白冬生
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 供职机构：北京工商大学理学院化学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- HP-β-CD对桑色素的包合作用及光稳定性研究被引量：1
- 2016年
- 以羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为主体,采用冷冻干燥法制备水溶性良好的桑色素/HP-β-CD包合物。根据相溶解法研究了主客体之间的包合作用,并利用扫描电子显微镜(SEM)、粉末X射线衍射谱图(XRD)表征了包合物形成。此外,还通过差示扫描量热法(DSC)、热重分析(TG)及光稳定性分析的方法探究了包合前后桑色素光、热稳定性的变化。实验表明:桑色素与HP-β-CD形成了摩尔比1∶1的包合物,缔合常数为833(mol/L)-1。包合后桑色素的水溶性得到提升,在加入了8×10-3mol/L的HP-β-CD后,其溶解度提升了7倍。此外,经包合后的桑色素光、热稳定性也到提升,热分解温度从294℃提升至341℃,在300 min内的光稳定性也由75.2%提升至82.7%。这为桑色素作为食品添加剂在储存及使用过程中稳定性的提升提供了重要的帮助。
- 李姝静周自若周威白冬生
- 关键词：桑色素羟丙基-Β-环糊精包合物光降解
- 虎杖甙/HP-β-CD包合物的制备及光稳定性研究被引量：2
- 2015年
- 以羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为主体,采用冷冻干燥法制备了虎杖甙的包合物,通过相溶解度法、粉末X射线衍射谱图(XRD)、热重分析(TG)、差示扫描量热法(DSC)、扫描电子显微镜(SEM)研究了HP-β-CD与虎杖甙的主客体作用,并考察了包合作用对虎杖甙光稳定性的影响。结果表明,HP-β-CD与虎杖甙形成了包合比为1∶1的包合物,缔合常数为1308mol-1·L;包合后虎杖甙在水中的溶解度提高10倍以上,热稳定性提高,分解温度从270℃提高至298℃;光稳定性实验表明包合后虎杖甙的光稳定性得到了有效提高。这为虎杖甙在食品、化妆品等领域的使用提供了新的方法和信息。
- 李姝静周自若岳军治周威王心蕊白冬生
- 关键词：虎杖甙环糊精包合物溶解性光稳定性
- 干水固化气体技术的研究进展被引量：5
- 2014年
- 介绍了干水的组成、制备、特性及其储存能力,综述了国内外干水在固化气体方面的研究现状。重点分析了合成工艺、温度压力、脱附速率等因素对干水固化气体行为的影响,并对干水水合物在储存气体研究上进行了探讨,指出了现阶段干水储存气体现状的不足。同时展望了干水在气体储存、新能源开发、温室气体减排等方面上的广阔应用前景。
- 张地伟马欣旭苏坤胜白冬生周威
- 关键词：干水二氧化硅气体
