胡瑞
- 作品数：62 被引量：312H指数：11
- 供职机构：四川农业大学动物营养研究所更多>>
- 发文基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目四川省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程社会学经济管理更多>>
- 一种放牧牦牛冷季出栏的饲养方法
- 本发明公开了一种放牧牦牛冷季出栏的饲养方法，属于畜牧业动物营养与饲料技术领域。所述饲养方法包括牦牛在冷季放牧草场放牧，放牧的时间为9点至17点；牦牛放牧结束后进行集中补饲，2岁牦牛每头每日补饲量为1.2～1.6 kg，3...
- 薛白周佳赵凯强王之盛王立志彭全辉胡瑞肖鉴鑫姜雅慧邹华围
- β-羟基丁酸对牦牛脂肪细胞脂肪代谢和脂联素分泌的影响被引量：2
- 2022年
- 本试验旨在探究饥饿状态下β-羟基丁酸(BHBA)对牦牛脂肪细胞脂肪代谢以及脂联素(ADPN)分泌的影响,从细胞水平丰富牦牛脂肪代谢调控理论。采取4头1岁左右的体况相近且健康的雄性麦洼牦牛的脂肪组织,采用酶消化法和鸡尾酒法诱导分化获取牦牛原代脂肪细胞进行培养,通过不同浓度BHBA和血清饥饿共处理后,对其成脂情况、脂肪代谢关键酶表达和ADPN分泌情况进行分析。结果显示:成脂情况表明,饥饿状态下,当BHBA浓度>4 mmol/L时,脂滴油红O染色量化值[光密度(OD)值]显著升高(P<0.05)。脂肪分解代谢关键酶检测发现,饥饿状态下,32 mmol/L BHBA能够显著降低脂酰辅酶A氧化酶(ACOX)和激素敏感脂酶(HSL)的基因表达量和浓度(P<0.05)。脂肪分解代谢相关转录因子检测发现,饥饿状态下,4、8、16、32 mmol/L BHBA均能够显著降低叉头框O蛋白1(FoxO1)的基因和蛋白表达量(P<0.05),但并未出现出剂量依赖效应;4、8、16 mmol/L BHBA能够显著促进过氧化物酶增殖物激活受体α(PPARα)蛋白的表达(P<0.05),但32 mmol/L BHBA则显著抑制PPARα基因和蛋白的表达(P<0.05)。脂肪合成代谢关键酶检测发现,饥饿状态下,32 mmol/L BHBA显著提高乙酰辅酶A羧化酶(ACACA)、二酰基甘油酰基转移酶1(DGAT1)的浓度(P<0.05),而BHBA浓度在8、16和32 mmol/L时,FASN浓度均显著提高(P<0.05)。脂肪合成代谢相关转录因子检测发现,饥饿状态下,32 mmol/L BHBA显著促进了CCAAT增强子结合蛋白α(C/EBPα)的基因表达(P<0.05),4、8、16和32 mmol/L BHBA显著提高了过氧化物酶增殖物激活受体γ(PPARγ)和固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP1c)浓度(P<0.05),但未出现剂量依赖效应。ADPN以及G蛋白偶联受体109A(GPR109A)检测发现,经高浓度(32 mmol/L)BHBA处理后,ADPN和GPR109A的基因表达量均出现显著下降(P<0.05),但低浓度BHBA则显著促进其表达(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,32 mmol/L BHBA能够抑制牦�
- 师俊华王森王之盛胡瑞王俊梅郭逸芯张晓红施丽媛邹华围彭全辉薛白王立志
- 关键词：牦牛脂肪细胞脂质代谢脂联素
- 不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响被引量：29
- 2021年
- 本试验旨在探讨不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响。选取年龄(12月龄)、体重[(382.24±29.39)kg]相近的健康西杂(西门塔尔牛×本地黄牛)架子牛公牛120头,随机分为3组,每组40头牛。对照组饲喂基础饲粮,干酒糟组和发酵酒糟组分别饲喂用4.8%的干酒糟或发酵酒糟替换基础饲粮中部分原料配制的等能等氮饲粮。预试期7 d,正试期90 d。结果显示:1)添加干酒糟和发酵酒糟显著提高西杂牛的干物质采食量(P<0.05),且添加发酵酒糟显著提高西杂牛的平均日增重并显著降低料重比(P<0.05)。2)发酵酒糟组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和干酒糟组(P<0.05)。3)添加干酒糟和发酵酒糟显著降低西杂牛血清尿素氮含量,且发酵酒糟组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇含量显著高于干酒糟组和对照组(P<0.05)。4)发酵酒糟组瘤胃液总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度显著高于对照组和干酒糟组(P<0.05),pH显著低于对照组和干酒糟组(P<0.05);干酒糟组瘤胃液乙丙比最高,显著高于对照组和发酵酒糟组(P<0.05);干酒糟组和发酵酒糟组瘤胃液氨态氮浓度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加4.8%干酒糟或发酵酒糟可提高西杂牛采食量;添加4.8%发酵酒糟还可促进西杂牛瘤胃发酵,提高养分表观消化率及饲料报酬;综合比较,发酵酒糟对西杂牛的促生长效果优于干酒糟。
- 汪成王之盛胡瑞马健曹广姚小鹤邹华围王雪莹薛白王立志彭全辉朱跃明朱潇鹏
- 关键词：西杂牛瘤胃发酵
- 牦牛僵牛专用复合中草药舔砖及其制备方法
- 一种牦牛僵牛专用复合中草药舔砖及其制备方法，由以下原料按重量百分比构成：常山4.5-5.5%、常山提取物（有效含量为常山原材料10倍）0.8-1.2%、甘草2-3%、甘草提取物（甘草酸含量2%）0.3-0.8%、槟榔4....
- 王之盛周爱民胡瑞王江邹华围彭全辉
- 饲粮添加活性干酵母对肉牛营养物质表观消化率和瘤胃真菌菌群组成的影响被引量：4
- 2021年
- 本试验旨在研究饲粮添加活性干酵母对肉牛营养物质表观消化率和瘤胃真菌群落组成的影响。选取体重(110±13) kg和日龄相近的18头肉牛(西杂牛■×犏牛♀),随机分为3个组,每组6头牛。各组分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+2 g/(d·头)活性干酵母(ADY2组)、基础饲粮+4 g/(d·头)活性干酵母(ADY4组)。预试期为10 d,正试期110 d。结果表明:ADY2组和ADY4组的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05),但ADY2组和ADY4组之间无显著差异(P>0.05)。对照组鉴定出272个真菌操作分类单元(OTUs),ADY2组和ADY4组分别鉴定出543和527个OTUs。ADY2和ADY4组的Simpson、Shannon和PD指数均极显著高于对照组(P<0.01),且ADY2组显著或极显著高于ADY4组(P<0.05或P<0.01)。主坐标分析(PCoA)结果表明,对照组与ADY2组和ADY4组能够明确区分开。从18个瘤胃样品中共鉴定出7个真菌门,分别是子囊菌门(Ascomycota)、新丽鞭毛菌门(Neocallimastigomycota)、担子菌门(Basidiomycota)、毛霉门(Mucoromycota)、球囊菌门(Glomeromycota)、隐真菌门(Rozellomycota)和其他真菌门(FungiNA)。ADY2组和ADY4组子囊菌门、新丽鞭毛菌门、担子菌门的相对丰度显著高于对照组(P<0.05);ADY2组和ADY4组其他真菌门的相对丰度显著低于对照组(P<0.05),且ADY2组显著低于ADY4组(P<0.05)。ADY2组和ADY4组未分类真菌属(unclassifiedfungi)的相对丰度显著低于对照组(P<0.05);ADY2组新丽鞭菌属(Neocallimastix)、根囊鞭菌属(Orpinomyces)和念珠菌属(Candida)的相对丰度显著高于对照组和ADY4组(P<0.05),ADY4组与对照组之间差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加活性干酵母提高了瘤胃中子囊菌门、新丽鞭毛菌门和担子菌门的相对丰度,提高了新丽鞭菌属、根囊鞭菌属和念珠菌属的相对丰度,降低了未分类真菌属的相对丰度。在本试验条件下,饲粮添加2 g/(d·头)活性干酵母足以改变瘤�
- 彭全辉岳双明王之盛薛白王立志田刚康坤胡瑞
- 关键词：活性干酵母瘤胃真菌纤维降解
- 一种犊牛瘤胃上皮细胞分离培养的方法
- 本发明提供一种犊牛瘤胃上皮细胞分离培养的方法，包括以下步骤：（1）选取瘤胃腹囊处瘤胃组织，采用温度为4‑8℃的灭菌水清洗；（2）将瘤胃上皮组织剥离后依次采用灭菌水、PBS溶液一和PBS溶液二清洗，清洗后剪碎并采用消化液多...
- 姜雅慧代鹏王之盛胡瑞彭全辉邹华围王立志薛白
- 文献传递
- 甘南碌曲和合作地区冬夏季高寒天然牧草生产特性、营养成分和饲用价值分析被引量：45
- 2014年
- 为了研究甘南碌曲和合作地区冬夏季节高寒天然牧草的生产特性、营养成分和饲用价值,试验通过化学分析法结合牧草品质评定预测公式,采用对比试验设计,试验处理为4种来自甘南碌曲和合作的夏季和冬季牧草,分别记为碌曲夏季牧草、碌曲冬季牧草、合作夏季牧草、合作冬季牧草。结果表明,无论碌曲还是合作,夏季牧草粗蛋白(CP)、总磷(TP)含量和干物质采食量(DMI)、可消化干物质量(DDM)、粗饲料相对值(RFV)、有机物质消化率(OMD)以及产鲜草量总体上都显著高于冬季牧草(P<0.05),粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素(C)含量、钙磷比(Ca/TP)都显著低于冬季牧草(P<0.05)。合作冬季牧草的半纤维素(HC)、无氮浸出物(NFE)含量显著低于其他牧草(P<0.05),钙磷比(Ca/TP)、酸性洗涤木质素(ADL)含量显著高于碌曲牧草(P<0.05)。夏季时合作牧草干物质采食量(DMI)、粗饲料相对值(RFV)显著高于碌曲牧草(P<0.05)。这表明甘南高寒天然牧草的营养成分、生产特性、饲用价值夏季牧草明显优于冬季牧草,碌曲牧草优于合作牧草。
- 吴发莉王之盛杨勤石红梅申俊华胡瑞邹华围
- 关键词：营养成分饲用价值
- 复合益生菌发酵豆粕生产工艺参数的优化及酶菌联合发酵对豆粕品质的影响被引量：48
- 2013年
- 本试验旨在优化复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)发酵豆粕的生产工艺参数,并考察外源添加蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。通过模拟工厂化规模生产,测定4个料水比水平(1∶0.3、1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6)在发酵0、24、48、72 h时的发酵温度、pH以及初水分、粗蛋白质、真蛋白质和挥发性盐基氮含量,选择复合益生菌发酵的最优生产参数,而后在该最优参数下设计加酶试验组和无酶对照组,比较添加外源蛋白酶对发酵豆粕品质的影响。结果表明:1)不同料水比条件下发酵72 h,底物温度先升高后下降,pH缓慢下降,初水分含量逐渐提高,粗蛋白质含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值47.29%,真蛋白质含量在1∶0.4料水比发酵48 h时有最高值43.34%,挥发性盐基氮含量在1∶0.6料水比发酵48 h时有最高值38.10×10-2mg/g。2)加入蛋白酶后发酵豆粕真蛋白质和干物质含量较对照组分别降低了2.59和4.11个百分点(P<0.05),游离氨基酸含量提高了0.36个百分点(P<0.05),豆粕大分子蛋白质降解程度显著升高(P<0.05)。由此可知,复合益生菌可实现对豆粕低料水比发酵,添加蛋白酶可进一步改善发酵豆粕的品质。推荐发酵参数为复合益生菌(酿酒酵母∶米曲霉∶枯草芽孢杆菌=5∶1∶2)总添加量0.5%,蛋白酶添加量为0.01%,料水比1∶0.4,发酵48 h。酶菌协同作用可进一步提高发酵豆粕中可利用氮的质量。
- 胡瑞陈艳王之盛周安国蔡景义康坤姜均姜南
- 关键词：蛋白酶工艺参数豆粕
- 半胱胺与酵母对生长迟缓牦牛生长性能及瘤胃上皮细胞连接的影响
- 牦牛是青藏高原的主要畜种,由于高原特殊的气候环境条件,放牧牦牛营养摄入受到牧草产量及营养价值季节性变化的制约,妊娠期和幼龄期营养缺乏导致生长迟缓牦牛发生率高,严重影响了牦牛养殖经济收益。瘤胃健康是反刍动物健康高效生长的基...
- 胡瑞
- 关键词：半胱胺酵母瘤胃
- 文献传递
- 玉米粉和乳酸菌对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响被引量：19
- 2014年
- 为评价玉米粉和乳酸菌对甘薯蔓、酒糟及稻草(4∶4∶2)混合青贮品质的影响,试验设对照组(CK)、玉米粉添加组(CF)、乳酸菌添加组(LAB)、玉米粉和乳酸菌组合添加组(CF+LAB),每个处理6个重复,室温下贮藏60d开封,取样分析青贮品质。结果表明,添加玉米粉和乳酸菌制剂均明显提高了青贮料的感官品质,与CK相比,CF处理、LAB处理及CF+LAB处理中CP含量极显著提高(P<0.01),NH3-N/TN、AA、PA、Ash含量极显著降低(P<0.01),CF处理极显著地提高了DM、CP、LA含量(P<0.01),而LAB处理则极显著地降低了NDF、ADF含量(P<0.01),CF+LAB中NH3-N/TN、AA含量及pH值极显著低于LAB(P<0.01),显著低于CF(P<0.05)。综上所述,添加玉米粉和乳酸菌制剂均提高了青贮品质,单独添加乳酸菌制剂青贮品质要次于单独添加玉米粉,两者组合添加青贮品质更好。
- 王鸿泽王之盛康坤邹华围申俊华胡瑞
- 关键词：酒糟稻草混合青贮玉米粉乳酸菌青贮品质
