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林剑阳

作品数：3 被引量：20H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇脱胶
  • 2篇油茶籽
  • 2篇油茶籽油
  • 2篇籽油
  • 2篇茶籽
  • 2篇茶籽油
  • 1篇用油
  • 1篇油酸
  • 1篇有机膜
  • 1篇食用油
  • 1篇酸含量
  • 1篇天然抗氧化
  • 1篇天然抗氧化剂
  • 1篇中油
  • 1篇脱胶技术
  • 1篇精炼
  • 1篇精炼工艺
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂

机构

  • 3篇福建农林大学

作者

  • 3篇林剑阳
  • 2篇邱松林
  • 2篇潘超然
  • 1篇胡玉榔
  • 1篇陈丽珠
  • 1篇陈锦权
  • 1篇侯杰
  • 1篇孙沈鲁
  • 1篇方亭
  • 1篇方榕辉
  • 1篇萧宏
  • 1篇杨炳辉

传媒

  • 1篇农业工程学报

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
提高油茶籽油中油酸含量的工艺研究被引量：12
2006年
对油茶籽油进行不同组别的天然抗氧化剂抑制油酸氧化的试验,并进行了采用不同有机膜材料脱胶提高油酸含量的L9(34)正交试验。试验结果表明:采用0.015%维生素C+0.02%维生素E+0.02%柠檬酸的复合天然抗氧化剂,可使油酸含量达82.3%;采用有机膜材料—聚丙烯膜可使磷脂胶束脱除率达99.6%,使最终产品的油酸含量达82.6%。
潘超然林剑阳邱松林
关键词：油茶籽油天然抗氧化剂抗氧化有机膜脱胶
油茶籽油精炼工艺的研究
油茶是我国特有的食用油料树种。油茶籽油(camellia oleosa seed oil)中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是其中油酸含量高达74～87％，可与橄榄油相媲美，是一种具有良好食用和保健价值的高级食用油。 ...
林剑阳
关键词：油茶籽油食用油
文献传递
膜脱胶技术及高效提取油酸工艺的研究
潘超然陈锦权杨炳辉胡玉榔侯杰林剑阳萧宏邱松林方榕辉陈丽珠孙沈鲁方亭
该组研究出复合天然抗氧化剂且采用二道添加方法抑制毛油中过氧化值升高和油酸氧化。采用在压榨时（第一道工序）和装瓶前（最后一道工序）加入复合天然抗氧化剂，使天然复合抗氧化剂从加工到保质期进行自身氧化，从而保护了油酸不被氧化。...
关键词：
关键词：油酸
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