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郝士海

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：天津市商检局更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇食品
  • 2篇食品污染
  • 1篇肉食
  • 1篇肉食品
  • 1篇沙门氏菌
  • 1篇沙门氏菌污染
  • 1篇生物学
  • 1篇食品检验
  • 1篇食品微生物
  • 1篇食品微生物学
  • 1篇微生物污染
  • 1篇污染
  • 1篇污染调查
  • 1篇李斯特氏菌
  • 1篇出口
  • 1篇出口食品

机构

  • 2篇天津市商检局
  • 1篇天津进出口商...

作者

  • 3篇郝士海

传媒

  • 2篇肉品卫生

年份

  • 2篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
李斯特氏菌属的研究进展(续)被引量：1
1997年
4 致病性4.1 人 本菌可污染食品经口而引起人体感染,1953-1989年,在美、德、英、俄罗斯、加拿大等国已证实和可疑因食物污染本菌引起人类李氏菌病的事件约有19起。本菌对人的感染从胎儿至81岁以上的老人、孕妇、新生儿、有免疫缺陷的人、糖尿病患者(肾脏移植)。
齐素瑛郝士海
关键词：食品检验李斯特氏菌食品污染
出口肉食品沙门氏菌污染情况调查和研究
郝士海
为了加强出口肉食品的质量管理和改进产品品质，天津等１６个商品检验局于１９７８－１９８０年对主要出口肉食品的沙门氏菌污染情况进行了普查，共抽验了冻猪分割肉４４，９８５份、冻鸡１０，３８１份、冻兔１０，５５７份、冰蛋６６８份...
关键词：
关键词：食品食品污染微生物污染肉食品污染调查沙门氏菌出口食品
李斯特氏菌属的研究进展被引量：5
1997年
自二十世纪四十年代,L.monocyto-genes在病原学上作为一种人畜共患的致病菌已得到世界范围普遍的关注和公认。1926年Marray等首先在患病和未感染的健康的实验豚鼠和兔子中成功地分离到本菌,明确地描述了与动物流行病有关;
齐素瑛郝士海
关键词：食品微生物学
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