王玉君
- 作品数：4 被引量：30H指数：2
- 供职机构：中国科学院海洋研究所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程天文地球更多>>
- 高效液相色谱法分析色酒中有机酸的研究被引量：27
- 1991年
- 酒中有机酸的种类、含最和构成不同,形成酒的各种风味和品质。适量的有机酸能促进食欲、助消化,益于健康。因而酒中有机酸的分析对酒的品评很有意义。
- 王玉君李烈英孙永乐杨温夫
- 关键词：高效液相色谱色酒有机酸
- HPLC柱前衍生法测定海水中溶解态游离氨基酸被引量：3
- 1989年
- 本文采用反相高效液相色谱法测定海水中溶解态游离氨基酸,整个分析过程只需40 min就可使所有海水样品中的氨基酸得到很好分离,对各含6pmol的16种氨基酸混合样分析偏差在10%左右,检测极限为100fmo1,线性范围在1pmol到Inmol之间。
- 王玉君李烈英陆田生
- 关键词：HPLC法氨基酸溶解态
- 落叶果树花粉中的维生素含量及其评价
- 1992年
- 于绍夫姜中武刘一飞王玉君李烈英杨鹤鸣孙作庆
- 关键词：果树落叶树花粉
- 落叶果树花粉中的氨基酸含量及其评价
- 1992年
- 蜜源植物蜂花粉,在营养学上被称作“蛋白质和氨基酸的浓缩体”。落叶果树中的苹果花粉,也被确认为营养价值极好级别的植物花粉之一。但是,对于落叶果树花粉中的氨基酸含量,树种、品种间的区别,迄今国内外尚少系统研究和报道。为了认识、评价和选择利用落叶果树的花粉资源,于1987～1989年间,对10个落叶果树树种、82个品种花粉中的氨基酸含量,进行了系统的测定、分析。现将结果整理报告于下。
- 于绍夫姜中武刘一飞王玉君李烈英杨鹤鸣孙作炎
- 关键词：落叶果树花粉氨基酸
