毕阳
- 作品数：533 被引量：2,479H指数：25
- 供职机构：甘肃农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划甘肃省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>
- 沙棘渣制备微晶纤维素的酶解条件优化被引量：7
- 2017年
- 沙棘浆加工过程中产生酚酸含量高的果渣,因其苦涩无法被饲料工业大量转化,利用其进行微晶纤维素制备是潜在可行的解决途径。以粗提沙棘渣纤维素为处理对象,使用S10041纤维素酶水解,选取液料比、酶添加量、酶解时间、酶解温度、缓冲液p H值、离心转速、烘干温度及纤维素粉碎度8个因素,通过单因素试验和PlackettBurman因素筛选,并经过最陡爬坡试验和Box-Behnken试验优化了酶解条件,随后对制得的微晶纤维进行结构分析。结果表明:在液料比49∶1(m L/g)、酶添加量68 U/m L、酶解时间1.3 h、离心转速3 640 r/min时制得的沙棘微晶纤维素聚合度为355±1.02,与棉微晶纤维素聚合度最为接近。方差分析表明4个选定因素对指标均产生独立影响,因素交互作用对指标影响不显著(P=0.10)。微观结构显示沙棘微晶纤维表面结构更疏松,红外图谱对比沙棘和棉花两种微晶纤维官能团结构相似。
- 盛文军毕阳冯丽丹李霁昕韩舜愈李敏
- 关键词：微晶纤维素纤维素酶
- 一种含苦水玫瑰蜡的化妆品
- 本发明涉及一种含苦水玫瑰蜡的化妆品，该化妆品包括占总重量11～16％的苦水玫瑰水、0.1％的聚氨基丙基酸胍、0.03～0.06％的羧甲基纤维素钠、6～10％的丙三醇、0.001～0.002％的苦水玫瑰蜡和0.005～0....
- 毕阳蒋玉梅李霁昕齐志国
- 文献传递
- 响应面法优化兰州百合干无硫护色剂配方被引量：23
- 2014年
- 为有效解决兰州百合干制过程的褐变问题,开发兰州百合干无硫护色技术,选取护色剂抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸、氯化钠为影响因子,以百合干色泽(L*值)为响应值。在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken试验设计构建二次多项式回归方程的模型,进行响应面分析。结果表明:护色剂复合作用对百合干色泽的影响程度依次为:L-半胱氨酸>抗坏血酸>氯化钠>柠檬酸,复合护色剂的最优配方(质量分数)为:0.65%氯化钠、0.3%抗坏血酸、0.3%L-半胱氨酸、0.8%柠檬酸,在此条件下,加工的百合干色泽L*值为78.69,护色效果好。
- 李霞李永才毕阳马彦青
- 关键词：兰州百合干制护色剂褐变响应曲面
- 一种低温萃取沙棘籽油的方法及复配产品
- 本发明公开了一种低温萃取沙棘籽油的方法及复配产品，以解决现有方法存在的籽油中的不饱和油脂容易氧化，复配油脂产品有效活性成分低的问题。该沙棘籽油复配产品，由下述重量含量的原料复配而成：沙棘籽油45‑55%、沙棘果油40‑5...
- 冯丽丹毕阳李霁昕柴守环盛文军魏娟
- 文献传递
- 三种便携式蓄冷保温箱在韭黄保鲜应用中的效果比较被引量：9
- 2017年
- 韭黄是韭菜经过软化栽培的一种产品,但是易腐烂变质,本实验比较了三种蓄冷保温箱对韭黄的保鲜效果。以新鲜韭黄为试材,分别放入保温箱、组装箱和泡沫箱中,通过在箱中加入蓄冷剂,测定保温期间3种箱内外温湿度及韭黄品质的变化,比较3种蓄冷保温箱的保温能力和对韭黄的保鲜效果。结果表明,保温箱能有效保持箱内较低的温度和湿度,有效抑制了韭黄的失重、腐烂和转绿,保持了韭黄的抗坏血酸(V_C)和可溶性固形物(TSS)的含量,同时也保持韭黄良好的感官品质,相比较之下,保温箱可使韭黄的保鲜延长至4 d,组装箱内的保鲜可达3 d,泡沫箱内的保鲜仅为2 d,因此,保温箱具有较好的保温能力,能更好起到对韭黄的保鲜作用。
- 张静荣肖云茹郁小森王毅毕阳
- 关键词：韭黄保温箱
- 蔬菜预冷保鲜技术研究被引量：5
- 2006年
- 以甘蓝、花椰菜、大白菜为试材,在冷库中采用地垛式、货架式、差压式3种方法进行预冷,比较了不同预冷方式的预冷速度对蔬菜口感、颜色、新鲜度、腐烂率的影响。结果表明,采用差压预冷方式的预冷时间为7h左右,比地垛式预冷缩短7～10h,比货架式预冷缩短3～5h;经差压式预冷模拟贮藏运输的蔬菜鲜嫩爽口,腐烂率低。差压预冷方式在果蔬保鲜领域中具有潜在的优势。
- 李永才毕阳麻和平赵劼葛宝华
- 关键词：蔬菜预冷保鲜
- 3种抗氧化剂对硅酸钠胁迫下粉红单端孢(Trichothecium roseum)孢子生存能力的保护作用比较研究被引量：3
- 2015年
- 本实验研究了抗坏血酸(VC)、还原性谷胱甘肽(reduced glutathione,GSH)和半胱氨酸(cysteine,Cys)3种抗氧化剂分别作为预防剂和治疗剂对硅酸钠和对应p H值溶液胁迫下粉红单端孢(Trichothecium roseum)孢子存活力的保护作用。结果表明,3种抗氧化剂均能使硅酸钠胁迫下孢子的生存能力部分恢复,而使对应p H值胁迫下孢子的生存能力80%恢复;3种抗氧化剂中VC的保护效果要优于GSH和Cys;3种抗氧化剂作为预防剂的效果要优于其治疗效果。
- 赵冠华牛黎莉罗荣涛段伟鹏张蓉毕阳张盛贵
- 关键词：抗氧化剂硅酸钠
- 互联网背景下案例教学法在“分子生物学”课程中的应用实践被引量：4
- 2022年
- 在互联网背景下,利用“清华教育在线”网络教学综合平台建立线上案例资源库,采用课前线上案例引导预习、课堂重点案例讨论总结、课后线上平台解答疑问等过程,将案例教学法结合“线上线下”混合教学模式运用于“分子生物学”的教学活动中.实践表明,混合式案例教学法激发了学生学习的积极性、提高了学生专业知识的应用能力,在“分子生物学”课程教学中具有不可替代的优势.
- 韩叶毕阳张玉斌朱艳宗元元
- 关键词：分子生物学
- 生防菌的筛选及防病试验研究
- 陈秀蓉毕阳龙瑞军
- 筛选鉴定出的2株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis B1、B2)的抗菌效果热稳定性好，耐酸性强，抑菌效价高，抗菌谱广，对豌豆尖镰孢等15种真菌有良好的抑菌作用；用B1、B2与自选的另外4种菌混配，筛选出了抑...
- 关键词：
- 关键词：枯草芽孢杆菌豌豆病害防治生防菌
- 杏果挥发性风味成分分析被引量：27
- 2008年
- 本实验以兰州大接杏等6种甘肃省种植的杏果为实验材料,通过顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,从供试的杏中鉴定108种挥发性物质,主要包括:酯类25种、萜烯及萜烯醇类16种、醛类14种、烃和芳香烃类14种、酮类13种、醇类12种、内酯类9种、酸类5种。其中未见报道的有2-甲基丙酸庚酯、丙酸香茅酯、乙酸香叶酯、γ-己内酯、δ-十一内酯、5-羟基-7-癸烯酸内酯和5-羟基-2,4-癸二烯酸内酯等多种风味成分。
- 张波韩舜愈蒋玉梅毕阳祝霞
- 关键词：挥发性物质顶空固相微萃取气质联用
