构是影响肽聚糖免疫活性的主要因素;脂多糖的免疫活性主要与类脂A的结构有关,而影响类脂A活性的因素有二糖骨架、磷酸化所决定的负电荷分布状态以及脂酰基的性质、长度和数量。
- 张悦宋晓玲黄倢
- 关键词：微生物多糖葡聚糖肽聚糖脂多糖
- 微生物多糖的结构及免疫增强活性的相互关系
- 在水产养殖中,微生物多糖是被广泛研究和应用的免疫增强剂,包括细菌性多糖和真菌性多糖,种类主要有葡聚糖、肽聚糖和脂多糖等。对微生物多糖在水产养殖中的应用国内外已有很多报道和阐述。本文综述了微生物多糖的结构及与其结构相关的免...
- 张悦宋晓玲黄倢
- 关键词：微生物多糖葡聚糖肽聚糖脂多糖
- 文献传递
- 大菱鲆病毒性疾病的综合防治对策被引量：4
- 2004年
- 大菱鲆具有生长快、肉质鲜美、商品价值高等诸多优点,而成为我国北方地区海水养殖新的优良品种,但近几年来大菱鲆养殖疾病日趋严重,已严重地威胁到该养殖产业的健康发展.其中,病毒性疾病危害尤其大,一旦发病若得不到及时治疗,便会出现爆发性死亡,严重的能导致整池绝产、全军覆没,给养殖者造成惨重损失.病毒性疾病应坚持以防为主、防治结合、综合防治的方针,及早发现、积极治疗方可最大限度地降低经济损失.本文归纳总结了大菱鲆常患的几种病毒性疾病的临床症状及预防措施,供广大的大菱鲆养殖者参考借鉴.
- 窦海鸽刘彦张悦范文辉
- 关键词：大菱鲆病毒性疾病养殖肉质
- 双歧杆菌肽聚糖结构及分子量的分析被引量：13
- 2007年
- 从双歧杆菌细胞壁中分离纯化肽聚糖,研究其化学成分、结构和分子量分析。经氨基酸、多糖和蛋白质含量分析和肽聚糖的溶解实验鉴定,所提取物质的主要成分为肽聚糖;经核磁共振和红外光谱分析,所提取肽聚糖的结构与已知的肽聚糖的结构相吻合,其糖链结构为由D型吡喃糖N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸以β-1,4-糖苷键连接而组成;经SDS-PAGE和多种染色方法结合,分析经溶菌酶水解后的肽聚糖,其分子量的分布呈弥散状,范围在97.6kD到14.4kD之间。
- 张悦宋晓玲黄倢
- 关键词：双歧杆菌肽聚糖分子量
- 不同酶解方式对肽聚糖制剂生物学活性的影响被引量：2
- 2006年
- 将经过不同酶解方式处理的肽聚糖制剂配制成饲料投喂凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),测定不同肽聚糖对对虾血清酚氧化酶和酸性磷酸酶的影响并分析不同酶解处理组肽聚糖制剂中的成分及其含量。肽聚糖制剂成分分析结果显示,经72 h溶菌酶水解的肽聚糖制剂的低分子量肽聚糖含量较经过24 h水解的肽聚糖制剂高,且蛋白酶的水解作用可促进溶菌酶的水解作用。对虾血清酶活力结果显示,对于提高对虾的酚氧化酶及酸性磷酸酶活力,酶解后的肽聚糖制剂比未经酶解的肽聚糖制剂效果明显,且含有较多低分子量肽聚糖的制剂组的效果优于含有较少低分子量肽聚糖的制剂组。实验结果表明,肽聚糖的免疫增强活性与肽聚糖分子量的大小相关,肽聚糖制剂中低聚糖含量的增加会提高其免疫增强效果。[中国水产科学,2006,13(4):631-636]
- 张悦宋晓玲黄倢韦嵩
- 关键词：肽聚糖酶解凡纳滨对虾酚氧化酶酸性磷酸酶
