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朱彧: 作品数：15 被引量：93H指数：6; 供职机构：中华人民共和国农业部农产品质量安全中心更多>>; 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：经济管理环境科学与工程农业科学政治法律更多>>

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无公害农产品的申请认证主体之组成结构分析与发展建议被引量：5: 2009年; 分析无公害农产品认证开展5年来的情况。将无公害农产品认证主体分为企业、服务组织、经济合作组织、农场、个人等5种类型,每类认证主体各有特点,在组织生产、质量控制、保障安全等方面做出了很大贡献。认证主体形成是以企业为主,服务和经济组织为辅,农场和个人申报为补充的组成结构。针对种植业、畜牧业和渔业行业间的较大差异,分别分析了行业间主体结构5年间的变化及发展趋势。为使无公害农产品良性发展、农产品质量安全可控,提出无公害农产品要大力发展以企业和农业经济合作组织承担认证主体责任的建议。; 刘建华万靓军朱彧温少辉王道龙; 关键词：无公害农产品

农业应用HACCP体系认证的前景展望被引量：8: 2007年; HACCP（Hazard Analysisand Critical Control Point）即危害分析和关键控制点，最初是在20世纪60年代由美国太空总署（NASA）、陆军Natick实验室和美国Pillsbury公司共同研究开发的一种食品监控体系．目的是保证宇航员在航天飞行中的饮食百分之百安全。在20世纪70年代，美国开始将HACCP食品加工控制概念应用于罐头食品加工和水产品的生产。目前HACCP体系已被世界许多国家和地区如日本、英国、澳大利亚、欧盟和国际组织如世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）、国际食品法典委员会（CAC）广泛采用。我国在20世纪80年代中期引入HACCP体系后，经过20多年的研究和实施，目前已广泛应用在出口食品企业上。本文就我国农产品相关认证开展的现状和农业应用HACCP体系认证的前景谈几点体会，供探讨。; 刘建华温少辉朱彧白玲; 关键词：HACCP体系农业应用罐头食品加工世界卫生组织联合国粮农组织

农产品质量安全认证内源性风险管理研究——以无公害农产品认证为例被引量：7: 2016年; 以我国农产品质量安全官方认证主要模式——无公害农产品认证为例,从强化认证管理有效性出发,全面分析了当前认证管理制度、审查监管行为、组织运行体系等方面的内源性风险隐患,并就如何建立完善、规范的认证管理机制,防范无公害农产品质量安全风险提出一些认识和思考。; 万靓军朱彧刘建华; 关键词：无公害农产品

新形势下我国无公害农产品工作的几点思考被引量：4: 2007年; 《农产品质量安全法》已颁布实施一周年,无公害农产品管理工作正逐步从行政推动阶段进入行政顺向推动与逆向执法监管相结合的阶段。从无公害食品标准、检测机构和认证工作等3个方面,阐述了在新形势下推进无公害农产品认证工作的几点思考。; 樊红平张薇朱彧刘建华; 关键词：无公害农产品

农业标准化整体推进模式研究被引量：4: 2012年; 整体推进农业标准化是2012年中央1号文件提出的战略举措。本文通过对我国部分地区实施农业标准化的主要模式比较和当前农业标准化局势分析,探讨了农业标准化整体推进模式的基本构架,并提出实施建议。; 万靓军刘建华朱彧龚娅萍温少辉; 关键词：农业标准化

对无公害农产品实施强制性认证的探讨被引量：10: 2007年; 樊红平朱彧万靓军; 关键词：无公害农产品认证强制性认证农业产业化发展农业标准化产品认证工作

认证的可靠性:质量标志是消费者的政策工具被引量：2: 2010年; 目前在食品行业中存在数量众多的认证体系,但是与认证的经济学研究却很少。认证是在市场交易中可确保商品某种隐藏质量声明真实性的有效工具。在信息不对称的情况下,诸如有机生产、动物福利、公平贸易等"过程导向"的品质特性容易产生不正当使用标志问题。从长远来看,只有可靠的控制程序才能减少食品安全事件的发生。首先提出了一个影响认证结果和认证标志有效性的模型,然后探讨了认证市场价格战的趋势和认证制度变革的必要性,提出了减少对检查员的依赖程度、强化职责、增加公信力效应和降低认证费用等策略,最后讨论了对官方和非官方监管的政策内涵。; 朱彧邓少军樊红平Gabriele JahnMatthias SchrammAchim Spiller

我国无公害农产品认证的实践与思考被引量：4: 2006年; 近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。; 刘建华张梦飞温少辉朱彧; 关键词：无公害农产品

我国无公害农产品认证特征及发展策略被引量：6: 2008年; 无公害农产品认证是我国农产品质量安全工作的重要抓手。经过4年的发展,认证在经济、社会、生态等方面取得了显著效益。本文在分析无公害认证产品的规模、结构、区域分布和申请主体构成等方面特征和变化趋势基础上,提出了"培育市场主体,发展重点产品,分类指导区域,加快扩大规模"的发展思路。; 万靓军朱彧樊红平刘建华龚娅萍; 关键词：无公害农产品

无公害农产品标志推广现状及对策建议被引量：6: 2008年; 近年来,全国无公害农产品认证数量保持了快速增长的势头,但其标志使用率不高,除与农产品本身的复杂性有关外,还与标志使用成本偏高、消费者认知度偏低、生产者法制观念淡薄等有关。; 万靓军朱彧孙志永; 关键词：无公害农产品标志无公害农产品认证法制观念认知度消费者