柳贤德
- 作品数：25 被引量：74H指数：4
- 供职机构：海南大学更多>>
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- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 苦丁茶冬青6种不同器官试样抗氧化活性的研究被引量：1
- 2015年
- 利用ABTS法和DPPH法测定了苦丁茶冬青植株之雄花、嫩芽、果实、茎、根以及成叶等6种不同器官样品的抗氧化活性,以明确其不同供试部位在抗氧化产品研发方面的开发利用价值。结果表明,6种供试样品的抗氧化活性值大小依次为:雄花>嫩芽>成叶>根>茎>果实;尤其是雄花样品,表现出了极强的抗氧化活性。但从原材料来源、生产成本及抗氧化活性强弱等方面综合考虑,作者认为,以苦丁茶冬青的成叶最具开发利用潜力。
- 赵峰郭燕柳贤德刘国民
- 关键词：抗氧化活性
- 一种苦丁茶老叶中熊果酸的提取工艺
- 本发明提供苦丁茶冬青老叶提取熊果酸的方法，采用乙醇和石油醚等有机溶剂获得大量高纯度的熊果酸结晶，有效提高了熊果酸提取率，降低了因苦丁茶老叶没有充分利用而造成的环境污染风险。从苦丁茶冬青老叶提取的熊果酸能显著抑制人肝癌细胞...
- 柳贤德刘国民李秋宛赵建国
- 文献传递
- 应用企业模拟提高畜产品加工学的教学效果被引量：1
- 2012年
- 研究实践教学在畜产品加工学的教学效果。由于传统教育体制、投资不足、企业的技术支持有限等问题限制了畜产品加工学实践教学的发展。企业模拟教学不仅可以锻炼学生的创造力和应用能力,还可以提高畜产品加工教学的质量。
- 于向春吴丽丽胡日查柳贤德
- 关键词：教学效果
- ^(60)Co-γ射线辐照对苦丁茶冬青成叶样液抗氧化活性与颜色的影响被引量：1
- 2015年
- 分别用0,10,20,30 kGy剂量的60Co-γ射线对苦丁茶冬青成叶的15℃水提物、90℃热水提取物、70%甲醇提取物、70%乙醇提取物及70%丙酮提取物的样液进行辐照,采用ABTS和DPPH法测定样液在辐照前后的抗氧化活性,并观察、比较样液在辐照前后的颜色变化。结果表明:苦丁茶冬青成叶的15℃水提物样液经过60Co-γ射线辐照后,抗氧化活性有小幅提升;而90℃热水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮的提取物样液的抗氧化活性则在辐照前后无明显差异。不同溶剂的苦丁茶冬青提取物样液在用不同剂量的60Co-γ射线辐照后,其颜色在一定程度上均有所褪减。其中,经20 kGy照射后的70%乙醇提取物的颜色最浅,10kGy照射后的甲醇提取物颜色次之。苦丁茶冬青成叶的提取物作为抗氧化剂应用于肉食品保鲜防腐、保健品或化妆品生产时,从食品和化妆品安全、抗氧化活性强弱以及颜色深浅等方面综合考虑,宜选用甲醇提取,辐照剂量以10 kGy较合适。
- 郭燕赵峰刘国民罗志平柳贤德李丽辉
- 关键词：抗氧化活性
- 细菌介导的肿瘤治疗研究进展
- 2016年
- 虽然针对肿瘤治疗的化学合成药物、天然提取物、基因工程药物和靶向性药物得到了快速发展,但还达不到治疗肿瘤的效果。一些细菌,尤其是厌氧或兼性厌氧菌可在肿瘤组织内定殖,而且有效抑制肿瘤的生长。随着生物技术的发展,人们改造了一系列厌氧或兼性厌氧菌,降低其毒性的同时,利用肿瘤靶向定殖的能力,使之作为携带治疗分子的载体,为肿瘤治疗提供了新的方向。如果细菌介导肿瘤治疗,以宠物临床应用为目的,做进一步深入研究,可为宠物肿瘤提供更理想的治疗方案。
- 柳贤德姜圣男
- 关键词：细菌肿瘤
- 苦丁茶甲醇提取物对过氧化氢诱导巨噬细胞炎症的影响
- 2017年
- 通过苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对过氧化氢诱导巨噬细胞(RAW264.7)的处理,分析苦丁茶提取物和绿原酸对氧化应激模型一氧化氮(NO),IL-6及TNF-α的影响。结果表明,苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对巨噬细胞不产生毒性,但呈剂量依赖性显著降低过氧化氢(H_2O_2)诱导巨噬细胞的NO水平(p<0.05),并且显著提高过氧化氢诱导巨噬细胞的IL-6水平(p<0.05)和TNF-α水平(p<0.05)。苦丁茶甲醇提取物和绿原酸可降低巨噬细胞的NO来减少其氧化应激,但对过氧化氢诱导巨噬细胞的IL-6和TNF-α显著提高,似乎与过氧化氢一起促进其细胞凋亡。苦丁茶甲醇提取物和绿原酸对巨噬细胞的影响较为复杂,需要进行更进一步研究。
- 钟韬柳贤德
- 关键词：苦丁茶绿原酸巨噬细胞细胞凋亡
- 辐照处理对PSE肉的物化、微生物及感官特性影响(英文)被引量：2
- 2012年
- 在屠宰厂与农贸市场肉品卫生检验中,常发现以肉色苍白、肉质柔软和切面多汁为特点的生理异常肉,中国称之为"白肌肉"(PSE肉)。PSE肉外观色泽苍白,适口性差,易腐败,因而不受消费者欢迎。为了提高PSE肉的外观颜色及微生物安全性,并考虑因辐照产生的异味及微生物杀菌效果,选择0和4.5kGy的辐照剂量对PSE肉进行处理。之后在4℃下储藏2周,并测定pH、颜色、脂肪过氧化值、微生物安全性及官能特性等指标。结果表明:辐照在改善PSE肉的微生物安全性的同时,还能改善PSE肉色。
- 柳贤德朴伶华
- 关键词：PSE猪肉微生物安全性肉色
- 动物病理学实验教学方法多元化改革探讨被引量：1
- 2015年
- 实验教学是高素质人才培养的一个重要环节。为了提高实验教学的教学质量,对动物病理学传统的实验教学方法进行改革,总结了动物病理学实验教学方法多元化的多种途径,认为动物病理学实验教学方法多元化,有利于培养学生实践能力和创新能力,提高其综合素质,是提高动物病理学实验教学质量的有效途径。
- 曾纪锋柳贤德林杰材赵建国
- 关键词：动物病理学实验教学
- 冬青科苦丁茶抗氧化能力的初步研究被引量：4
- 2014年
- 研究冬青科苦丁茶的物种及部位对抗氧化能力的影响,采用冬青科苦丁茶6个物种的功能叶和苦丁茶冬青植物器官6个部位的乙醇提取物,通过测定苦丁茶样品不同体积分数乙醇提取物的DPPH和ABTS+值来分析它们的抗氧化能力。结果表明,苦丁茶冬青的抗氧化能力高于其他5个物种;苦丁茶冬青的花、芽、功能叶抗氧化能力高于根、茎、果。苦丁茶冬青的功能叶作为苦丁茶的副产物具有较好的开发前景。
- 朴伶华柳贤德郭燕刘国民姜圣男
- 关键词：苦丁茶抗氧化能力功能叶
- 组胺拮抗剂对小鼠ATP-敏感性钾离子通道的影响(英文)
- 2013年
- 目的观察比较3种组胺拮抗剂对缺血性心肌细胞的ATP-敏感性钾离子通道中的影响。方法利用急性酶解法分离小鼠心室肌细胞。结果组胺拮抗剂pyrilamine、chlorpheniramine及diphenhydramine均可抑制ATP-敏感性钾离子通道的活性,抑制程度为pyrilamine>chlorpheniramine>diphenhydramine。组胺对KATP通道活性无影响。结论第一代的组胺拮抗剂(pyrilamine、chlorpheniramine及diphenhydramine)对KATP通道活性有抑制作用,其抑制作用与膜上H1受体无关。
- 朴伶华姜圣男柳贤德
- 关键词：组胺拮抗剂膜片钳
