王昕
- 作品数：7 被引量：66H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家科技支撑计划公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>
- 免疫亲和柱-高效液相色谱紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M1被引量：4
- 2014年
- 建立免疫亲和柱富集净化、高效液相色谱一紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M。的分析方法。该方法样品经离心处理、免疫亲和柱净化，即可应用液相色谱一紫外法检测。结果表明，不同加标水平下牛奶和奶粉添加黄曲霉毒素M，回收率分别为87．4％-108％、89．5%-103％，RSD分别为2．61％-7．83％和2．07％4．15％。方法检测灵敏度为0．1ng／mL牛奶、2．0ng／g奶粉。该方法能够特异性的检测样品中的黄曲霉毒素M，，不需荧光检测器就能达到较高的灵敏度，前处理简便，实用性强。
- 陈冬东代汉霞彭涛姚佳王昕张建新里南王雄
- 关键词：免疫亲和柱
- 基于紫外光谱的花生油掺伪检测被引量：17
- 2012年
- 为建立一种花生油掺伪检测方法,利用花生油和其他食用油在紫外光谱特征吸收峰不同,建立定量检测模型及并对模型进行验证分析。结果表明:花生油与其他食用油在280nm处特性吸收存在差异性,利用这一特性建立花生油掺伪定量分析模型,其方程为y=46.72x-27.51(y为掺伪比例/%;x为吸光度),相关系数为0.9779,标准差为3.099%。盲样验证预测值与实际掺伪值高度线性相关,相关系数为0.9841,标准差为3.849%,检出限约为10%,相对误差均小于15%。紫外光谱花生油掺伪快速检测方法是可行的。
- 杨晨于修烛王昕桂海龙
- 关键词：花生油掺伪紫外光谱
- 免疫亲和柱同时净化-HPLC法测定高粱中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮被引量：6
- 2013年
- 建立了免疫亲和柱同时净化一高效液相色谱法检测高梁中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮的分析方法。样品用70％甲醇水溶液提取，经免疫亲和色谱柱净化，应用液相色谱法检测黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮。黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2方法的定量限均为0．2μg／kg，玉米赤霉烯酮方法的定量限为10．0μg／kg，相对标准偏差低于7．71％，回收率为76．3％～105％。
- 张继斌汪咏曾王昕姚佳张建新果旗王雄
- 关键词：免疫亲和柱高粱黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮
- 免疫亲和净化-光化学衍生-高效液相色谱法检测动物肝脏中六种黄曲霉毒素被引量：1
- 2014年
- 目的：以鸡、猪等动物肝脏为研究对象，二氯甲烷为提取溶剂，建立免疫亲和柱净化、高效液相色谱-光化学衍生-荧光检测器检测六种黄曲霉毒素的分析方法。方法样品经提取、过滤、浓缩、复溶后经免疫亲和柱净化，进样后采用光化学衍生器在线对黄曲霉毒素 G1、B1衍生，荧光检测器分析 B1、B2、G1、G2、M1、M2六种黄曲霉毒素。结果在不同加标水平，不同肝脏回收率在70.2%~94.1%之间，变异系数为2.67%~12.90%，检测低限为0.16μg/kg。结论该方法的准确度与精密度较高，可以满足痕量分析要求。
- 陈冬东代汉霞彭涛姚佳王昕张建新里南王雄
- 关键词：黄曲霉毒素肝脏高效液相色谱法免疫亲和柱
- 免疫亲和柱-高效液相色谱法测定牛奶中氯霉素和玉米赤霉醇及其类似物被引量：21
- 2014年
- 建立免疫亲和柱同时净化-高效液相色谱法测定牛奶中氯霉素和玉米赤霉醇及其类似物(α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮)残留量的方法。样品经免疫亲和柱净化与富集后,用高效液相色谱-紫外检测器检测。采用Cloversil-C18反相柱分离,流动相为乙腈-甲醇-水溶液,检测波长为265 nm。结果表明,牛奶中添加氯霉素和玉米赤霉醇及其类似物的回收率在74%~101%,且相对标准偏差均小于7%。氯霉素的检出限为0.02 μg/L,玉米赤霉醇及其类似物的检出限分别为α-玉米赤霉醇0.03 μg/L、β-玉米赤霉醇0.03 μg/L、α-玉米赤霉烯醇0.03 μg/L、β-玉米赤霉烯醇0.03 μg/L、玉米赤霉酮0.04 μg/L和玉米赤霉烯酮0.05 μg/L。该方法灵敏度高、重复性好,提高了检测速率,可满足牛奶样品中痕量氯霉素和玉米赤霉醇及其类似物残留的测定。
- 姚佳王昕张建新李贤良郗存显王国民王雄里南果旗
- 关键词：牛奶氯霉素玉米赤霉醇免疫亲和柱高效液相色谱
- 茯砖茶中冠突散囊菌的分离鉴定及其在液态发酵中的应用被引量：16
- 2019年
- 研究冠突散囊菌生长特性及其在液态发酵中的应用。以湖南益阳手筑茯砖茶为研究对象,对其中的微生物进行分离纯化,特异性区段ITS序列进行扩增、测序,从而构建系统发育树,分析菌株的系统发育学地位。通过与GenBank数据库中的同源序列比对,其中有9株与数据库中的冠突散囊菌(Eurotium cristatum)的序列相似度在99%及以上。选取相似度为100%的菌株HNYYWX.13进行菌落形态、显微形态及电镜形态观察,并探究其生长曲线。接种冠突散囊菌的孢子悬浮液于平利山茶浸提液中进行液态发酵,对发酵过程中茶多酚总量及氨基酸总量做动态监测,以此评价添加碳源、灭菌处理对冠突散囊菌在液态发酵应用中的优劣。结果表明:添加碳源、不进行灭菌处理有利于冠突散囊菌在液态发酵中的应用。
- 王昕张宇翔任婷婷赵倩囡岳田利袁亚宏
- 关键词：茯砖茶冠突散囊菌形态学观察液态发酵
- IAC-HPLC法检测牛奶中黄曲霉毒素和玉米赤霉醇及类似物质量分数被引量：1
- 2014年
- 建立了IAC-HPLC（免疫亲和柱净化-高效液相色谱）法检测牛奶中6种黄曲霉毒素和玉米赤霉醇及类似物的方法.样品经免疫亲和柱净化后,黄曲霉毒素用高效液相色谱——荧光检测器柱后衍生检测,玉米赤霉醇及其类似物用高效液相色谱——紫外检测器检测.结果表明,牛奶中黄曲霉毒素（M2,M1,G2,G1,B2,B1）的检测限分别为0.004,0.004,0.004,0.003,0.002,0.002 μg/L,6种黄曲霉毒素的平均回收率在91.20％～113.8％之间,变异系数小于8.79％;玉米赤霉醇及其类似物的检测限均为0.05 μg/L,平均回收率在54.22％～90.76％之间,变异系数小于9.44％.
- 王昕姚佳果旗里南江帆王雄张建新
- 关键词：黄曲霉毒素玉米赤霉醇类似物免疫亲和柱
