王建立
- 作品数：8 被引量：48H指数：3
- 供职机构：中国科学院地理科学与资源研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院农业办公室项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 贵州生姜资源的应用研究被引量：21
- 2001年
- 该文报告了对贵州水城生姜资源的研究成果 ,测定了生姜精油及姜辣素含量 ,用GC MS鉴定了精油化学成分 ,进行了生姜有效成分的提取方法研究以及系列产品的开发工艺研究 ,为生姜资源的深度开发进行了基础工作。研究指出 :贵州生姜资源丰富 ,仅水城县发耳乡就年产 8× 1 0 4t是该区脱贫致富的产业之一。利用生姜的有效成分和无毒副作用的优点 ,可开发出一系列食品。
- 张宏志管正学王建立刘湘元
- 关键词：生姜精油姜辣素资源应用
- 一种含有α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂
- 本发明涉及一种含有α-亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂，该制剂中还含有维生素E和牛磺酸，制成软胶囊、滴剂或其它制剂。该保健品用于补充人体内ω-3系脂肪酸和卵磷脂的不足，有健脑作用。
- 管正学王旭王建立张学预
- 文献传递
- 生物工程在农业资源开发中的应用被引量：8
- 2000年
- 生物工程是对未来具有重要影响的高新技术领域之一 ,广泛应用于化工、食品、医药、农业、环境、材料等行业。本文介绍了生物工程在国内外发展状况及其对人类的重要影响 ,比较详细地论述了基因工程、细胞工程、发酵工程以及酶工程等生物工程在农业资源开发中的应用。基因工程突破了传统的农业生产模式 ,利用全新方法培育出具有特种性能的新型作物和牲畜品种 ,使农业产生一次新的革命 ;细胞工程不仅通过细胞融合产生优良杂种 ,而且使工厂化快速育苗成为可能 ;发酵工程对于生态农业和绿色农业的形成都有重要作用 ;而酶工程是农副产品精加工、深加工、发展高效益农业不可缺少的技术手段。生物工程在农业资源开发中的广泛应用 ,可使我国农业资源得到更合理、更有效、更高层次的开发利用 ,使我国农业生产达到一个新水平。
- 管正学管轶众王建立张宏志
- 关键词：生物工程基因工程细胞工程发酵农业资源开发
- 一种果品快速制浆的技术工艺
- 本发明涉及一种果品快速制浆的技术工艺，果品经适当的前处理(清洗、去皮、去核或热软化)，直接导入改进的具有加大进料口和锥度进料腔的耐莫泵进行破碎并输送，破碎的果料迅速进入管式高温灭酶杀菌器快速杀酶并迅速冷却，果料经过管道式...
- 王旭管正学王建立
- 文献传递
- 一种含有α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂
- 本发明涉及一种含有α－亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂，该制剂中还含有维生素E和牛磺酸，制成软胶囊、滴剂或其它制剂。该保健品用于补充人体内ω－3系脂肪酸和卵磷脂的不足，有健脑作用。
- 管正学王旭王建立张学预
- 文献传递
- 一种含有a-亚麻酸、卵磷脂和银杏黄酮的复合制剂
- 王旭管正学王建立刘春元
- 该项目的研究目标是a--亚麻酸的深度开发利用。通过a--亚麻酸与其他生物资源的复合，研制出具有健脑、改善记忆、抗衰和防止老年痴呆的保健产品。在地理科学与资源领域基础研究和应用研究的同时，研究出具有实际应用价值的技术成果。...
- 关键词：
- 关键词：卵磷脂银杏黄酮
- 贵州生姜精油化学成分研究被引量：19
- 2001年
- 采取水蒸汽蒸馏法提取贵州产生姜精油 ,GC/ MS/ DS技术对生姜精油进行定性、定量分析 ,检测出51个成分 ,鉴定出 4 8个 ,占精油的 94 %。与以往报道过的资料比较 ,贵州产生姜较好。
- 张宏志管正学王建立
- 关键词：生姜精油化学成分
- 一种从砂生槐中提取氧化苦参碱和苦参碱的工艺
- 本发明涉及一种从西藏砂生槐中提取氧化苦参碱和苦参碱的工艺，砂生槐种子或枝条经粉碎，乙醇热回流提取、浓缩、酸化、过滤、脱脂、碱化、有机溶剂萃取，回收溶剂得砂生槐总碱；总碱用丙酮溶解、乙醚沉淀，得氧化苦参碱和苦参碱；本发明优...
- 管正学张宏志王旭王建立
- 文献传递
