张现青
- 作品数：16 被引量：49H指数：5
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- 发文基金：河南省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 自杀基因治疗在消化道肿瘤中的应用
- 2008年
- 自杀基因治疗是随着分子生物学等相关学科的发展而兴起的一项疾病治疗技术,可应用于肿瘤的治疗。本文对消化道肿瘤自杀基因治疗的方法进行了综述,重点介绍了自杀基因治疗的体系、直接效应和旁观者效应等,并对未来的发展作了展望。
- 屈二军张现青陈兰英
- 关键词：消化道肿瘤自杀基因
- 植物激素对韭菜愈伤组织诱导的影响被引量：3
- 2008年
- [目的]研究激素配比对韭菜愈伤组织培养和继代的影响。[方法]韭菜种子胚根为外植体诱导愈伤组织并继代培养。[结果]MS+NAA 1 mg/L+6-BA 2 mg/L适宜胚根诱导愈伤组织并进行继代培养。[结论]适宜的生长激素组合有利于韭菜愈伤组织的诱导。
- 屈二军张现青赵桢李文建陈兰英
- 关键词：韭菜激素
- 自杀基因治疗在消化道肿瘤中的应用
- 2008年
- 自杀基因治疗是随着分子生物学等相关学科的发展而兴起的一项疾病治疗技术,可应用于肿瘤的治疗中。本文对消化道肿瘤自杀基因治疗的方法进行了综述,重点介绍了自杀基因治疗的体系、自杀基因治疗的直接效应和旁观者效应等,并对未来的发展作了展望。
- 屈二军张现青陈兰英
- 关键词：消化道肿瘤自杀基因
- 植物激素对大蒜愈伤组织诱导及继代培养的影响被引量：6
- 2008年
- [目的]研究不同的植物生长素和细胞分裂素配比对大蒜愈伤组织的诱导和继代培养的影响。[方法]以韭菜种子胚根和鳞茎尖为外植体,在附加不同激素的培养基上诱导愈伤组织并继代培养。[结果]MS+2,4-D2.0mg/L+NAA0.5mg/L+6-BA2.0mg/L适宜胚根诱导愈伤组织,而MS+2,4-D2.0mg/L+NAA2.0mg/L+6-BA1.0mg/L适合茎尖诱导愈伤组织,而MS+2,4-D1.0mg/L+NAA2.0mg/L+6-BA0.5mg/L适合愈伤组织的继代培养。[结论]生长素和细胞分裂素合理搭配有利于大蒜愈伤组织的诱导和继代培养。
- 屈二军李文建张现青赵桢陈兰英
- 关键词：大蒜激素愈伤组织
- 黑曲霉液态发酵韭籽粕提取韭籽多肽工艺被引量：3
- 2017年
- 为充分利用提取韭菜籽油后的副产品韭籽粕,本文采用响应面分析法(RSM)优化黑曲霉液态发酵韭籽粕中韭籽多肽提取工艺,并测定了最优提取条件下韭籽多肽的抗氧化活性。结果表明:影响韭籽多肽提取工艺的因素主次顺序为发酵时间>韭籽粕浓度>初始p H,韭籽多肽提取的最佳工艺条件:韭籽粕浓度9.4%,初始p H3.0,发酵时间3 d,在此条件下,每毫升发酵液中韭籽多肽含量可达573.55μg/m L。在最佳工艺条件下,测定黑曲霉液态发酵制备得到的韭籽多肽对DPPH·的清除能力以及总还原力,结果表明采用黑曲霉液态发酵制备得到的韭籽多肽具有抗氧化活性,随着韭籽多肽浓度的提高,抗氧化活性增强。
- 孙婕尹国友Qi Wang刘文霞李文建张现青
- 关键词：响应面法液态发酵抗氧化活性
- 推进微生物实验教学改革提高学生综合实验素质被引量：13
- 2008年
- 针对高校微生物理论教学内容不断更新,提出了综合的微生物实验课改革措施,以提高学生综合实验素质。
- 张现青屈二军陈兰英赵桢
- 关键词：微生物实验
- 微生物检验课程教学的探索与实践被引量：1
- 2011年
- 微生物检验是食品安全监督管理的重要环节。为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,要着重探讨微生物检验课程教学的教学内容、教学方法、实践教学及考核等。
- 孙婕尹国友张现青陈兰英赵安芳
- 关键词：微生物检验
- S-腺苷甲硫氨酸合成酶在毕赤酵母中的分泌表达(英文)被引量：7
- 2009年
- S-腺苷-L-甲硫氨酸（SAM）是甲硫氨酸（Met）的活性形式。生物体内，SAM由S-腺苷甲硫氨酸合成酶（SAMS）[EC2．5．1．6]催化L．甲硫氨酸（L．Met）和A11）反应而合成。酿酒酵母细胞中有2种SAM合成酶的同工酶，即SAMS1和SAMS2，分别由基因saml和sam2编码，二者氨基酸序列的同源性高达92％。在过量L-Met存在下，saml的转录受到抑制；已有酶促法合成研究显示sam2编码的合成酶没有产物抑制现象。笔者将sam2基因连接于毕赤酵母分泌型表达载体pPIC9K，并通过同源重组整合到酵母染色体上，以实现SAM合成酶的分泌性表达，为开发和建立酶促法生产SAM工艺奠定基础。
- 王莲哲张现青李洋杨广笑何光源
- 关键词：S-腺苷甲硫氨酸合成酶毕赤酵母分泌表达SAM合成酶分泌型表达载体PPIC9K
- 超声辅助提取抱朴香桂精油工艺优化及其抑菌作用研究被引量：1
- 2017年
- 以抱朴香桂叶为原料,采用超声辅助法对抱朴香桂精油提取进行单因素和正交试验研究,并对香精油做抑菌性能研究。结果表明,影响抱朴香桂精油得率的因素从大到小依次为:超声温度>超声功率>料液比>超声时间,最佳提取工艺为料液比1∶20(g/mL)、超声处理温度60℃、超声处理功率120 W、超声处理时间20 min,在此条件下,抱朴香桂精油得率为6.03%;抱朴香桂精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,对其最低抑制浓度分别为:金黄色葡萄球菌0.16 g/L,大肠杆菌为0.32 g/L,枯草芽孢杆菌为0.625 g/L。
- 孙婕尹国友刘梦杰陈小龙张现青张丹
- 关键词：香精油抑菌活性
- 混合发酵法制备韭籽粕水溶性膳食纤维被引量：7
- 2017年
- 采用混合发酵法,从韭籽粕中制备水溶性膳食纤维。通过单因素试验确定料液比、发酵时间、混合菌体积比例和接种量的最适水平,再通过L9(34)正交试验确定最佳工艺条件。混合发酵法制备韭籽粕水溶性膳食纤维的最佳工艺为:料液比为1∶20(g/m L),发酵时间72 h,混合菌体积比例2∶1,接种量为10%,水溶性膳食纤维的得率达到33.28%。通过混合发酵法制备的水溶性膳食纤维溶胀度和持水力分别达到11.52 m L/g和7.32 g/g,符合高品质膳食纤维的要求。
- 孙婕尹国友王超王琦李文建张现青
- 关键词：水溶性膳食纤维得率
