彭珊
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：南京农业大学无锡渔业学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 河豚的加工和综合利用研究被引量：3
- 2005年
- 林连升彭珊
- 关键词：河豚综合利用食用药用河豚毒素
- 河鲀鱼综合利用研究初探被引量：1
- 2005年
- 河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,因体形似豚,常在河口捕获,故江浙一带俗称"河豚".河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,现初步查明有43种,其中在我国就有35种,大部分是东方鲀属,分布在东海、黄海、渤海.我国是河鲀鱼生产量最多的国家,年产量约在3～4万T,占世界河鲀鱼产量的70%左右.近年来几种主要东方鲀品种的人工繁殖和苗种培育的成功,加速推进了我国河鲀人工养殖的发展,产量、外销量不断增加.目前主要养殖区域分布在辽宁、河北、山东、福建和江苏等地.主要养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀等.在淡水中养殖的河鲀鱼主要为暗纹东方鲀,近年来养殖规模逐年扩大,已成为一个新的较有发展前途的淡水名特优养殖品种.随着人们对河鲀鱼认识的逐步深入,其身价与日剧增,市场需求不断扩大.
- 林连升彭珊缪为民
- 关键词：河鲀鱼江浙年产量鱼产量
