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王金玉

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：北京绿先锋环保科技有限责任公司更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇乙型
  • 1篇乙型肝炎
  • 1篇乙型肝炎表面...
  • 1篇杀菌效果
  • 1篇生鲜奶
  • 1篇生鲜牛奶
  • 1篇牛奶
  • 1篇葡萄球菌
  • 1篇球菌
  • 1篇鲜奶
  • 1篇鲜牛奶
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇枯草杆菌黑色...
  • 1篇枯草杆菌黑色...
  • 1篇黄色葡萄球菌
  • 1篇二氧化氯
  • 1篇杆菌
  • 1篇肝炎
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜剂

机构

  • 2篇中国环境科学...
  • 2篇北京绿先锋环...

作者

  • 2篇杜晓明
  • 2篇王金玉
  • 1篇杨文柱
  • 1篇葛明华
  • 1篇李敏

传媒

  • 1篇中国消毒学杂...
  • 1篇中国乳制品工...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
生鲜奶保鲜新技术的研究
加工前的生鲜奶保鲜对乳制品生产具有极为重要实践意义.本文通过在生鲜牛奶中加入绿先锋保鲜剂(食品添加剂助剂),研究了该保鲜剂对生鲜牛奶的保鲜效果、保鲜剂在牛奶中的衰减过程和对鲜奶各项理化测定指标影响.结果表明,在30C0的...
杜晓明王金玉
关键词：生鲜牛奶保鲜剂保鲜效果
文献传递
绿先锋二氧化氯消毒剂的杀菌效果试验观察被引量：1
2004年
李敏杜晓明王金玉杨文柱葛明华
关键词：二氧化氯大肠杆菌金黄色葡萄球菌枯草杆菌黑色变种芽孢乙型肝炎表面抗原
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