毕珂
- 作品数：3 被引量：15H指数：2
- 供职机构：浙江师范大学化学与生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 关注水资源保护,促进和谐社会建设——关于太湖水污染事件对居民环保意识及行为模式的影响的调研与分析被引量：1
- 2011年
- 2007年入夏以来,太湖蓝藻大爆发,造成太湖大范围的水污染并直接影响到当地200万居民的自来水饮用,保护水资源刻不容缓。本文以江苏无锡、浙江嘉兴、浙江湖州三地为例,就太湖水污染事件对周边百姓环保意识以及行为模式的影响进行调研,并就其存在问题提出意见和建议。
- 蔡建静毕珂纪亚萍姜姿伊
- 关键词：太湖水污染环保意识
- BP神经网络和遗传算法在乳酸菌发酵参数优化中的应用被引量：5
- 2014年
- 为提高短乳杆菌L2菌株γ-氨基丁酸(GABA)的产量,建立了一个反映因素与产量之间的非线性关系模型.运用Plackett-Burman设计、中心组合试验设计(CCD)对MRS培养基组成和培养条件进行了优化,筛选出4个影响发酵的关键因素:蛋白胨、葡萄糖、谷氨酸钠、初始pH.在此基础上,采用误差反向传播神经网络(BPN)和遗传算法(GA)确定了4个关键因素的适宜参数:蛋白胨21.185 g/L,葡萄糖3.857 g/L,谷氨酸钠48.948 g/L,初始pH 4.05.最终使短乳杆菌L2菌株的GABA产量达到了27.765 g/L,比原始MRS培养基的13.452 g/L提高了106.4%.研究表明利用BPN-GA方法进行发酵条件优化是一种行之有效的途径.
- 高爱同毕珂齐育平蒋冬花
- 乳酸菌发酵小米糠生产γ-氨基丁酸的配方和条件优化被引量：9
- 2013年
- 以廉价的农副产品小米糠为培养基原料,L-谷氨酸钠(L-MSG)为合成底物,利用实验室筛选的短乳杆菌发酵生产γ-氨基丁酸(GABA).通过单因子实验探讨了短乳杆菌发酵生产γ-氨基丁酸过程中pH、培养温度、培养时间、小米糠及底物添加量的影响.结果表明:适宜的培养条件为pH 4.00,30℃,培养72 h;优化的培养基组分为小米糠70 g/L,谷氨酸钠50 g/L.在优化的培养基和发酵条件下,发酵液中γ-氨基丁酸的产量可达32.037 g/L.
- 蒋冬花高爱同毕珂谢祥聪陈璨
- 关键词：Γ-氨基丁酸乳酸菌
